大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鹅蛋菜谱大全大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鹅蛋菜谱大全大全的解答，让我们一起看看吧。
鹅蛋、鸡蛋、鸭蛋，你吃对了吗？
因为养过鸡鸭鹅，所以对鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋并不陌生 !
常吃的是鸡蛋，鸡蛋便宜，因为爱吃蛋炒饭，也图蛋炒饭简单省事，还有爱吃荷包蛋 !
鸭蛋比鸡蛋稍微贵点，个头也大点，常常用来做皮蛋和咸蛋，保存的时间长一点。
鹅蛋个头大，不像鸡蛋，鸭蛋论斤卖，而是论个卖，一个鹅蛋相当于一斤鸡蛋的价格，这也是人们常说的物以稀为贵吧！鹅蛋我一般是煮熟之后切成四块淋上佐料吃 !
这是我的吃法，不知道有没有吃对，有跟我同样吃法的友友吗？欢迎留言讨论 !
鹅蛋、鸡蛋、鸭蛋在外观上有一定的差异。鹅蛋较大，表面颜色较白，鸡蛋大小适中，颜色为白或棕色，鸭蛋相对较大，颜色为白或浅蓝色。
在口感上，鸡蛋口感较为细腻，蛋白比较嫩滑，蛋黄鲜美；鹅蛋的蛋白比较爽口，蛋黄味道比较浓郁；而鸭蛋的蛋白较为韧性，口感有一定的嚼劲，蛋黄也有着特殊的香味。
此外，这些蛋营养成分也有所不同。例如，鹅蛋含有较多的脂肪和胆固醇，而鸭蛋则含有较多的蛋白质和维生素A。
[原创]从小到大就常听老一辈的人说鹅偏热有毒性，有胃病和一些患慢***的人不适宜食用，鹅蛋🥚也比鸡🐔蛋🥚鸭🦆蛋🥚粗糙，口感没鸡蛋鸭蛋嫩滑，所以我们村里都很少人养鹅，只养鸡鸭🦆，我小时候家里养过一次鹅，是白色的，鹅蛋也只是小时候吃过，口感确实不如鸡蛋🥚鸭🦆蛋，烧鹅肉平时在饮喜酒时偶会吃到，口感和烧鸭差不多，味道稍为香点。
前几年鸡蛋便宜，加上食用方便，所以有一段时间几乎每天吃几个鸡蛋🥚，煎煮蒸都用过，后来周身起满红疹，失眠，煲了很多次生地等凉血清补的药材猪骨汤食才好，后来就少食鸡蛋了，偶然吃都是蒸或煮的菏包蛋。
平时一般都有吃鸭🦆蛋，水煮蛋，最多也是一天一个，吃多了对消化不好，虚火牙痛吃水煮鸭蛋🥚也效的，我曾经牙痛吃什么都不行，后来每天中午和晚上各吃两个水煮菏包蛋加点盐、花生油和少少生姜，不要放多水刚煮熟就行，吃了一个星期就好了，后来很久没痛过。
鸡蛋在日常生活中是最常见的一种蛋类，是产蛋量最快的一种，所以养鸡场的产蛋量是数量最多的，有很好的养殖鸡蛋的方法以及技巧，鸡蛋含有很高的营养价值，含有蛋黄以及蛋白两部分，蛋白含有的蛋白质较多，蛋黄含有其他物质，胆固醇含量较多，很多人因为害怕胆固醇升高，不喜欢吃蛋黄。
其实胆固醇不会影响身体胆固醇水平，对身体反而有很多好处，尤其是家里的孩子以及老人，更需要补充鸡蛋当中的营养物质。
鸭蛋含有较为丰富的维生素钙元素以及蛋白质等元素，鸭蛋当中的蛋白质含量可以超过鸡蛋，矿物质总量要超过其他营养物质远远高于鸡蛋营养物质。
鸭蛋含有丰富的钙元素，进入身体以后，能够预防钙元素的流失，对于老年人，能够预防骨质疏松，促进骨骼生长，能够达到补充气血的功效，鸭蛋对于孕期的妈妈以及糖尿病的患者并不能吃，所以一定要减少鸭蛋的摄入量。
煮熟的鹅蛋有腥味，怎么吃？
你好，你说煮熟的鹅蛋有腥味。怎么吃？我来回答一下这个问题。左手的喔，但应该在油锅里炸一下再吃。就没有鲜味了。或者放在卤水锅里面再撸一下。纤维就。嗯。没有了。还有一个吃法，就是。凉拌一下。加一点香油，辣椒油。出啊！酱油啊什么的。拌在一起鲜味就没有了。希望我的回答。嗯。让你满意，谢谢。
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