大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱清淡败火菜谱大全图片的问题，于是小编就整理了2个相关介绍菜谱清淡败火菜谱大全图片的解答，让我们一起看看吧。
过年期间，有哪些清淡的菜品值得推荐？
过年期间海鲜和肉类吃多了会腻的，我给大家推荐几道既好做又解腻的素菜。
1.虫草花拌苦菊
2.辣炒藕丁
主料：藕、干辣椒
做法：
1.藕去皮切丁焯水后捞出控干，干辣椒切段备用。
2锅中放油，放入干辣椒段煸香，加入葱花翻炒出香味，最后倒入沥干水分的藕丁，加入盐和鸡精调味继续翻炒几下，撒蒜末炒匀出锅装盘。
主料：山药、木耳、青红椒
腊月到了，春节还会远吗？
的确，今时不同往日，大家的生活条件好了，不再像早年间一年到头就盼着春节那一桌子的大鱼大肉来贴补油水了。所以，春节期间大鱼大肉的横菜似乎都消耗的特别慢，反而是清淡爽口的小素菜更受人欢迎。
如果你经常围观我的头条号或者问答就会发现，我是个狂热的香菇控，与此同时我也超级爱吃玉米，所以提到清淡的素菜就忍不住想给您科普这道以香菇和玉米为主料的素什锦小炒：
主料：
新鲜香菇5朵，水果玉米1根（为了口感一定要选择嫩一点的），红尖椒1根，5瓣，盐不到半克，蚝油1小勺，花生油适量。
做法：
1. 鲜香菇用流动的水反复冲洗干净后控水，切成玉米粒大小的丁。尖椒洗净后摘掉内部的白色的瓤和籽后切同样大小的丁。大蒜剥皮后切片备用。
2. 水果玉米用手剥成粒，千万别图省事用刀哦，一定要保留玉米粒上最金贵的胚芽才够香甜。
3. 平底锅内放适量的花生油，油热后下大蒜片炒出香气。
希望能够帮助你！
清炒山药:
市场上有两种山药粗的和细的
山药的选择:细山药比较干面，熬粥和蒸着口感比较好不适合炒这吃。比较粗的山药口感是脆的，吃起来比较爽口，脆适合炒着吃
✔食材:山药:适量木耳:少许青辣椒:1个
葱末/蒜苗:少许 胡萝卜:1根
削皮洗净，切成薄状的菱形◇我的人对山药过敏，削皮的时候可以戴个手套
锅中烧水，水开倒入山药，焯水3到4分钟捞出，控水
继续放入准备好的胡萝卜片，木耳，青辣椒翻炒2分钟左右，加入适量十三香，味极鲜和耗油翻炒，
过年油水太大了，确实需要给一段时间的清淡菜肴来清清肠胃
清淡的蔬菜，清淡的饮食其实对人体更加有好处
直入主题
一块豆腐，两根小葱，一点咸盐，一点香油
一清二白的小葱拌豆腐，小葱的清香和豆腐的美味也是美味佳肴
白菜木耳豆腐粉条，这是我家最常吃的一道菜，做起来简单，又很好吃。
1、***已经切丝，木耳温水泡发后清洗干净，撕成小朵，粉条泡软后，稍微剪一下，葱姜切末。
2、锅中放油，油热后下葱姜末爆香，花椒和辣椒段爆香，然后下***，稍微翻炒一下，使***塌帮。
3、然后将木耳，豆腐放入，加适量热水，翻炒均匀，加生抽，香醋，五香粉，鸡精，盐调味，翻炒均匀，稍微炖煮5分钟。
4、将泡软的粉条放入，继续炖煮5分钟入味，即可盛出备用。
1、将五花肉切成片，芹菜切段，土豆切粗条，跟芹菜差不多就可以。
2、锅中放油，油热后下葱姜蒜末爆香，下花椒和辣椒段爆香，下五花肉慢慢煸炒，将油脂煸炒出。
3、将土豆和芹菜放入锅中，翻炒均匀，加生抽，醋，五香粉，鸡精，盐调味，加适量热水，稍微炖煮一下，即可出锅食用。
煲汤用什么食材不上火？
什么汤不上火？说实话 一般的老火靓汤都是容易上火的，就好像火锅即使是汤，喝多了也上火一样。
但是煲汤的料也很重要，像我家的话最常煲的汤是[_a***_]酸菜黄豆汤
然后还有白萝卜煲的汤也会没那么上火
还有灵芝骨头汤，五指毛桃汤，冬瓜汤，莲藕汤，玉米汤，橄榄汤等等有很多都是不容易上火的
主要主料是不太上火或者就是下火的煲的汤都不容易上火
像一些当归母鸡汤啊或者阿胶瘦肉汤啊这些都是材料温补的就更容易上火
然后是调料，除了盐不要放太多其他料了，姜蒜都要看搭配，乱放也会坏味道
上火的话喝凉茶呀！喝癍痧呀!(◞ꈍ∇ꈍ)◞
到此，以上就是小编对于菜谱清淡败火菜谱大全图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱清淡败火菜谱大全图片的2点解答对大家有用。
