大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于易学菜谱美食菜谱大全图片的问题，于是小编就整理了4个相关介绍易学菜谱美食菜谱大全图片的解答，让我们一起看看吧。
有哪些简单易学又看起来很高级的菜谱？
谢谢邀请！
西餐相对于中餐要更加注重摆盘的艺术，而且菜式简单很适合摆上形形***的菜花。去一些高档的餐厅，简直能把摆盘做到艺术的范畴。
下面就来简单介绍几种菜式。
简单易学，种类繁多
选择一块好牛排，考验火候的时候到了，只要掌握好火侯，煎出来的牛排不比一般的酒店差
说到简单易学又看起来很高级的菜，我觉得，“孔雀开屏鱼”必须来刷一拔存在感。我一个朋友说她第一次在别人家吃饭，看到女主人端上一盘孔雀开屏鱼时下巴都快惊掉了，看起来那么高大上的菜小家庭厨房竟然也可以做？也因为那道菜，她开始膜拜那家女主人的厨艺了。
这里，先哈哈哈大笑三声！
事实上，孔雀开屏鱼是非常容易做的一道菜，它的致胜点不过是造型、造型，样子好看了，菜就当然显得高级啦。然而，抛开造型来论，它就是一份简简单单的清蒸鱼。
话说开了是不是就觉得很简单呢？很多人都会做清蒸鱼的是不是？那孔雀开屏鱼要怎么做呢？我们一步步来说。
【孔雀开屏鱼】做法
1、 准备一条鱼，鳊鱼也好，鲈鱼也好，其它鱼也好，只要是新鲜活鱼就行（这里我们以鳊鱼为例哈）。把它去鳞去鳃去内脏清理干净，里外分别抹少许的料酒，盐，加姜片腌10分钟左右去个异味。
2、 如下图所示，先将鱼去掉鱼鳍，然后再把鱼头鱼尾切下。从鱼头那一边开始，用刀或剪刀，从鱼背往鱼腹部一片片切成厚薄均匀、鱼肚子相连的片，一直切到鱼尾处。
3、 盘子底部放上葱姜，把切好的鱼如图所示一片片展开，再将鱼头放到中间，鱼就有了开屏孔雀的模样。
家庭披萨：普通发面后揣些黄油，做圆饼皮后，烤箱预热底火180度15分钟，同时准备花色圆角，香肠片，圆葱丝，碎把饼皮底部戳眼后预热5分钟，拿出撒上一层番茄酱再撒一层芝士碎，撒蔬菜，后放肠片，最后撒芝士碎，入烤箱上火200度，烤15分钟！出炉即可！
平时要是有朋友来家里，就很需要一些看着就高***的菜来招待他们啦，但是很多菜看着高级做起来好像也挺麻烦的。
还好，还有很多菜都是简单易做但是看起来很高级的，赶紧分享给大家！
食材：
某个星期天的早上，天气正好，心情也不错，顺手抄起来家里的食材，做上几道菜，做完之后拍照发个朋友圈
“做的好棒啊！！”
“把菜谱发出来吧”
……………
淡定的看着朋友圈里的评论，然后关掉手机，吃饭！
虽然有些菜很好做，食材也很简单，但是不妨碍看起来很高级啊，就比如下面这几道菜：
黄金虾球
首先准备材料：土豆，鲜虾。准备好后将土豆洗净切片，虾洗净去皮去头，留虾尾和虾肉，准备汤锅加水烧热，放上笼屉，把土豆片放到笼屉里蒸熟，然后取出，压成土豆泥，放上黑胡椒和盐进行调味，取少量土豆泥裹住虾，把虾尾留在外面，然后在外面裹上一层面粉，再裹上一层鸡蛋液，最后裹上一层面包糠，准备一口锅加油烧热，放入大虾球，炸至金***后捞出盛盘就可以了
什么家常菜简单又好吃？
香干炒肉
热锅下油，下蒜蓉，倒入肉丝翻炒，变色后捞出，再下油，加入香干爆炒，加入盐，生抽，耗油，老干妈，少量水翻炒，收汁后再加入肉丝翻炒2分钟起锅。（老干妈是重点，口味重的可以多加点）
食材清单：五花肉 葱 姜蒜 辣椒 蒜苗调味料：盐 生抽 [_a***_] 蚝油 鸡精 胡椒粉（适量）
1、准备一些五花肉，先把五花肉给处理一下 放进锅中给烧一烧，猪皮烧一烧 ，可以去腥，还可以去掉表面的绒毛，烧过之后放入水中浸泡10分钟
2、猪皮泡好之后 再用刷子给刷一刷，刷干净后 再冷水下锅 放入葱 姜 再倒入料酒 大火烧开，把表面的浮沫给撇干净，然后再继续煮20分钟
3、猪肉煮好之后 捞出来，然后再放凉 放凉后，再切成薄一点的肉片 尽量切得薄一点 ，这样比较好吃
