大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于适合暖房的菜谱菜谱大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍适合暖房的菜谱菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
乔迁请客必备的10道家常菜?
1、红皮赤壮庆入伙 (京葱姜片炒烧肉:脆皮烧肉一斤半,京葱半斤,姜片数片,美极鲜酱油适量)
2、丹凤朝阳贺乔迁(豉油皇金凤凰鸡:金凤凰鸡一只,金标酱油、老抽、白砂糖、姜蓉、葱丝等)
3、 万紫千红迎夏日(五彩蔬果炒腊味:红、绿、黄椒粒,马蹄粒,玉米粒,红萝卜粒,腊肠粒,腊肉粒,腰果若干)
4、东海瑞龟献吉祥(老火茯苓煲龟汤:金钱龟一只约一斤半,猪肉半斤,土茯苓一斤,姜片数片,陈皮一块,蜜枣四粒)
5、老少健步齐奋进 (甜酸老姜炆猪肘:本地土猪大猪手两只,食用醋、红糖、豆豉、老姜片、食用盐适量)
在你的家乡,还有“暖房”的习俗吗?
暖房在每个地方的叫法不一样。在我们当地,暖房叫做炒房,和闹洞房什么的没有关系。只有家里买了新房子,都拾掇好了要搬进去住的时候,就会邀请亲朋好友到家里来吃饭喝酒。这种邀请也没有正式的请柬,一般就是电话联系。不过随着生活节奏越来越快,现在很多人炒房的时候为了省事图方便会直接在家附近找个餐厅订几桌现成的,在餐厅一吃了事,完了再到新房子里坐着聊会天唠唠家常拉拉呱。因为中国人讲究礼尚往来,很久前炒房去家里做客的时候都会带一些礼物,一些小家电或者是自己产的农副产品之类的东西。现在没有带东西的了,除了那种很有钱的直接会买个大件给添置到家里去,一般都会在餐厅吃饭的时候就会随份子钱,和结婚随份子差不多的形式。
答主:旅游神坑希,望看完之后能给点个赞并关注我,与我交流旅行途中的各种趣事以及宁夏的大事小情。
看到“暖房”一词,我的第一反应是“温暖的房子”。再看看“习俗”二字,我才知道这“暖房”的来意!
其实,我们这里搬新家不叫“暖房”,我们叫“燎锅底”,哈哈😄只是方言不一样,习俗还是统一传承下来的!如果哪家亲戚新居落成准备入住了,他们会提前邀请亲朋好友们来给自己家“燎锅底”,也是为了给从来没有入住过的空荡荡的新房子增添喜庆和人气吧!
城里人的结婚习俗我不太懂,但是在我们农村老家,在新人结婚的前一夜,老人们会安排一对“金童玉女”给新人“暖床”,也就是新人洞房的前一夜,会安排亲戚家的一个小男孩一个小女孩一起睡在新人的床上,也就是寓意着来年新人会生一对龙凤胎。其实这种习俗不管结果如何,寓意就是好的,图个喜庆开心就好!
记得小时候没有现在的孩子条件这么好这么幸福,只要听说谁家要请大人们去“燎锅底”,那高兴劲跑的比谁都快。要是知道了哪家亲戚又要娶新娘子了,早早地就缠着爸爸妈妈带自己一起去。一来经济条件有限,平时在家也吃不到啥好吃的,碰见这样的喜事终于有好东西吃了。二来,小孩子最喜欢的就是给新人们“暖床”,可以睡一夜那张又新又软的大床了,看着那张铺着大红色床单被褥的“席梦思”就想上去玩蹦蹦床。想想那时候也是傻的可爱,傻的幸福,现在长大了成家了,虽然经济条件好点了,却再也没有小时候的那种幸福感了!
内蒙古还有“暖房”的习俗
我是内蒙古鄂尔多斯人,在我的家乡仍然还有“暖房”的习俗,我现在在呼和浩特工作,这里也有“暖房”的习俗。
什么是“暖房”?
《现代汉语词典》(第7版)解释为:“1.旧俗在亲友结婚的前一天前往新房贺喜。2.温居。”前一种“暖房”习俗几乎没有了;后一种“暖房”还存在,我要谈的就是买新房后,主人邀请亲朋好友到新房,好酒、好菜、好烟招待。
见证“暖房”
我的同事在呼和浩特南二环一处居民小区买了一个楼房。他先是进行了精美的设计,然后做了精致的装修。过了一段时间后,装修的气味没有了,经过检测无有害气体,他才放心了。在呼和浩特,搬家是很有讲究的,要先“看日子”即看黄历、选日子,只有在合适的日子才能搬家。“看日子”也不是讲迷信,是根据天体运转的规律对人类的身体影响来定的。就是你的新房在现在居住的房子位置来决定搬家的日子,就是躲避“天坑”:立春后的“天坑”在东南方,立夏后的“天坑”在西南方,立秋后的“天坑”在西北方,立冬后的“天坑”在东北方。如果你的旧房在北方,新房在旧房的东南方,那你就不能在春天搬家,因为春天的“天坑”在东南方。
所以,搬家要请风水***、阴阳先生“看日子”。这里面的门道挺多,可选择性***纳。比如,搬家的日子不可与家人的生肖及四柱(出生年月日时辰)之天干地支相冲,而且搬家尽量选用水日,不在火日搬家。搬家选择良辰吉日的科学依据就是《周易》里的五行八卦,讲究相生,避免相克。
我的朋友搬家一周后,邀请我们到她家“暖房”,他亲自下厨做了拿手好菜,一帮人红火热闹一番,表示“以喜充邪”、大吉大利。我们还随了喜,以表祝贺。毕竟能在呼和浩特买第二套“豪宅”不容易,可喜可贺。
总之,“暖房”这个传统习俗,在内蒙古各地不同程度地传承着,它也是中国传统文化的一种体现,应该弘扬。搬家、暖房这个过程本身就是学习古典文献的过程。我是这么看的,你怎么看?
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