大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康便宜饮食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康便宜饮食的解答，让我们一起看看吧。
你觉得什么东西又便宜、又有营养、又好吃？
只要有人存在的地方就有各种美食，既营养便宜好吃非粥莫属，早餐对人类的身体健康非常重要，所以早餐已喝各类有营养的粥而第一位，无论任何粥既清淡而又清畅肠胃，对人类有益，生命健康乃是最重要早餐必不可少，愿人们远离病痛，快乐健康！
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下面说说我的看法，常年食素的人会经常吃这些来补充营养
便宜又有营养又好吃的食品第一位当属豆腐，豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
物美价廉，做法颇多，营养价值丰富
第二位我觉得是蘑菇也就是菌类的食物，也是价位低廉，营养实用，家中常备的，其中香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症
食用菌的药效有:增强免疫力，抗肿瘤，抗病毒，抗辐射，抗衰老，防治心血管病，保肝，健胃，减肥等。
还有很多物美价廉营养丰富的食物，例如蔬菜中的西兰花，中医认为，菜花味甘性平，有清热润肺的功效。高含量的维生素C具有很强的清除自由基作用，尤其对致癌物——亚硝酸胺的形成有明显的阻断作用。菜花中含有丰富的维生素K，可以预防血管壁因脆性大而破裂。菜花中所含的黄酮类化合物又可以减少心血管疾病的发生。研究表明，菜花中所含的一种叫萝卜硫素的物质，具有很强的防癌抗癌的功效，尤其对乳腺癌、直肠癌、胃癌等有预防作用。西兰花中此中物质含量更高。科学家们已从西兰花中提取这种物质用于癌症的预防和***治疗。另外，西兰花还具有杀死导致胃癌的幽门螺旋杆菌的功效。所以就营养来说，还是西兰花更好一些。
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日常饮食中，最为普遍的食物，就即便宜，营养又好吃。比如:
鸡蛋，日常饮食中最为大众，而且鸡蛋的价格一直都是比较廉价的，一个鸡蛋的价格还比不上一个苹果、芒果等。
鸡蛋，又是营养价值非常高的食物，富含优质蛋白质、单不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素A等，是提供人体蛋白质、维生素A的主要来源，还提供一定的B族维生素和矿物质。
鸡蛋，可以搭配做很多美食，比如，香椿鸡蛋饼、番茄鸡蛋汤、蛋羹、木须肉等等。也都是大家比较喜欢吃得。
豆腐
豆腐，比起很多食物来说，价格都是比较便宜的，但是就是这样一个食物，虽然再普通不过了，但是，营养价值确是响当当。
我作为北方人，我们每天餐桌上必不可少的一个主食，那就是面条。面食的做法有千万种，唯独我只喜欢面条。每天中午我们去超市，一人五毛钱的面条足够吃了。 到家里我们把水烧开，然后加入面条。加入各式喜欢的调料。然后再到自己家的菜地里拔点小青菜。面条煮熟，放入青菜。打入一个鸡蛋。面条出锅之时，再加入事先炸好的葱花。一份完美香喷可口的汤面条。就做好了，一个人一块五毛钱足够可以填饱肚子。而且也非常好吃。我们当地人每天必不可少的主食。
有哪些食物是既不贵又能够抗癌的？
此前，日本的癌症研究所公布了一张食物抗癌效果排名的表单，里面有许多我们常见的食材，具有一定参考意义：
在这张表中我们可以看到，“番薯”的抗癌效果排在了首位。
《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏，益气力，健[_a***_]，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。据传在明代的时候，福建那一带很多人都把这个红薯当做主食来吃，吃出了不少的长寿老人。
番薯抗癌的原理来自其含有的生物类黄酮成分，这种成份能有效杀伤身体内的癌细胞，抑制癌细胞比例高达90%以上。
红薯抗癌，但很多人都吃错了，紧贴番薯皮的果肉抗癌防癌效果是最好的，懂得连皮吃的人很少。从上面的表我们可以看到，熟红薯比生红薯防癌效果好，所以我们可以将番薯洗干净，蒸熟后连皮一起吃。
除了番薯以外，以西兰花为代表的十字花科类蔬菜、西红柿、洋葱、、食用菌（俗称蘑菇）、芦笋、南瓜等等都有一定抗癌效果，这些食材的抗癌效果多来自于其含有抗氧化作用的成分。
值得注意的是，许多有抗癌效果的食材中，主要的抗癌成分都集中在所谓的“皮”中，例如上面说到的红薯和西红柿，建议不要去皮，前提是要清洗干净，怕会有农药残余。
有很多食物不贵又能够抗癌简单介绍几种：
1.西红柿
西红柿具有其他蔬菜所没有的番茄红素消灭某些促使癌细胞生成自由基因，对人体很好。
2.红薯
红薯是功效卓越的抗癌蔬菜，红薯中含有去氢表雄酮得化学物质，可用于预防结肠癌和乳腺癌。
3.球甘蓝（卷心菜）
球甘蓝含有维生素C、维生素K、维生素U和维生素B族，还含有钾、铁、钙等多种营养物质，在抗衰老和防止心脑血管疾病、癌症等方面显现了奇异功效。
4.南瓜
南瓜既可以为粮，又可以为菜可预防肥胖，糖尿病、高血压，南瓜维生素A的含量高，另外含有维生素C，钙质和纤维素，还含有抑制致癌物色氨酸―P的不明成分。
总是有人提出吃什么食物可以抗癌的问题，其实，这只是人们的一厢情愿，到目前为止，还没有一项可靠的研究结果提示哪种食物可以防癌。
癌症的发生是一个低概率的偶然***，它是在各种长期、慢性有害***下，导致正常细胞发生的基因改变，这种细胞的“内部”改变导致了癌细胞的形成；或者是先天携带某种突变的基因，在一定年龄后这种基因指导下的变异细胞开始形成和发展，最终导致癌细胞的形成。
随便在搜索一下，就可以发现大量的有关防癌抗癌食品的“科普”文章，甚至很多还是科研院校的知名专家，大谈吃什么可以防止癌症，连抗癌的机理都有说明。这些内容到底有多少科研含量，有多少临床观察对比，多吃和少吃这些食物的人们患癌有什么差别，这些防癌的食品防的是那种癌等等，这些都没有说明。其实也不可能有结果，因为根本就没办法调查对比，也不可能防的了那么多的癌症。所以，这些内容最多也就是停留在理论的层面。
就饮食而言，其实均衡饮食最重要，无论是米面肉类，还是蔬菜瓜果，均衡饮食对于一个正常人来讲，能够提供全方位的营养物质及微量元素，这是也维持机体代谢动态平衡的根本。反倒是过于强调吃某种或某些食品，天长日久会对于人体的健康带来不利因素。
其实，生活中的防癌抗癌，最主要的是戒除生活中的不良饮食和生活习惯、洁身自好，如：吸烟、饮酒、过度疲劳、熬夜、长期焦虑、饮食偏颇、过多食用红肉及长期进食腌制、烧烤食物，性生活混乱等等，这些不良的饮食及生活习惯，才是导致癌症发生的最大元凶。反过来，如果这些内容都做不到戒除，而一味强调吃什么食物可以防癌，就只能就是一厢情愿、天方夜谭了。
到此，以上就是小编对于健康便宜饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康便宜饮食的2点解答对大家有用。
