大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食组合的问题，于是小编就整理了1个相关介绍健康饮食组合的解答，让我们一起看看吧。
听人说食用油要搭配着食用才健康，做凉菜、热菜、煎炸食物用什么油合适？
你好，确实有这样的说法，因为不同油成分含量不同，它所适应的温度以及不同温度下释放出来的营养物质都是不同的。
例如，平时我们吃的肯德基华莱士等西方快餐，为了让表皮酥脆，他们用的都是起酥油，和我们家平时用的花生油什么都不一样，他们用的起酥油是最适合油炸的。
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一般人炒菜就用普通的花生油或者葵花籽油，调和油都是可以的，拌凉菜的话，拌凉菜的话就对石呜呜呜呜呜食用油的品质要求会高一些，在没有高温处理过之前营养是最好的，比如是香油，芝麻香油，再比如是西方的橄榄油，这些油都是适合用于凉拌的营养物质，能得到最大的保存，我所知道的是这些。希望能够帮助到你。
很高兴回答这个问题，我觉得，最好还是用自家种的油菜油吧，因为它的营养成分比较高，它不只营高，而且，炒的菜特别香 就把油倒入热锅的那一刻起，味道特别香，而且炸的东西，颜色特别黄 ，这就是正宗油，不像超市卖的，花生油，金龙鱼油，倒在锅里面像水一样是白的，这些说明了倒在锅里像我说的这些，像水一样的油，都是不健康的油，说明了就是………沟油等等
视频加载中...很高兴回答你的这个问题，一般炒菜的话用菜籽油还是比较好一点，菜籽的香味炒起菜来味道满满的，凉拌菜用色拉油或者菜籽油都行，不过最好是熟油，就是经过加热或者炸过东西的油，如果是煎炸东西的话，用大豆油就行，千万不要用花生油，用花生油炸东西会起泡沫的。
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我做菜一般都是这样用的，不知道对你有没有用，只是个人观点呵。谢谢！
到此，以上就是小编对于健康饮食组合的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康饮食组合的1点解答对大家有用。
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