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家政女皇菜谱醪糟带鱼
带鱼抓住尾部,撕下背部鱼刺。用刀剔下侧面鱼肉,翻转后剔下鱼骨。鱼肉切条,用葱、姜、蒜、料酒、米酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制。腌制好的带鱼五成热下锅油炸,带鱼表皮绷住后捞出。
家政女皇糖酒带鱼 绵白糖和花雕酒1:1,盐要适量 把复炸好的带鱼趁热浸在凉汁里,就ok了。
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鸡蛋打散。2·放油·带鱼裹好鸡蛋放油锅炸,变成金***装盘3。锅里再放油热后放葱·姜·蒜·大料·桂皮放酱油和啤酒(1:2)放胡椒粉·白糖·鸡精·盐再放炸好的鱼,收汁放醋,5分钟出锅。
家政女皇菜谱全集2016枣包核桃的做法
1、枣夹核桃的材料红枣(大个的比较好),核桃适量。枣夹核桃的做法红枣和核桃烤一烤,红枣烤到外皮微微发脆,核桃烤到易于去皮的程度。核桃去皮,红枣去核,将核桃包进红枣里,趁热吃。
2、具体步骤:步骤一:红枣洗净,擦干水份,也可放烤箱上下火150度左右几分钟烘烤干水份。步骤二:红枣切半去核。步骤三:剥核桃,并把核桃仁掰成1/2或1/4大小。
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3、果干原料:大枣12枚,核桃仁120g(或其他等重干果)果干的做法将红枣洗一下,用厨房纸擦干,去除果核备用(大枣不切半去核,更容易下一步夹果仁。
家政女皇菜谱全集2016手撕包菜
家政女皇羊肉汤 食材调料 羊肉、白萝卜、花椒、红枣、枸杞、姜片、葱段、料酒、白胡椒粉、盐、香菜。制作步骤 羊肉切核桃块,白萝卜削皮切滚刀块备用。
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