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丝瓜最佳搭配食谱？
2、蒜剁碎粒，丝瓜清洗削皮，切滚刀条形。
3、锅置火上适量油烧开，将一大半蒜炸至橙***，捞起来沥油；待凉后与另一半未炸的鱼浆搅拌，加入盐翻拌。
4、将黄金蒜匀称的铺于丝瓜的表层，装点枸杞子。
5、放到汽炒锅煮制五分钟。
6、取下淋入熟芝麻油就可以上菜享受。
在饮食中搭配丝瓜可能会有益于健康
因为丝瓜含有丰富的膳食纤维和维生素C，可以促进肠胃健康和增强免疫力，同时热量低，含钾量高
可以搭配其他蔬菜水果、鱼肉等进行膳食搭配
建议可以用丝瓜炒鸡肉丝、丝瓜炒蛋等作为搭配食谱
丝瓜笋干杭州菜做法？
丝瓜笋干是一道杭州传统菜品，口感清爽，味道鲜美。下面是一种简单的家常做法供您参考：
所需材料：
- 丝瓜：1根
- 笋干：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 干辣椒：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
丝瓜豆皮家常做法？
丝瓜豆皮是一道传统的中式美食,常常出现在中式家常菜肴中。以下是一种比较家常的丝瓜豆皮做法:
所需材料:
豆皮 200 克
丝瓜 200 克
姜末 10 克
蒜末 10 克
料酒 1 汤匙
生抽 1 汤匙
盐 适量

2/4 步骤2 姜丝下锅爆香后，陆续放入豆皮&丝瓜拌炒

3/4 步骤3 加入调味料并加水闷煮

4/4 步骤4 待丝瓜闷透即可
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丝瓜洗净切块；干豆皮泡软洗净沥水；热锅倒油，中火，葱姜撒入。
2
3
丝瓜水分出来后把丝瓜和豆皮闷炖的变色，至水即将干锅，关火起锅，装盘
用料
丝瓜 2根
油豆皮 2~3张
瘦肉 100克
姜 2片
材料：
- 丝瓜：1根
- 豆皮：适量
- 葱姜蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精（可选）：适量
步骤：
1. 将丝瓜洗净，去皮后切成细丝状。豆皮也切成适量的细丝备用。葱姜蒜切末备用。
丝瓜要怎么炒？
炒丝瓜的关键是火力越猛，把菜锅烧旺，放入香油，然后倒入切成片状的丝瓜，反复拌炒，通常用加入少量辣椒片当佐料一起炒，最后放入姜丝、酱油、麻油等调味料，一道丝瓜菜品就做好了
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