大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于楚雄饮食健康的问题,于是小编就整理了3个相关介绍楚雄饮食健康的解答,让我们一起看看吧。
楚雄都有哪些美食不能错过?
武定壮鸡
武定壮鸡以体壮、骨酥、肉嫩、味鲜闻名遐迩,明清时期就已被尊为朝廷贡品,也是楚雄最为出名的几大美食之一。
彝族美食
在彝州楚雄,我们能吃到最地道的彝族美食。彝家人按传统方法自制的火腿、腊肉,原料都来自自家喂养的肥猪。砣砣肉、砣砣鸡,肥而不腻,口感佳,味道好。连彝家火塘里的烤土豆都是高山上特产的小品种土豆,软糯的土豆带着炭香,别有一番滋味。
野生菌
楚雄的野生菌声名远播,虎掌菌、松茸、牛肝菌、黑木耳等野生食用菌遍布全州,更畅销欧洲和日本。每到野生菌破土而出的季节,餐桌上最鲜美的一道菜非野生菌莫属。
蔬菜瓜果
楚雄还是一个盛产蔬菜瓜果的地方,元谋的冬早蔬菜远销全国各大中城市,元谋也名列“全国十大蔬菜基地”之一。
楚雄是全国两个彝族自治州之一,彝族风情浓郁,彝人的饮食文化也独具特色,原生态的食材健康美味,让人回味无穷。
楚雄全羊汤锅
全羊汤锅的做法重在“一锅烩”,这种吃法的好处是没有膻味,而且汤白、味浓、肉香,营养丰富。
彝家老腊肉
彝家腌制一两年的陈年老腊肉,煮熟后取出来切片,肥肉晶莹透亮、瘦肉紧致纹理清晰,拿一片放入口中细嚼,回味无穷。
舌尖上的美味之楚雄凉鸡。
凉鸡选用的是还不会叫的小鸡,这个时候它的肉质非常细嫩,口感也会好,做法也十分简单,只需要把鸡切毛洗净,肚子内脏切下之后,放入清水中煮,边煮边加入少许水,草果。小火慢煮,出锅后调配美味的辅料,一道完美的家乡菜就出锅了。看得人垂涎欲滴。
第二道美食是姚安的套肠,火红的颜色看了只让人流口水,不信你看我绝对没有骗人。
大家肯定好奇它是怎样做的,其实说起来也挺麻烦的,一般人是做不了的,需要有专业的技术人员,但我知道他的做法:新鲜的猪大肠洗净,撒上盐花椒辣子等佐料,拌匀之后用***工具进行套肠,简单来说就是肠子套进肠子里面,之后用绳子套起来垂挂在风干的地方,干了之后就可以下锅了,每次回家,远远的就飘出套肠的香味,一股莫名的感动就油然而生,是一种家的味道。
看惯了或许有些长肉的东西,我们来谈点养生的东西,绿色的果子之大青枣。
青枣的功效很好清肺化痰,还好吃有丰富的维生素。这是楚雄元谋的一大特产,每年每家每户都会大量种植,得益于它得天独厚的自然条件,
***江穿过的地方,流淌着浓浓的家乡情
,有丰富的光照使得青枣甜甜的,
气候适宜瓜果生长,雨水丰富,土壤肥沃,
人们管理的也非常好,导致青枣不仅味好,销量也很好,为果农们提供经济支持。
楚雄华尚商贸有限责任公司介绍?
简介:楚雄华尚商贸有限责任公司成立于2015年01月30日,主要经营范围为食品销售等。 法定代表人:杨华 成立时间:2015-01-30 注册资本:10万人民币 工商注册号:532300100034716 企业类型:有限责任公司(自然人独资) 公司地址:云南省楚雄州楚雄市开发区井家小区B组28号一楼
楚雄有什么玩的地方推荐?
