大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糖醋菜谱大全菜谱视频的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糖醋菜谱大全菜谱***的解答，让我们一起看看吧。
糖醋排骨家常做法抖音？
糖醋排骨是一道经典的中式菜肴，其酸甜可口的味道深受许多人喜爱。以下是一种简单的家常做法：
材料：
- 猪肋排 500克
- 生姜 几片
- 大葱 1段
- 盐 适量
糖醋汁料：
- 白糖 3大勺
- 白醋 2大勺
郝大厨的糖醋鲤鱼的做法？
1、准备鱼，用刀划鱼背，打上一字花刀。
4、鱼入锅炸至金黄，下番茄酱、白糖。
5、加水、盐、醋，用水淀粉勾薄芡，出锅淋在鱼上即可。
所需食材：
鲤鱼1条、大葱、生姜、料酒、陈醋、白糖、生抽酱油、盐、清水、鸡蛋、食用油、番茄酱
第一步：鲤鱼去除鱼鳞和内脏，再用清水充分清洗干净；然后把清洗干净的鲤鱼打上花刀；在鱼身上先直刀切下去，再沿着里面的肉切上斜刀，鱼身上一共打上七刀即可；最后在鱼尾巴处划上十字；鱼的另一面也一样操作。
第二步：大葱、生姜切成片放入大碗中，再加入少许清水；然后加入少许食用盐和适量料酒，再下手捏出葱姜里面的汁水，做一个简单的葱姜水备用；接着把做好的葱姜水倒入装鲤鱼的大盆中，腌制20分钟。
1、准备姜片5g、葱段5g、蒜片5g，将鲤鱼打斜刀；
2、起锅烧油，倒入10ml食用油，放入鲤鱼，中火煎至两面金黄，再倒入姜片葱段、蒜片、盐2g、糖20g、白醋20g、番茄酱15g、清水100ml搅拌均匀，煮沸后转小火炖1小时 ；
3、装盘出锅，将汤汁淋在鱼上面，即可食用。
糖醋藠头的做法用白醋还是老陈醋？
腌制糖醋蒜头，各个地方的腌制方法不一，我介绍我们那边的腌制方法，
我用的是镇江老陈醋，生抽，白糖，把这3种料放进锅里熬开，然后晾凉。
把蒜头用凉白开盐水泡24小时，去掉蒜的辣味，然后捞出来吹干水汽。
把吹干水汽的蒜头放进空瓶子里，然后倒入糖醋水，没过蒜头，盖上盖子，密封保存。
一般1个月就可以食用了，而且这种方法可以吃2年都不会坏。具体你可以参考一下我的***，步骤详细🙋。
你说的是糖蒜吧，我前几天才泡了半坛。因为做水晶糖蒜，就用的九度米醋。九度米醋比一般的口感白醋柔和，没有过份酸涩。也可以用老陈醋，泡出来的蒜带颜色而已。
反正都是聊天，顺便说下我的糖蒜做法吧。
先四斤左右新蒜去外衣弄干净，水里放70克盐浸泡新蒜四小时以上后捞出沥干。
锅里放800ml水600克冰糖熬化，加1000ml米醋继续大火煮沸三分钟，关火自然冷却。
冷却水放30ml高度白酒，将蒜和水放入无油无水的玻璃瓶中密封，在阴凉处放一个月后就可以吃啦！
看我泡着的
王刚美食***糖醋脆皮鱼？
把鱼处理干净吸干水份，两面打斜刀，拍上少量生粉(避免煎破鱼皮)
锅烧热注少量植物油把鱼煎两面金黄，放入姜蒜，用剩余的油煎出香味。
加入醋，酒，糖，生抽，酱油，盐，胡椒碎，再加适量清水烧沸，二三分钟后把鱼翻个面要烧二分钟。
最后把鱼先乘出装盘，剩下的汤汁用一勺提前兑好的水淀粉勾成粘稠的芡汁淋在鱼上就完成了！
食材：
鲜鱼1000克，植物油70克，酱油45毫升，料酒20毫升，醋50毫升，胡椒粉2.5克，盐6克，味精2克，糖100克，葱花10克，姜米5克，蒜泥15克，淀粉15克。
做法步骤：
1、将鱼去鳞、鳃，净膛洗净。
2、再把鱼的两面打成牡丹花刀。
主料
鲤鱼1条
辅料
白醋适量 白糖适量 料酒适量 番茄沙司适量 食盐适量 味精少许 水淀粉适量
步骤1
将鱼洗净撒干水分，在鱼头下部切一刀、鱼尾部同样，抽出鱼腥线
步骤2
鱼身改刀，切瓦块片。从鱼肉最厚的背鳍下刀，尽量不要切到鱼肚子，不然过油炸制的时候容易断开
到此，以上就是小编对于糖醋菜谱大全菜谱***的问题就介绍到这了，希望介绍关于糖醋菜谱大全菜谱***的4点解答对大家有用。
