大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于腊肠火锅食材图片大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍腊肠火锅食材图片大全的解答,让我们一起看看吧。
野味腊味火锅正宗做法?
食材用料
酸菜3棵,鳗鱼(可用生鱼一斤左右 切薄片,料酒1勺,香菜若干,姜3片,蛋白1个,盐适量,蒜6个,3个切片,三个切碎末,酱油1勺,干辣椒若干
配菜:花菜,豆芽,腐皮,海带,金针菇各适量,鸡汤,白醋,生粉适量
做法步骤:
步骤 1
材料:腊肉2斤,酸菜半斤,小西红柿2两,葱、姜、蒜、花椒、豆瓣酱、干辣椒少许。
1、先把肉上锅蒸半个小时。
2、酸菜切小条,下锅炒干水备用。
3、西红柿切碎煮成酱备用。
做法:用料 腊肉、糍粑辣椒2勺,糟辣子2勺,豆瓣酱1勺、花椒1勺、大蒜1根、姜1块、小香葱3根、
步骤:1把大蒜、葱切成粒,姜切成片,装盘备用、把腊肉切成1厘米宽的大薄片。
2锅放油烧热后在锅中加入大蒜、花椒、姜爆香放入切好腊肉炒熟放入糍粑辣椒、糯辣椒、豆瓣酱加入适量水烧开后撒上香葱粒装盘。
材料:腊肉1块,土豆2个,蒜苗1把,花椒适量,蒜蓉辣酱适量,姜适量,大蒜适量,料酒适量,生抽适量,食盐适量,水适量
1
腊肉肥瘦切片,分开备用
2
火锅中放入土豆,加水和盐先煮上一小会儿
3
锅中放肥肉煸出油后,下瘦肉同炒
4
加入姜蒜、花椒和蒜白翻炒均匀
5
火锅味香肠的做法?
火锅味香肠是一道美味可口的家常菜,其做法如下:
原料:
* 猪肉馅500克
* 香肠肠衣适量
* 火锅底料适量
* 盐适量
* 鸡精适量
* 麻椒粉适量
火锅小香肠做法?
准备食材;细肠200克洗干净,泡椒100克,泡姜100克,大蒜切片(适量)豆瓣适量,花椒少许,料酒少许,盐.味精.鸡精适量.
步骤
1细肠洗干净后去掉周围油质,入清水中漂去血水,斩成条状,用料酒、盐、姜片、葱结腌制入味。
2锅内下净油,烧至八成热,下肠子爆炒熟后迅速起锅备用。
3锅留底油,大蒜下锅炒香,入干辣椒节、糍粑辣椒、豆瓣酱、甜酱、桂林辣椒酱等炒香出油
步骤 1
备料:腊肉香肠切薄片、胡萝卜切片、油豆腐切片、红薯粉泡热水、青椒切丝、大蒜叶切小段
步骤 2
腊肥肉小火煎出香油,放入腊肉香肠大蒜梗子翻炒片刻
步骤 3
加入青椒丝油豆腐块翻炒均匀,加入一勺豆豉酱,大蒜叶,一勺生抽,一小勺鸡精
步骤 4
加入适量清水煮沸,红薯粉泡发放火锅打底,把菜放在火锅小火慢煮
食材:香肠
制作工序:
1、将小香肠切米字状,用刀切至香肠的三分之二处就可以了
2、先将锅烧热,倒入冷油,放入切好的小香肠中小火慢煎,火千万不要开的太大,香肠容易被煎焦。
3、煎一小会,小香肠已经慢慢张开几条腿了,再翻动煎一会就可以全部张开了。
到此,以上就是小编对于腊肠火锅食材图片大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于腊肠火锅食材图片大全的3点解答对大家有用。