记得自驾去过恐龙谷,它的大牌子上写的是,北有兵马俑,南有恐龙谷,很牛。有一个叫彩云镇的地方,忘了是不是属于楚雄,车过彩云镇,在彩云这住了一夜。风景还不错,不过名字比风景有特色,去云南玩,走这里,也感觉不错,名符其实的彩云之南。😃据当地人说,这个地方的手工压榨的菜籽油非常好,昆明市的人专门开车到这里来买,价格也比市场上略高一些,绿色环保味香。
楚雄彝族自治州地处云南省中部,境内有多处秀美的自然风光,被誉为美丽的彝州。这里发现了亚洲最早的元谋人和禄丰古猿,被称为亚洲人类的摇篮,也是著名的恐龙之乡。在楚雄有哪些著名景点呢,快随美美来了解一下吧。
禄丰恐龙国家地质公园位于楚雄禄丰县境内,是国家4A级景区。1939年,科学研究者在禄丰挖掘出中国第一具完整的恐龙化石,并在后续60多年,探知恐龙大遗址范围达一万平方米,其中掩埋的恐龙数量多达600余具。由此禄丰被称为“中国恐龙原乡”。
恐龙国家地质公园即在该基础上建立。在公园内,陈列着世界上最古老的恐龙化石、古猿化石以及明代瓷器,清代的铜佛像等。其中,一亿多年前的恐龙化石和八百多万年前古猿化石中外驰名。
彝人古镇位于云南楚雄市经济技术开发区,这里为游客展现了彝族民俗的方方面面。彝族是中国第六大少数民族,有着灿烂而深厚的文化底蕴。彝族拥有自然崇拜、图腾崇拜、祖先崇拜和万物有灵的观念,并以此发展出热闹的彝族年、火把节等节日。彝族人的建筑、服饰、饮食也独具特色。
漫步在古镇中,可以看到瓦房、土展房、垛木房等原生态的彝族建筑,品尝彝族米酒、参观打谷场、婚房、土主庙、村社广场等,深入品读彝族人的传统生活方式,聆听老人们讲述彝族的传统故事和神话,感受彝族的民俗魅力。
元谋土林位于楚雄元谋县境内,距今150万年历史,被誉为世界土林奇观之首。元谋土林是一种由土状堆积物塑造而成,以群太分布的柱状地形,远望如泥土形成的森林。踏入其中,眼观千姿百态的泥塑造型,犹如进入了一个奇幻世界,土林变化万千,令人叹为观止,它更与西双版纳热带雨林、路南石林并称为“云南三林”。
相比云南其他地州市,楚雄彝族自治州虽然旅游***不少,但是旅游发展水平还有较大的提升空间,除了元谋土林知名度较高之外,位于杭瑞高速旁的禄丰恐龙谷游客也还不少,除此之外其他景点景区对省外游客来说知道的人确实不算太多,绝大多数到云南旅游的朋友也很少有到楚雄旅游的***和打算。说到楚雄的景点景区,根据云南省旅发委2018年3月更新的旅游景区名录公示,目前全自治州共有4A级景区7个,3A级旅游景区5个,1A级旅游景区1个,暂没有5A级和2A级景区。
一、4A级景区——元谋土林、禄丰世界恐龙谷、武定狮子山、楚雄彝人古镇、楚雄州博物馆、楚雄紫溪山、姚安光禄古镇。
二、3A级景区——禄丰黑井古镇、南华咪依噜风情谷、大姚石羊古镇、元谋人博物馆、永仁方山。
三、1A级景区——牟定化佛山。
四、其他景区——牟定文庙、姚安诸葛***、福塔公园、元谋***江、双柏鄂嘉古镇等。
楚雄好玩的地方很多,比较代表性的有,彝人古镇,野生菌火锅,是当地的特色,到那里一定要去尝尝,有松茸炖鸡,牛肝菌素炒,鸡枞炒肉等等,都是当地很有名的小吃,绿丰有个恐龙谷,里面有上亿年的活化石,对考古爱好者,很有参考价值,还有很多***设施,适合带孩,一起去玩,只要买张门票,所有的项目都包含在里面,适合周末带着全家,休闲***的地方,还有元谋的人,古文化遗址,比北京周口人还早很多年,是人类最早的发源地!还有很多,我就不一一说明,这只是比较具有代表性的几个.
楚雄位于云南省中北部,是通往滇西的交通要道,这里是全国唯一的两个彝族自治州其中之一,这里的人民民风淳朴,热情好客,气候宜人,冬无严寒,夏无酷暑,是人类的发祥地之一,楚雄值得玩的地方很多,有禄丰世界恐龙谷,武定狮子山,双柏哀牢山,黑井古镇,彝人古镇,紫溪山等各民族特色美食。
到此,以上就是小编对于楚雄饮食健康的问题就介绍到这了,希望介绍关于楚雄饮食健康的3点解答对大家有用。