大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱家常素菜菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍菜谱家常素菜菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
有哪些素菜清淡可口？
有哪些素菜清淡可口？
想必大家过年期间，大鱼大肉，推杯换盏，体重也长得不止三斤了吧！过年大家就是图个热热闹闹，开开心心，你说不吃，拒绝也不好意思，吃多了肠胃不堪重负，来几款清淡小菜调节一下肠胃，大家可以在家做着品尝哦！
所需材料：两端完好的藕1节，葱花，姜丝，蒜末，小尖椒，香油，陈醋，生抽
做法：
2.锅中烧开水，下入藕片煮2分钟，半生捞出沥干水份。
3.拿一个漂亮盘子把藕片摆好造型，撒上葱花，姜丝，小尖椒。
4.淋上生抽，香油，陈醋，鸡粉，锅中烧热油，淋在藕片上。一碗喷香的藕片就做好了，非常清淡爽口。
〔凉拌清脆芦笋〕
所需材料：芦笋1斤，姜蒜沫，小尖椒，蒸鱼豉油，香油
调料：可乐、番茄沙司、酱油以1:1:1的比例调配成酱汁，可以作为素菜的调味酱汁
做法：将各种蘑菇，比如一些鸡腿菇、口蘑、蟹味菇、金针菇等切成片或丁，在炝锅之后放入锅里煸炒，之后将上述调配好的酱汁导入锅里，加盐和水，蘑菇炖软后就可以出锅。
这个也应该算是一道素菜吧，个人觉得还是很爽口的，盛一碗米饭，浇上蘑菇，虽然是一个菜、无肉、无辣、不油腻，也不显得单调，小朋友也会喜欢。
你知道适合孕妇吃的素菜有哪些吗？怎么做？
谢谢邀请作答！
适合孕妇吃的素材有很多的，但是在孕期也不能总吃素菜啊，要荤素搭配，营养才能全面，对胎宝宝的发育成长才会有更好的促进作用！
这些素菜适合孕妇吃：莲藕，菠菜，香菇，芹菜，茭白，胡萝卜，白萝卜，西红柿，黄豆芽，土豆，南瓜，西兰花，包包菜，洋葱，黄瓜，油菜等等。一般的蔬菜在孕期是都可以吃的。因为每种蔬菜的营养成分是不一样的，孕妇应该都要吃的，才能够做到营养全面！
莲藕：把莲藕切薄片焯水，捞出控干水分，做成糖醋莲藕或者炒着吃，都很好的。
菠菜：富含大量的铁元素，是孕期必不可少的一种蔬菜，可以做汤吃，也可以凉拌吃或者炒着吃。
胡萝卜：可以炒着吃，蒸着吃，包包子吃，都很不错的。富含胡萝卜素，对胎儿的视神经发育有帮助。
芹菜：对付有便秘的孕妇来说，是很好的一种蔬菜，含有大量粗纤维。可以凉拌吃，也可以炒着吃（芹菜喜欢油，炒着吃可以适当多放一点油）。
其他的就不一一赘述了，有想了解的，可以私信糯宝妈妈，我会逐一解答的
素菜更利于养生，素菜口味清淡还有各种功效，可以净化血液、安定情绪、预防便秘及痔疮、美容养颜、控制血压、保护心脏、减轻肾脏负担、减少癌症发病率。这里介绍几道素菜食谱，仅供参考：
【[_a***_]】
1、青椒洗干净，去蒂去籽切成小块，土豆去皮，也切成小块。（要比丁大一些，比正常的块要小一点，这样便于熟）
2、土豆放入清水中浸泡一会，洗去表面淀粉。
3、热锅放入适量的油，油温至七成热时放入土豆块，大火快速炸至表面金黄，捞出备用。
4、锅里留少量底油，放入葱姜爆香。
孕妇可以吃什么素菜？其实大部分素菜孕妇都可以吃，只是需要注意最好吃应季的新鲜蔬菜。
荷塘小炒
这道素菜的主要食材是莲藕（可增加食欲、缓解孕期便秘），胡萝卜（维生素C的含量很高）和荷兰豆（丰富的营养加清脆的口感）。荷塘小炒这道菜颜色鲜艳，相信即使是孕早期没有什么胃口的孕妇也会喜欢。
素炒莴笋
新鲜的绿色莴笋富含多种矿物质钙（促进胎儿骨骼生长）、铁（预防贫血）、磷和丰富的维生素等营养物质。除此之外，莴笋还有清热、利尿、通乳的作用，特别适合孕中晚期的准妈妈食用。
清炒时蔬
清炒时蔬多是***用新鲜的应季蔬菜，而几乎所有的常见蔬菜孕妇都可以食用。建议孕妈咪均衡饮食，什么素菜都吃一点，不要只挑其中的一两种蔬菜来吃。
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首先谢谢邀请！我也是一个孕妈，现在二胎8个月多了。下面来谈谈我的感受！
二胎身体素质明显不如一胎，一胎的气候没有可以吃过什么，也没有刻意不吃什么，完全拼着自己的喜好来的。但是到了二胎，身体条件没有以前好，有过体重增长过胖、感冒、甲状腺上面的问题等，还有随着年龄的增大，对于肚子里孩子总是各种担心，希望他和自己一切健康，所以对于医生让吃的东西和不让吃的东西都格外留意！
我由于个人原因容易，医生特意嘱咐少吃含糖量高的水果。我平常爱吃的西瓜和葡萄都尽量少吃了。这里说一下，我血糖测量通过了，只是因为胖还有怕孩子长的大影响顺产吧，所以让我特意减少含糖量少的食物。还有一些容易导致宫缩的苋菜、韭菜、黄瓜、苦瓜等也应注意减少使用！
除了一些容易引起宫缩的蔬菜，其它的蔬菜应该都是可以的，这些能给孕妇提供所需的膳食纤维，有助于肠道的蠕动及大便的行成等！我们吃起来保证自己所需营养，根据个人口味选择即可！
以上是我的个人建议，希望对你有帮助！
到此，以上就是小编对于菜谱家常素菜菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱家常素菜菜谱大全的2点解答对大家有用。
