大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于素食菜谱大菜谱大全视频的问题,于是小编就整理了2个相关介绍素食菜谱大菜谱大全***的解答,让我们一起看看吧。
湖北防疫期间,萝卜白菜吃腻了,有没有别的做法?
您好!很高兴能回答你的问题。防疫期间,萝卜***吃腻了,有没有别的做法?比如白萝卜,胡萝卜,***,土豆等。这些蔬菜,做法有很多。可煮,焖,炖,凉拌等。
一、凉拌白萝卜丝
1.准备食材,白萝卜半个、蒜、碎。
2.***半个,洗干净,然后切成片再改刀切成丝。蒜去皮,然后剁成蒜末。熟花生拍碎备用。
3.把白萝卜丝放入干净的碗中,然后放入小许盐,进行腌制,15分钟左右捞出控干水分,用凉,开水冲洗一遍挤去水分。
4.挤去水分,放入香油,十三香,盐,加点,生抽,香醋,白糖进行搅拌。搅拌好,放入花生米。就完成了。
二、炒胡萝卜
1.胡萝卜切丝。
你好,我是小爱,湖北防疫期间,萝卜***吃腻了,有没有别的做法呢?昨天刚好学了一个萝卜的新做法,来详细讲解一下怎么做吧。
1.准备两个萝卜洗干净。
2.先切成段再切成片儿,最后切成小条。
3.撒入盐翻拌均匀,腌制五个小时以上。
4.腌好以后,把里面的水分全部都压出来。
5.切一些葱花和蒜片,放到腌好的萝卜上。
6.准备30克生抽,10克老抽,5克盐,10克白糖,
20克米醋,再加入半碗清水,大火熬开,凉凉以后放入萝卜条上,清脆爽口的腌萝卜就做好啦!
希望我的回答您可以满意,谢谢!
百度呗。
我家里都是那种团购打包的菜,很多都有交叉,结果就是冰箱里到处都是大***,胡萝卜,白萝卜。还有一次是免费领的六个白萝卜,物业说是贵州人民捐赠的,谢谢贵州人民的大力支持。
具体做法。
1 腌萝卜。
白萝卜一跟削皮切条,3-4少盐腌半小时,然后温水冲洗一下,攥干。
适量干辣椒或者小米辣,也可以放点大蒜瓣,白糖,半瓶海天米醋。酸甜适度,根据个人口味自行调节,然后加上一碗半凉白开,密封罐中放置24小时。酸甜爽口,很是开胃。
2 萝卜丸子
白萝卜一根削皮擦细丝。攥干水分。加面粉,花椒粉,适量盐,鸡蛋1-3个,适量水。搅拌成较干的面糊。油温五成热,筷子***油锅冒泡那种,然后抓一把面糊用虎口挤出一个大小适中的面糊团,可以用勺子接一下,下进油锅。炸至金黄捞出控油。趁热吃外焦里嫩,香酥可口。
胡萝卜我基本就上过一蒸,甜甜的面面的,也顺带给娃娃做辅食。
***的话主要是下面条用,家里又条件也可以点点儿豆腐炖***,或者用辣酱腌***都可以。
感谢湖北人民!加油!我分享一个萝卜丸子!白萝卜胡萝卜800克切丝,加盐腌制十分钟。出水后加面粉300克,蚝油适量,十三香适量,爱吃辣可加辣椒粉。搅拌上劲!六成油温挤丸子下锅炸制酥脆!直接吃也可以变花样吃!沾番茄酱,酸甜口味!沾孜然,烧烤口味!希望对你能有启发!
香辣酸爽的泡菜,可以说是开胃菜肴的最佳之选。而且做好的泡菜不仅可以就饭吃,还可以用来煮汤,炒菜的时候加一勺泡菜,能够很好地为菜肴增添滋味,专治各种食欲不振!
下面我就来分享一下,川式、韩式、东北三地的家常泡菜制作方法。
1、做泡菜之前,先把泡菜罐子用热水烫一遍消毒,再把瓶口朝下晾干水分。
2、准备一锅清水,放入花椒、八角、盐煮出花椒水,放凉后倒入罐子里,大约七分满的程度。
3、把萝卜、***等什锦蔬菜清洗干净,控干水分,放入罐子里,再加入一些姜。
能介绍几个素蒸碗吗?