4、准备一些蒜苗，先把蒜苗给洗干净 然后再把蒜白的部分给拍一拍，这样比较入味 之后再放入碗中
5、准备一些生姜 切成姜块 再准备一些小葱 切成葱花 再准备一些大蒜，切成蒜瓣，放入碗中，再放入一些豆豉
6、锅中不放水 也不放油，小火慢炒，慢慢地炒出里面的油脂。煸炒出五花肉里面的油脂 之后再继续炒，炒五花肉微微焦黄的时候 盛出
7、锅中再次烧油 放入葱姜蒜辣椒爆香 之后再放入五花肉炒一炒，之后再添加盐 生抽 老抽 蚝油 鸡精 胡椒粉 调味
8、炒到入味之后 之后再放入蒜苗，继续炒，炒到蒜苗断生 盛入盘中 美味好吃的蒜苗回锅肉就做好了。
有很多简单易做的家常菜，例如红烧茄子、红烧鲫鱼、麻婆豆腐、鱼香肉丝等1。此外，还可以尝试豆腐炖鱼、番茄炒菜花、麻酱面、素菜烩饭、芝麻酱拌菠菜、黄豆炖猪蹄、青椒炒鸡蛋等2。这些家常菜做法简单易学，口感丰富，适合家庭日常食用。
菜谱app哪个比较好？
果美食是目前国内用户最多的菜谱***，网站微博单一平台关注量远超其他同类***网站，下载数量千万次以上。它是一款用户免费移动端美食、生活资讯应用软件，将美食菜谱、社交互动、美食画报、云计算数据存储整合为一体，囊括菜谱数量多达10万余种。其中包括八大菜系，其中不乏西餐、料理、烘焙、海鲜，小吃和饮品等品类。后续还集成了一键分享功能，连接主流的传播渠道微博等，可以实现好友之间的无缝分享传播。豆果美食还搭建了集发现、分享、交流美食的“美食日记”社交平台，在线厨艺交流、美食分享平台。
现在网络越来越方便我们的生活，还记得小时候，妈妈总是定时坐在电视机前，拿个小本本，准时观看美食节目，记下来之后，学着做给我们吃。现在，只要有一个智能机，可以从网页、头条、食谱类的***获取我们想吃的菜的做法，可以说是相当方便。
对比列表：下厨房，豆果美食，香哈菜谱，美食杰，好豆
基本功能：菜谱搜索体验
我用过一个***叫下厨房。在各大应用市场都可以下载到。我觉得挺好用。
首先，它可以选择各种菜系。下饭菜，家常菜，粥等等。你可以根据自己的需要进行选择。
第二，你可以根据已有的食材进行选择。比如家里有水果，有豆类不知道该做什么，都可以打开下厨房查看。
第三，你可以把自己认为做的好的饭菜传上去。与其他朋友一起交流沟通。
总之，我觉得用起来挺方便的一款***，推荐给你。
适合新手做的菜？
关于适合新手做的菜通常是简单易做、难度较低的菜肴。以下是一些建议：
1. 番茄炒蛋：番茄炒蛋是一道经典的家常菜，制作简单，口感鲜美。先将鸡蛋炒熟，再加入切好的番茄，加入适量的盐和糖，炒至番茄熟透即可。
2. 凉拌黄瓜：将黄瓜洗净切成细条，加入适量的盐、糖、蒜末、辣椒油、生抽和香醋，拌匀后腌制片刻，最后加入少许葱花和香菜点缀。
3. 醋溜土豆丝：将土豆切成细丝，用清水冲洗去淀粉。烧热锅，加入油，放入土豆丝翻炒，加入适量的盐、糖、醋，炒至土豆丝熟透即可。
4. 清蒸鱼：选择一条新鲜的鱼，清洗干净后，在鱼身上划几刀，用料酒、盐腌制15分钟。蒸锅加水烧开，放入鱼，蒸10-15分钟。取出鱼，倒掉蒸出的水，淋上蒸鱼豉油，撒上葱花和姜丝，烧热油，淋在鱼身上即可。
1. 有很多。
2. 原因是新手可能对烹饪技巧和食材的搭配不太熟悉，所以适合做一些简单易学的菜品，如炒鸡蛋、煮面条、炖汤等。
这些菜品不仅容易上手，而且制作过程简单，食材也易于购买。
3. 此外，新手可以通过学习一些基本的烹饪技巧和食材搭配的原则，逐渐提高自己的烹饪水平，尝试制作更加复杂的菜品。
例如，学会如何切菜、如何掌握火候、如何搭配调味料等等。
这些技巧和原则不仅可以帮助新手制作美食，还可以提高他们的烹饪技能和口味。
到此，以上就是小编对于易学菜谱美食菜谱大全图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于易学菜谱美食菜谱大全图片的4点解答对大家有用。
