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为什么豆浆打出来是黑色的?
答:因为是黑豆做的,所以黑色的。黑豆是豆科大豆属植物大豆的黑色***。黑豆蛋白质含量36%,易于消化,对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义;脂肪含量16%,主要含不饱和脂肪酸,吸收率高达95%,除满足人体对脂肪的需要外,还有降低血液中胆固醇的作用;黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素及黑色素等物质,其中B族维生素和维生素E含量很高。
这是因为豆浆被空气中的氧气氧化所致。氧化现象在自然界随处可见,物体表面一些不稳定的因子,在被空气中的氧气氧化室,会产生一种黑色的氧化物铺盖在物体表面,豆浆被氧化就是这种现象,豆浆被氧化时表面生成一种黑色的氧化物,因此刚打出来不久的豆浆看起来表面是黑色的。
豆浆打出来是黑色的只有一种可能,就是用黑豆打的呀,黑豆的衣膜是黑色的,黑豆本身是具有比黄豆更好的营养,黑豆的作用还挺多的,像煲鱼头汤,猪肚鸡汤,加了黑豆的口感更加浓厚,这两个汤在我们家是一直常煲的汤,这是妈妈的味道,不管在哪里工作,都能想到我妈妈,这已经成为了一种习惯了
可能的原因:
1.电机老化了(换电机或是重新买台豆浆机)
2.刀片钝化了(换刀片)
3.你使用的豆子和以前的不一样了(换豆子)
4.豆子与水的比例不合适(1:15的比例比较科学)
5.以前泡豆而现在没泡了(泡泡再试试)
6.电压不正常(避免同时使用大功率的电器、找专业人员处理家中电压问题后方可使用)
7.机器工作时倾斜了(平放豆浆机)
8.水的温度比以前高很多了(水加热过程也间接性的在泡豆)
9.使用环境变化了(如空气气压的剧烈变化等)
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