小酥肉蒸碗
猪肉(腿)400克
辅料
食用油400克
盐5克,鸡蛋1个,料酒1汤匙,淀粉2汤匙,花椒粉8分之1茶匙,胡椒粉8分之1茶匙,生抽2汤匙,葱1段,姜1块,花椒十粒,八角2粒,糖1茶匙
步骤1
先将葱段、姜片泡水。
步骤2
将肉切条。
步骤3
我是图图爸妈,很高兴回答你的问题:
1. 准备[_a***_]:长茄子1个,粉丝一1小包,蒜头2个,油,蒸鱼豉油。
2. 茄子洗净切条,粉丝用热水泡软,蒜切成蒜蓉。
4. 在蒸碟上放入泡好的粉丝,在铺上茄条,隔水蒸20分钟
5 .将爆香的蒜蓉蒸鱼鼓油淋到蒸好的茄子上,热火烧油淋到茄子上就好了。
二. 剁椒金针菇
1.金针菇洗净,攥干水分,撕开平铺到盘子上。
2.一层金针菇撒入一些盐,一层层铺好。
说到素蒸碗,那必须先学会这几种酱料的配置:第一肯定是蒜蓉酱 蒜蓉剁椒酱 小米辣酱。蒜蓉酱制作方法:蒜子剁碎一半洗干净(蒜蓉洗一下用油炸不容易发黑)用油炸成金***,然后和另一半生蒜蓉放一起加入耗油 鸡粉 味精 花生酱 猪肉粉和花生油喜欢吃辣的可以加入点朝天椒,这个酱茄子 豆角很多菜都可以蒸,也可以用来做烧烤的酱料。蒜蓉剁椒酱 湖南美人椒剁碎 蒜子剁碎加入盐少许白酒搅拌一起,蒜蓉剁椒酱可以做蒜蓉剁椒蒸金针菇,做法 金针菇去头洗净摆盘里,制作好的蒜蓉剁椒酱平铺在金针菇上撒上鸡精味精,倒入一点花生油和生抽上笼蒸七八分钟起锅撒上葱花浇上热油。小米辣酱:小米辣酱蒸的菜是我最喜欢的味道酸酸辣辣的,泡小米辣 姜 蒜剁碎加入鸡精味精和花生油搅拌好,这个酱可以做粉丝蒸芽白,***切条码好摆盘,再把泡好的龙口粉丝摆放在***上撒上盐 味精鸡精倒入蒸鱼豉油,最后把小米辣酱均匀平铺在摆好盘的菜上,上笼蒸六七分钟起锅撒葱花浇油。会这三个酱料很多菜都可以用来蒸,我***里有用小米辣酱蒸的鱼感兴趣的可以去看看
你好我是淼妈,很高兴回答你的问题。题主应该问的是,介绍几个数素蒸菜吧哈哈。现在越来越多的人都喜欢吃素菜,好吃、健康、而且做起来简单,快捷,下面介绍几个我常吃的几道素菜
1.准备食材:龙口粉丝一卷,金针菇150克,蒜子一头,鸡精两克,盐适量,味极鲜,酱油15克,蚝油20克,油适量,白糖7克,小米辣3个。
2.烹饪步骤:
1.1 一把粉丝用开水浸泡五分钟,变软后,沥水捞出备用。
1.2 金针菇用盐水浸泡一下,洗干净。
1.3 大蒜去蒂切末,小米辣洗净切圈。
1.4 将泡好的粉丝平铺在盘中,将洗干净 的金针菇切根撕开,铺在粉丝上。
1.5 用酱油,蚝油,盐,鸡精,适量白糖 调一个料汁。口味根据个人喜好即可。
1.6 锅中倒油烧至七成热,下入蒜末,爆出香味。加入调好的料汁,煮开至浓稠。
到此,以上就是小编对于素食菜谱大菜谱大全***的问题就介绍到这了,希望介绍关于素食菜谱大菜谱大全***的2点解答对大家有用。