大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于全家懒人菜谱菜谱大全图解的问题,于是小编就整理了4个相关介绍全家懒人菜谱菜谱大全图解的解答,让我们一起看看吧。
懒人家常菜菜谱?
电饭煲懒人焖饭:将米饭、肉类、蔬菜等食材放入电饭煲中,加入适量的水和调料,按下煮饭键即可。
懒人蒸鸡腿:将鸡腿放入蒸锅中,加入适量的盐、姜片和料酒,蒸15-20分钟即可。
荷包蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀后倒入平底锅中,好的,以下是懒人家常菜菜谱:
电饭煲懒人焖饭
懒人蒸鸡腿
荷包蛋
焖面
炒菜怎么炒好吃又简单方法?
炒菜又简单又好吃的简单方法可不多,大多味美的菜肴是需要技术工序和时间的。但也有懒人食谱。
一是清炖,肉类食材焯水下锅,葱姜一撒,咕嘟好了加盐,就OK了。
二是西红柿炒鸡蛋,西红柿切块,两鸡蛋炒好捣碎,油热放葱花,下西红柿炒出汤汁,加入炒好的鸡蛋,搅拌均匀,起锅,开造!
炒菜要想炒得好吃就必须有新鲜的菜,当我们把自己刚洗好的菜放进锅中去时必须开大火,否则炒出来的菜不好吃,影响我们每个人的囗感,而且炒菜时间不要过长,大约了分钟时间就可以了。如果时间过长味道就不是美味了,这样好吃又简单,方便得很。
1.起锅烧油,爆香葱姜蒜,肉类可以先用调味汁腌制一会,大火爆炒,中途可以适量加入生命的源泉—水。其实文字很难描述出具体炒菜的方法,唯一不变的就是 炒菜要入味,就是舍得加配料。这样菜色更好,菜味更鲜。
炒菜需原材料新鲜,炒出来的味道就鲜洁。有的菜如肉片,鱼片等食材,需要预先放蛋液、水淀粉等调制入味,过油或焯水后备用,再和其它食材一起炒。这样炒出来的肉片,鱼片就可以保持鲜嫩口感。
炒菜油温要烧热,大火爆炒,炒出来的才香。炒荤菜记得放料酒可以去腥增香。
炒咸菜觉得多放生姜末,可以和咸菜的味道产生更具香味的复合香,炒木耳菜,空心菜等菜可以放蒜泥,烹烧酒增香。
炒金花菜油锅里放一些水一起炒,这样可以更嫩。
自煮锅食谱?
1最方便简单的应该就是火锅了,准备自己喜欢吃的各种青菜,火锅丸儿,羊肉片,牛肉片,火锅料一包,加水简单煮制即可食用!
2可以做一个番茄鸡蛋汤,番茄切小块炒出汁儿,加番茄酱,加水,打入鸡蛋花,撒上香葱香菜即可食用,我视频中有一款鸡蛋汤可以参考一下。
3可以煮一个青菜粥,青菜过水焯熟切碎,锅中加水烧开,加入米小火煮至米开花,加入青菜碎,少许盐,少许香油凉凉即可食用。
使用菠萝有哪些好的甜点食谱?
甜点我不怎么擅长,但是做菜可以。下面给大家一个菠萝一起的哩咕肉。酸酸脆脆的,超级开胃。小孩老人都爱吃。
2.用生姜黄酒腌制。
3.生粉[_a***_]各一勺调成糊状。把鸡胸肉倒入面糊中搅拌。
4.起锅,把包好面糊的肉放在锅中炸至金黄。取出再炸第二遍。
5.调汁,半碗清水中加两勺番茄酱。半勺老抽。两勺白糖。一勺陈醋。一勺生抽。
6.起锅汤汁倒入。小火收汁浓稠。把炸好的肉丁和菠萝一起倒入锅中翻炒即可。
***加载中...酸酸甜甜非常开胃。超级好吃。
做法:1.菠萝虾仁
2.菠萝切丁,青瓜去皮切丁,鲜虾去头,去虾线,开背取虾肉
3.虾仁用料酒,盐,胡椒粉,生粉,蛋青,腌制
4.锅里放油,滑,虾仁倒出,放葱姜米,放菠萝,青瓜丁,翻炒,放入虾仁
5.盐 ,糖,鸡精,调味,勾薄芡,出锅
你好,我是小艾厨房,很高兴回答这个问题,马上又吃菠萝的季节,浓浓的菠萝甜味想想就让人垂涎欲滴,而菠萝除了美味之外,它还具有很多的营养价值,对于人体有着不少的好处。菠萝除了生吃、做菠萝饭,还可以在家自制甜点,比如菠萝派,菠萝面包,菠萝酥等,今天我分享一个简易版菠萝派的做法,可以说是一个懒人食谱,厨房小白也能上手,下面聊聊制作过程:
【食材】
菠萝150克、蛋挞皮8个、黄油20克、白糖30克、淀粉20克
【制作步骤】
1.菠萝去皮,切片泡入盐水中,至少泡半个小时,盐水泡菠萝,可以溶解菠萝中的有机酸成分,让菠萝不那么酸涩,同时中和酶元素,避免肠胃不适等症状,盐水的浸泡,还能够对菠萝果肉起到杀菌消毒的功效,让吃到嘴里的菠萝更安全放心。泡后再用清水洗一下,切成丁备用。
2.制作菠萝馅儿:锅加热,放入黄油,融化,再放入菠萝与白糖翻炒均匀。20克淀粉加入适量水,调成水淀粉,菠萝变软后加入水淀粉,炒至粘稠状出锅。
3.蛋挞皮提前室温软化,放入菠萝馅儿,轻轻把锡纸托去掉,对折捏成饺子状,但是要小心操作!
4.全部做好后,烤盘上铺锡纸,把菠萝派摆入烤盘,每个上面刷上蛋黄液,撒点黑芝麻,烤箱提前预热,210度烤20分钟,表面上色即可!
这个小食谱简单,很容易上手。我做为一个妈妈,而且是职场妈妈,经常要对付俩宝的各种请求,一会做个蛋挞,一会做个派什么的,冰箱里备一盒蛋挞皮,可大大节约我的时间,孩子们也吃的高兴,如果你跟我一样,属于两头忙的职场妈妈,或者仅仅是厨房新手,再或者就想偷个懒,都不妨按这个步骤试试,虽然花时间短,但口味不错啊!欢迎大家讨论,有什么建议或困惑,请你留言给我!
到此,以上就是小编对于全家懒人菜谱菜谱大全图解的问题就介绍到这了,希望介绍关于全家懒人菜谱菜谱大全图解的4点解答对大家有用。