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盛世芳华菜谱配方?
青色
普通香料、番茄(蓝色)、大葱、鸡蛋、豆腐、粉面、米饭、果蔬;
蓝色
紫色
橙色
材料:
面粉,干香菇12朵,猪瘦肉50g,鸡蛋1个,火腿20g,鸡汤50ml。
调料:
香油1茶匙,生抽1汤匙,盐1/2茶匙,鸡粉少许,白糖1/2茶匙,干淀粉1汤匙,小香葱
食材:
做法:
第一步,牛肉洗干净切薄片,然后再剁成肉馅,接着加点胡椒粉、料酒和生抽拌匀,腌制片刻。
第二步,剩米饭加食用油拌匀,搅拌散开,然后再加一个蛋黄拌匀,备用。
盛世芳华锅包肉菜谱?
主料:瘦肉300克,番茄酱25克,糖25克,醋25克,盐2克,料酒10克,姜适量,青椒一个,红辣椒一个,大蒜梗一小段,胡椒粉适量,葱适量
辅料:红薯粉100克,鸡蛋一个
2. 准备好红薯粉,磕入一个鸡蛋,加少许水,调成面糊,成可以流动状。
3.肉片加入面糊中,搅拌均匀,使每片肉片上都裹上面糊,挂上浆。
4. 起锅烧油,油五成热时,一片一片肉片下入油锅中,小火慢炸3分钟,捞出沥干油。
5. 转小火,所有炸好的肉片都倒入锅中复炸一次(2分钟左右),捞出沥干待用。
6. 番茄酱+糖+醋+盐调成一碗汁。
7. 姜、红辣椒、青椒、大蒜梗、葱都切成丝。
8. 起锅烧油,油五成热时,下青红辣椒丝、姜丝、大蒜丝翻炒断生, 用碗盛出待用。
盛世芳华鱼香茄子菜谱?
原料:圆茄子1个,泡椒剁碎,葱1段,姜1块,蒜2瓣。
调料:酱油、米醋、料酒、糖、水淀粉。
做法
1、茄子洗净,切成滚刀块撒少许盐,剁碎辣椒酱、葱、姜、蒜分别切碎、酱油、水淀粉、米醋、白糖、盐、蒜茸调成调味汁;
2、锅烧热,锅中倒少量油,将茄子块放入锅中煸;盖上盖不至茄子颜色变深,有些变小时盛出;
盛世芳华鱼香豆腐菜谱攻略?
食材
豆腐一块,木耳3朵,胡萝卜一根,糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣、香葱、番茄酱适量。
步骤
1.先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟。
2.木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎。
3.2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用。
4.豆腐从盐水中捞出沥干水分,热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒,至金***,放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐,待汤汁浓稠后关火,出锅装盘撒上小香葱即可。
盛世芳华包菜炒饭菜谱?
1、米饭适量,包菜半个,鱿鱼干少许,干香菇少许,瘦肉少许,瑶柱少许,生抽少许,料酒少许。
2、干香菇和鱿鱼干,瑶柱要提前泡水泡软 ,把所有材料切条。
3、起油锅,下鱿鱼干和瑶柱爆香炒熟,盛起待用。
4、再起油锅下香菇和瘦肉翻炒,再下少许料酒翻炒提鲜,炒熟后盛起待用。
5、再起油锅,下包菜翻炒,炒熟后下待用的香菇,鱿鱼干,瑶柱,瘦肉,翻炒均匀后下生抽调味。
主料
米饭150克,包菜适量,鸡蛋2个
辅料
胡萝卜少许,芹菜少许,葱末少许,姜末少许
盐少许,花生油适量
包菜炒米饭的做法步骤
1.准备好食材。
2.葱姜切好。
3.青菜切好。
4.鸡蛋打入碗内。
到此,以上就是小编对于自创菜谱盛世芳华菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于自创菜谱盛世芳华菜谱大全的5点解答对大家有用。