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古时候高大上的菜名?
珍珠翡翠白玉汤
相传朱元璋还没有成为皇帝之前,过的穷困潦倒,吃饭都成问题。有一天,他向一位讨饭的婆婆要了一碗汤,朱元璋吃完之后,觉得非常的美味,这是他吃过最好吃的东西了,于是他就向这位讨饭婆婆询问这汤的名字。没曾想讨饭婆婆随口说了一个名字,朱元璋就当真的给记了下来。后来随着朱元璋上位之后,他开始想念这个汤的味道了,他要御厨给他做出这道菜,可是御厨听都没听过这个菜名,又上哪给他做去。于是御厨派人找到了这个讨饭婆婆,才知道这个汤不过是用一些废掉的食材做的杂烩汤。就这样,在朱元璋的宣传下,这道普通的杂烩汤,成了一道人尽皆知的菜肴
古代珍贵食材怎么叫?
古代珍贵食材被叫做山珍海味
山珍海味,从字面上的理解是,是产自山野和海洋的名贵珍稀食品,是食材中的精品。人们历来把“山珍海味”视为美食,并把“山珍海味”分为八珍,八珍,是古人对8种珍贵食材的统称
1:古代珍贵食材被称为珍馐。
1. 这个词是用来形容稀有而且珍贵的食材的。
在古代,由于交通不便和技术限制,有些食材很难获取,因此它们被称为珍馐。
2. 古代王室和贵族常常享用珍馐,这些食材往往代表着地位与品味。
例如,珍贵的海鲜、珍稀的野生动物肉、罕见的草药等都属于珍馐的范畴。
3. 珍馐也可被视为一种奢侈品,因为它们往往价格昂贵且稀有,只有富裕的人才能品尝得到。
4. 在现代,虽然交通和技术的进步使得珍贵食材更加容易获取,但依然有些特定的食材仍然被称为珍馐,代表着其高品质和独特口感。
古***好的饭菜叫啥?
古代一般用肴来指代美味的饭菜,例如佳肴、饭肴、嘉肴、肴羞。佳茗指美味香醇的茶叶,珍馐、玉食指珍奇名贵的食物,八珍指古代的八种烹饪法,也泛指精美的菜肴。
形容美食的词语还有:口齿留香、垂涎三尺、望眼欲穿、食指大动、玉盘珍馐、秀色可餐、饕餮大餐、凤髓龙肝、回味无穷、 唇齿留香、色味俱佳、垂涎欲滴、八珍玉食、其味无穷、爽滑酥嫩、肉汁四溢、回味悠长等等。
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