大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山里美味食材大全视频的问题，于是小编就整理了4个相关介绍山里美味食材大全***的解答，让我们一起看看吧。
你的家乡有哪些好吃的山野菜？
你的家乡有哪些好吃的山野菜？
大家好，我是食养小记，很高兴回答您的问题，我的答案是：我老家是河南周口的，春夏时候的野菜相对来讲，还是挺多的，而且吃法也是多种多样，今天我就总结一下，我们经常吃的一些野菜吧。
①：荠菜
荠菜是我们吃的做多的一种，因为现在也有人工种植的，在立春左右田间地头都已经有了，很嫩，正是吃的时候，芥菜的吃法很多，芥菜鸡蛋饺子或者包子、荠菜豆腐汤、荠菜鸡蛋饼、荠菜炒鸡蛋、粉蒸荠菜等，而且我发现很多人对这个菜没有抵抗力，不过，它的周期比较短，稍不注意都老了。
②：白蒿
白蒿又叫茵陈，全身上下发白色，这种野菜在河沟地头长的比较多，前一段时间，医生推荐我喝茵陈+红枣煮水可以预防新生儿黄疸，还挺有效果的，孩子出生到现在没有出现过黄疸，吃法一般粉蒸类比较多。
③：灰灰菜
灰灰菜的叶子背部有白色东西，这种在我们老家很常见，也比较多，门前屋后经常可以见到这种野菜，不过，除非家里实在是没有菜，或者想要改善一下伙食，才会有人吃，平时很少有人去吃，做法也是用小麦粉去蒸。
我的 老家在辽宁东南部，要说到野菜，那你可是真的问对人了，我的老家每年45月份都会长出大量的野菜，下面给大家介绍一下这些菜吧，有落下的大家补充
蕨菜
这个是最常见的，在山野上根根直立，沿根折断带回家中，放到热水中焯一下切段炒肉吃，味道特别的清香。也可以晒干后冬天吃，也是很不错的。这个是最常见的，在山野上根根直立，沿根折断带回家中，放到热水中焯一下切段炒肉吃，味道特别的清香。也可以晒干后冬天吃，也是很不错的。
小根菜
小根蒜是一种营养价值特别高的野生菜品，它含有蛋白质和脂肪以及粗纤维与一些碳水化和物，另外胡萝卜素、维生素和铁、钾以及钙等矿物质也是小根蒜中最重要的存在，这些物质是人体代谢时的必须成分，平时适量食用小根蒜，能满足身体对不同营养的需要，对提高身体素质有很大的好处。
婆婆丁
婆婆丁也是常见的野菜，味道苦，但是洗净开水抄一下凉拌或炒菜味道都很好，还能去火
我的家乡在东北，现在这个季节山上有很多好吃的山野菜，比如苦麻菜，曲曲菜，小根蒜，苦菜，婆婆丁，都非常好吃而且都有药用价值，吃了对身体非常有好处
***加载中...家乡有哪些好吃的野菜？
大家好野菜想必作为农村人的我们应该不陌生吧？野菜绝大多数人们都好这一口，下面我就给大家介绍一下家乡的野菜！
2.山笋
3.清明菜这个时候大家都已经***挖到来，做清明粑粑了吧？
4.野麦菜
5.折耳根凉拌
6.马齿苋酸酸的，味道很独特。
7.狗豆煮熟泡水，隔夜才能吃（泡水把微量的毒液浸出）
8.水芹菜（小溪边上好多一大把就是有点难洗）
9.野小蒜（和腊肉一起炒，很不错）
你的家乡有哪些好吃的山野菜？
大家好，我是美食来临，一个爱吃爱玩的美食博主。立春已经过去很久了，进入春季有一段时间了，李子树上开门了花朵，野外的田野上也开始出现各种各样的野菜了。但是现在是啥子时候了，疫情，还有人上山去挖野菜，还要问有哪些野菜可以挖。你们注意点形势好不好，一个不小心，那啥了，想哭都没地方哭。乡下的野菜可多了去了，只要你愿意在这个特殊时期去挖，收获是很丰富的。像野生的折耳根、香椿、野韭菜、蕨菜、野葱、婆婆丁等，各种各样的野菜陆陆续续都会出现了。在春节，四川的田野上，能找到的野菜，用一个词语形容“数不胜数”，有很多能吃的野菜，连名字都不知道。下面是图片展示。
