大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西餐菜谱入门菜谱大全图解的问题,于是小编就整理了3个相关介绍西餐菜谱入门菜谱大全图解的解答,让我们一起看看吧。
西餐菜谱顺序?
西餐上菜顺序:
1、头盘
(图片来源网络,侵删)
西餐的第一道菜是头盘,也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘或热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。
因为是要开胃,所以开胃菜一般都具有特色风味,味道以咸和酸为主,而且数量较少,质量较高。
2、汤
(图片来源网络,侵删)
家庭西餐菜谱搭配?
主食可以煎牛排,煎猪排,羊排,鸡排都可以,因为有些人可能不吃牛羊肉的。也可以做个意大利面,煎个鸡蛋。
蔬菜的话,可以拌个沙拉,蔬菜沙拉或者水果沙拉都可以。土豆泥也可以。
(图片来源网络,侵删)
除了牛排、意大利粉、煎鳕鱼、沙拉,西餐还有什么菜谱?
法式烩土豆 法式烩土豆1 法式火焰薄饼 法式焗蜗牛(中式) 法式奶油龙虾汤
法式牛奶甜米粥 法式巧克力土司 法式巧克力吐司 法式土司 法式吐司
法式香培青豆汁浓汤 法式洋葱汤 法式洋葱汤4 法式鱼卷 法式玉米浓汤
到此,以上就是小编对于西餐菜谱入门菜谱大全图解的问题就介绍到这了,希望介绍关于西餐菜谱入门菜谱大全图解的3点解答对大家有用。