大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭简单菜谱菜谱大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍家庭简单菜谱菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
大家喜欢的面食有什么，并且简便面食零食做法欢迎大家分享？
你好，首先很高兴回答你的问题！
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以下是我对您问题的解答，希望可以对您有所帮助，我会经常在家里做开口笑，不知你们吃过没有，现在将制作步骤分享！
说起自己在家做零食，其实并不难，很多人都觉得又是工具，又是烤箱的非常麻烦，还有很多难搞的材料，那今天我们就来个超级简单的”祖传“零食——开口笑。一般的家庭材料都可以做的，而且不需要什么烹饪基础，制作方法及其简单，只要你看好步骤，跟进步伐，今天的”金豆子“就是你以后的主打零食啦，废话不多说，我先打个样。
低筋面粉300g，小苏打3g，白糖60g，食用油适量，鸡蛋2个，猪油30g，白芝麻适量。
步骤1：将鸡蛋，猪油，和糖放在一个大碗中，下面让个更大的盆子，加上热水垫底，目的是要加速鸡蛋，猪油和糖相融合，不要着急，一边融化一边一边搅拌，完全相溶为止。
步骤2：面粉，泡打粉，小苏打依次过筛筛入盆中，充分的搅拌均匀备用即可。
步骤3：将熔好的蛋液倒在面盆里，不用用手揉，直接上铲子就行，不停的搅拌，边加边用铲子搅拌成均匀的雪花状，再加入适量的清水，简单的下手抓一下就成型了。不揉是为了不让它上劲，上劲的面粉炸出来就不能开口了，搅拌到没有干面粉就可以了，自然而然就成了一个”黄胖子“盖上屉布让它松弛15分钟。
我最喜欢的面食作为零食、点心的有很多。
油糕的内皮酥脆，内部柔软，很容易让人一口就爱上！
当然，炸油糕对于面食新手来说，很难一次炸成功的。因为制作技巧里不光是开水烫面，还有一些配方和小技巧需要熟练掌握。只有这样才能炸出个个空心，而且还不破皮的油糕。
食材准备：面粉200克 白糖100克 适量的核桃仁和玫瑰酱（没有也没关系，我们家庭最常做法也没有这两样）水500克
制作方法：
1.将500克水倒入锅中，加入50克白糖，开始开火加热，然后将糖融化，水烧开后，可以关掉火，静置1分钟。
2.把面粉放在和面盆里，最好先过一遍筛，然后将融化的糖水慢慢倒入面粉中。注意一边加水，并用擀面杖连续不断的搅拌直到面粉不干为止，搅拌好之后，放在一旁静置一会儿。
3.准备一个大碗，加入剩余的50克白糖，加入一点干面粉，并充分混合。然后准备适量的核桃仁，事先烤熟，然后用擀面杖压碎并与面粉混合（这一步没有核桃仁就不用放也一样好吃）。
4.向其中添加适量的玫瑰酱，搅拌均匀以形成馅料（这一步没有玫瑰酱一样可以不放）。此时，把冷却到不烫手的面团取出来，将其揉成条状，然后分成中等大小的小面团。取出一个，包上适量的馅料，收紧收口。
我跟大家说说我姥姥在我小时给我做的面食吧，我们哪里叫油卷子，或者菜卷子。别的地区叫什么我不知道！下面说说做法吧，准备食材：面粉萝卜粉条，鸡蛋豆腐。小葱姜。调料：油盐酱油，蚝油味精13香。做法：1：把适量的面.一个鸡蛋.一点点盐倒入水揉成面团。放在旁边醒15分钟至20分钟。2：粉条用水煮好切成小丁。萝卜切成小小丁，用热水焯一下。去掉萝卜气。豆腐切成小丁。香葱切末，姜切末。3：把切好的食材放入一个盆里。放入盐，13香，酱油，蚝油。鸡精。最后放入熟油调匀。4：把醒发好的面擀成一个大大圆圆的薄饼。这个薄饼差不多。40cm左右的。把调好的馅儿均匀铺在薄饼上。切记边缘要留出来。防止一会儿卷起来的时候馅会流出来。然后把它们从边缘卷起来卷成一个长条的圆卷。用刀把它们切成十厘米大小的一段一段的小段儿。锅中烧开水可以放入锅中了。5：开锅15分钟。油卷子就做好了。也可以调入自己喜欢的汁水，等有卷子出锅可以蘸着汁水吃。我每次蘸的汁水就是。辣椒油，蚝油，醋，酱油。有兴趣的可以做起来是一是。吃了既不会长肉，而且也不需要做菜了，又有菜又有饭。赶快试试吧！
到此，以上就是小编对于家庭简单菜谱菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭简单菜谱菜谱大全的1点解答对大家有用。