折耳根
香椿
野韭菜
蕨菜
野葱
***如一个人在山里被困，自带食物已经吃光，怎样才能生存下去？
回答 这个问题的时候，这个是一个挑战的问题，首先你要了解自己如果真正踏入一片荒芜人烟的土地连，要知道自己最起码生活保障都没有的情况下，凡事都要靠自己，那就可以参照原始部落的生活习惯了。
还记得之前比较火的一个挑战剧，《贝爷挑战生存》的栏目么？
这个是一个活生生的挑战生存的例子，一个退伍军人，去原始森林挑战自我的节目 !真到了那种境界可以吃的东西也是非常多的，比如：野菜，野果，有些小动物，想喝点水，就去寻找一些植物，实在太多了，就连火种都可以钻木取火，只要你有勇气，相信到那时你没有勇气也是不可能的？
山里的野鸡怎么做才好吃？
野鸡属于原生态食物，不需要太多的佐料，简单制作，准备材料:姜片，红枣，五指毛桃根，纯净水，野鸡
制作过程:野鸡切块，锅中加入纯净水，姜片，红枣，五指毛桃根，水开后[_a***_]野鸡肉，中火烧开后小火慢炖30分钟。
野鸡按飞龙汤方法做最好吃。
把肉剔下来打碎，放少许盐和胡椒粉按一个方向搅成像虾滑似的泥。
鸡骨煮清汤。
锅里加清汤，调入少许菌丝、黄花丝。再加少许盐。烧开后放入鸡肉丸，煮熟即可。
野鸡肉丸子汤，保存了野鸡与众鸡不同的原始味道。其余任何一种做法都和吃家鸡没啥区别，甚至不如家鸡软嫩。
野鸡或者土鸡，按照家乡做法都是炖。洗净剁成小块，鸡腿、鸡胗等保持完整。放入锅内，放入当地自酿的红曲发酵的米红酒，先蒸段时间，让红酒嵌入到鸡肉里，保证没有腥味，且保留淡淡的酒香。再加入少量的开水（最好是山泉烧开的水），这时可加入一些人参、或者金银花，这样汤会很香。记得炖久点。炖的时候先用小锅装鸡肉，再把小锅放入大锅里炖，大锅保持水不干，用柴火烧，味道更佳。
说到野鸡肉，这个问题我来告诉你，一点没毛病！野鸡肉本身就是很少脂肪的几乎全都是肌肉组织，野鸡一般不拔毛，都是连皮带肉用手拉就行了！野鸡的肉很柴，可以说是非常材，所以相对来说公鸡肉没有母鸡肉好吃，原因就是母鸡肉软嫩一点适口性更好！所以野鸡肉不适合清炖，更适合做火锅和干锅炖野鸡，味道宜偏麻辣味！
野鸡又名雉鸡、七彩锦鸡、山鸡等，受国家保护，野鸡属于国家二级的保护动物，不能进行捕杀或是买卖。但是市场上也有出售的养殖山鸡和一些乡人偷偷猎到的死鸡！一般情况下，城里人也是很难吃到了！
作者在国家没有禁枪禁猎时候曾经跟着村里的老人一起天天吃野鸡野兔！但是现在肯定是不可能了！那就回味一下吧！😀😀😀
山上露营需要准备什么食物？
1. 食材的准备应该从***开始。在露营前，应该规划好整个露营期间吃的食物，以及需要的食材。
2. 选择易于储存的食材。在露营期间，食材的储存条件较为简单，因此应该选择耐储存的食材，例如干货、罐头食品等。
3. 应充分考虑保温问题。露营中的食材储存应该充分考虑保温问题，为此，应该选择合适的餐具和保温设备。
4. 为了防止生病，应选用新鲜的肉类，例如新鲜的鱼、肉等，这样也会更加美味。
5. 食材的准备应该事先完成。这样可以减少露营时的工作量，同时也可保证食物的质量和口感。
到此，以上就是小编对于山里美味食材大全***的问题就介绍到这了，希望介绍关于山里美味食材大全***的4点解答对大家有用。
