大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南方菜谱和北方菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍南方菜谱和北方菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
南方人一日三餐都吃什么,怎么样？
作为一名正宗的南方人，我每天的饮食基本是：早晨包子油条馒头玉米粥，中午有荤有素加白米饭，晚上有时跟中午一样，有时吃粉吃面。值得强调的是，一天不能少米饭，三餐都配米饭感觉有点腻了，但是怎么也得一顿有米饭，这是我们的生活习惯，米饭已经成了饮食生活不可缺少的一份子，尽管它平时在大餐面前显得毫不起眼。下面我来简单谈下南北之间，以及南南之间的主要差距。
首先跟北方人最大的区别就是，米饭是正餐要吃到的，不然总少点啥😄，而北方人喜欢吃面粉类的东西嘛，其实南方人也喜欢吃，但就是不把它当主食。其次，南方人跟南方人之间的饮食差异也是有差距滴！就拿主食来说，同样是吃饭，饭有刚米糯米之分，有国籍之分，有南北之分；而菜主要是辣与清淡之分，像广东那边喜清淡爱甜食，擅长煲汤(气候不宜多吃辣易上火)，湖南四川这边特爱辣，简直无辣不欢，不是不怕辣，就是辣不怕！基本每道菜都能放辣，只要你愿意，能接受，一个炒青菜也能放辣。我是湖南人就知道，为什么要吃辣，同样跟这边气候有关。这儿梅雨季节潮湿易染上湿气，湿气上身则浑身无力，昏昏欲睡，一道辣子菜能让你精神倍感，重拾活力！
以上是我能分享的，希望有用！
南方一日三餐都是以简单精华为主。每餐都有汤。南方注重养生，饮食清淡。所以他们一日三餐几乎都是安排合理
11:30到12:30中饭，一般多为两荤两素+一汤，主食米饭为主。
17:30到19：00晚饭 一般吃小馄饨，营养汤羹，饭后水果！
南方人一般吃米食多，北方人一般吃面食多，早饭一般有粥和饼要不就是带馅的，中午炒菜，半荤半素，晚上炒菜也是半荤半素，就是比中午多一两个，菜材一般的就是当地特产，要不就是应季的，休息日得炖肉了，因为有时间了。一般南方人吃猪肉多些。
我也不知道自己算南方还是北方，估计偏南。退休了的我，一日三餐比较简单：早餐是泡饭或粥+酱菜、腐乳；中午一荤一素有时一汤+米饭；剩菜剩饭，菜不够再加一个。当然有时也会吃点面条、菜饭之类的。
中国南方北方的省份分别是哪些省份？应该如何区分？
北京 上海 天津 重庆 广东 广西 海南 内蒙古 黑龙江 吉林 辽宁 河北 河南 湖北 湖南 山东 山西 江西 江苏 浙江 安徽 福建 四川 云南 贵州 陕西 甘肃 宁夏 新疆 青海 *** 香港 澳门 台湾
中国35个省份（包括直辖市、自治区），南方北方主要是以长江为分水岭来分的，长江以南统称来南方，长江以北统称为北方。
就个人来说，我认为南北分界线，主要是指北纬30度附近为基线更适合这个省份划分，但有的省份可能在北纬30度线的附近，如***/陕西，湖北/安徽/江苏等部分地区则更适于北方气候条件，但[_a***_]省会是在靠近北纬30度的，我们可以把该省称为南方。
在中国南北分界带上，顺经度各段中点的连线，称为南北分界线。此线的走向为，西起与青藏高原相接的西秦岭余脉（纬度°32°18′），经四川省的平武县、青川县，甘肃省的文县、康县，陕西省的宁强县、略阳县、勉县、留坝县、城固县、洋县、佛坪县、宁陕县、镇安县、旬阳县、商南县，湖北省的郧西县，河南省的西峡县、内乡县、邓州市、新野县、唐河县、泌阳县、确山县、驻马店市、汝南县、平舆县、新蔡县，安徽省的临泉县、阜阳市、利辛县、凤台县、淮南市、怀远县、蚌埠市（北距蚌埠市区约4.67公里）、五河县，江苏省的泗洪县、洪泽县、淮安市（北距淮安市区约5.68公里）、涟水县、阜宁县、滨海县、射阳县等44个县（市）蜿蜒而下，止于东海海滨（纬34°05′），总长度约1666.28公里。
这是实际上又是按秦岭-淮河为基准线来分的。
北方：北京 上海 天津 内蒙古 黑龙江 吉林 辽宁 河北 河南 山东 山西 甘肃 宁夏 新疆 青海 以及陕西黄土高原的/湖北少部地区/安徽北部/江苏苏北等地区；
南方：重庆 广东 广西 海南 湖南 江西 江苏 浙江 四川 云南 贵州 *** 香港 澳门 台湾 以及陕西南部/湖北大部份地区/安徽南部/江苏南部等地区。
这就是比较笼统的南北省份划分。
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