大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食材剥皮的方法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食材剥皮的方法大全的解答，让我们一起看看吧。
柿子怎么去皮？
方法一：热水浸泡法
将新鲜的柿子放在热水中浸泡几分钟，让皮变得柔软，然后就可以轻松剥去皮了。这个方法非常适合那些皮比较硬的柿子。
将柿子洗净后，放在冰箱里冷冻一晚上，第二天拿出来解冻，柿子皮就会比较容易剥离了。这个方法不仅能去皮，而且还能让柿子更加甜脆可口。
方法三：用温盐水浸泡
用温水冲洗干净柿子后，将柿子放在盐水中浸泡10分钟左右，再用清水洗净，就能很容易地剥去皮了。这种方法能够使柿子去除苦味，并且使得柿子更加甜脆可口。
方法四：用刀子切除皮
对于柿子皮非常难剥的柿子，可以直接用刀子将皮切开。先在柿子顶端切一个“十”字口，然后将柿子分成四个部分，再将每个部分的皮切除。这个方法需要一些技巧和耐心，但是能够确保柿子剥皮后完好无损。
去柿子皮首先要去掉蒂，然后顺着蒂的边缘将皮都撕下来即可。或在柿子上划一个口子并放入开水中煮一会，这样就可以顺着裂开的口子将皮撕下来。要注意柿子不能空腹且大量的吃，不能和高蛋白质食物一起吃。
1、选果：选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种。剔除机械伤和虫果。
2、去皮：大都***用脚踏式半自动去皮机。将果皮转圈旋削下。去皮要干净，同时旋皮要薄而均匀。
3、晒饼：选光照充足、空气流通、清洁卫生的地方，用木棒或砖块搭架，架高0.8~1米，上铺秫千箔。将去皮后的柿果果顶向上，单层排在箔上曝晒，晚间用席盖好。防露水，雨天要防雨，约10天左右果肉皱缩，果顶下陷，进行第1次翻动，以后每隔3~4天翻动1次，每次翻动同时进行捏饼，第2次捏饼时柿饼外硬内软，回软后没有发汗现象，就可进行上霜，出霜才好。
黄豆芽如何快速去皮？
黄豆芽去皮两种方法你可选择：
一、用热水先把黄豆芽焯一下，再放到冷水里多换几次水，皮很轻飘在上面，豆芽在下面，换水时就随着水一起飘走了。
二、 用一个大的容器装入水（最好是圆的），把带皮的豆芽放入。水要比豆芽多一些。用手搅拌，旋转，片刻轻的皮浮于水面，豆芽沉于水底！把皮捞出即可！黄豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。健脾养脾、养胃健胃、调理肠胃、提高免疫力、增强记忆力、防癌抗癌、治疗便秘、祛湿、开胃消食、降血压等功效，常吃有益健康。
黄豆芽去皮的方法？
黄豆芽去皮两种方法你可选择：
一、用热水先把黄豆芽焯一下，再放到冷水里多换几次水，皮很轻飘在上面，豆芽在下面，换水时就随着水一起飘走了。
二、用一个大的容器装入水（最好是圆的），把带皮的豆芽放入。水要比豆芽多一些。用手搅拌，旋转，片刻轻的皮浮于水面，豆芽沉于水底！把皮捞出即可！黄豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。健脾养脾、养胃健胃、调理肠胃、提高免疫力、增强记忆力、防癌抗癌、治疗便秘、祛湿、开胃消食、降血压等功效，常吃有益健康。
一、冷水浸泡加水煮 这种方法比较适合时间充足的时候，先把黄豆用清水浸泡至发软，时间可长可短，只要泡至黄豆皮发软，豆粒稍有膨胀即可，当然也可以浸泡12小时左右。把泡好的黄豆加水煮开3分钟左右，或者把黄豆放在烧开的水里煮3分钟也行。捞出黄豆放入冷水里，冷却至不怎么烫手的时候，轻轻揉搓就把种皮搓掉了，然后把浮在上面的种皮捞出来，反复几次就把黄豆皮去除干净了。 二、热水浸泡加水煮 时间比较紧张的时候可以用温水、热水或开水浸泡黄豆，大约浸泡20～30分钟左右，泡至黄豆表面起皱就可以了，不需要泡至豆粒发胀。然后再如上法将黄豆煮开3分钟，后面的操作方法和步骤都一样啦。 三、冷冻浸泡法 这种方法比较适合长期备战，需要用的时候取出来快速处理一下就行。把黄豆用水浸泡至起皱或膨胀均可，用冷水、温水、热水或开水均可，视你个人的需要而定。泡好的黄豆沥净水分后分装成若干小份，放入冷冻室冷冻起来就完成了。 需要用的时候取出1小份，用热水或开水冲泡一下，然后再按上述方法搓点种皮即可。
到此，以上就是小编对于食材剥皮的方法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于食材剥皮的方法大全的3点解答对大家有用。
