大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于盒饭菜谱大全菜谱图解的问题,于是小编就整理了5个相关介绍盒饭菜谱大全菜谱图解的解答,让我们一起看看吧。
快餐菜品菜谱?
做快餐的菜品有:酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素鸡、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、脆皮水面筋、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾米、干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇等。品种选择是快餐经营的重要环节,它在一定程度上决定着快餐店经营的成败。适合中式快餐经营的品种主要可分为三大类:
第一是饭食类,如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等。
第二是面条类,如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等。
第三是面点类,如包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。以上这些都是方便快捷的食品,如饭食、面条或米粉,顾客到了以后可以快速制作,而面点则可以事先成批制作好,顾客一到即刻上桌。这样既可使顾客快速就餐而不致久等,同时也提高了快餐店的餐桌利用率,客观上增加了餐馆的营业额。
15元标准盒饭一周菜谱?
我们中午供应三个套餐,任选一个,价格统一都是15元,两荤三素,5个菜,除了大格子外,其它四格分量都不大,但是胜在口味可以多几个,另外还有米饭一盒。
周一:盐煎秋刀鱼,香辣鸡翅,红烧土豆,雪菜炒带豆,苔菜花生米。
周二:椒盐油炸大排,盐水长毛虾,葱油金针菇,莴笋炒香干,毛豆酱瓜。
周四:葱油***鱼头半个,豆瓣酱鸡肉丁,醋溜大白菜,菠菜粉丝,毛豆萝卜干。
周五:葱油花蛤,腌腊鸡腿,清炒茭白片,韭菜炒豆芽,酸缸豆。腊鸡腿是半只。
以上食谱供参考
40元标准盒饭菜谱?
四十元的盒饭菜谱应该很丰富了,毕竟盒饭属于低消费,在我们这里四十块钱怎么吃都行啊,荤菜类,红烧排骨,红烧鱼,红烧鸡块,红烧狮子头,大排,秋刀鱼,扣碗等等,素菜类更是数不胜数,花菜,西红柿鸡蛋,豆芽,青菜豆腐,红烧茄子,烩菜等等,并且米饭管饱还有蛋花汤,很不错了。
40元的盒饭应该是相当不错了,算上标准较高的盒饭了,应该有二荤二素四个菜了,可以按照如下一些菜品调换着来做,首先2个荤菜可以做:红烧肉、红烧排骨、红烧带鱼,炸鸡腿或鸡趐,清炒虾仁,油闷大虾、红烧狮子头、红烧鸡块等等,素菜可以做:炒蒜苔,炒蒜苗,鸡蛋炒爪片、苦瓜煎蛋、木须柿子,炒豆芽,炒四季豆,干煸豆角,凉拌拉皮,酱炖豆腐等等。
盒饭菜谱有哪些?
红烧猪肉香肠、酸菜、花椰菜炒猪肉、豆芽炒猪肉、芹菜炒肉丝、腌蔬菜碎猪肉、青笋肉丝、肉丝碎猪肉、红椒丝、碎***、马铃薯丝。
炸猪肝、红肉、胡椒猪肝、[_a***_]肉丝、青瓜肉片、黄瓜炒蛋、碎肉、西红柿炒鸡蛋、苦瓜炒蛋、炸豆腐、红烧豆腐。
青椒牛肉丝、腌辣椒鸡、青椒炸鸡、土豆烤鸡、菌炒肉丝、青豆炒肉丝、鱼香茄子、豆芽炸肠、苦瓜肉皮、炸豆芽、大***。
炒蛋,芹菜,白油,猪肝,蚂蚁,煎蛋,红烧茄子,青椒,肉丝,肉丝,炸生菜,土豆丝。
盒饭菜谱有哪些?
红烧猪肉香肠、酸菜、花椰菜炒猪肉、豆芽炒猪肉、芹菜炒肉丝、腌蔬菜碎猪肉、青笋肉丝、肉丝碎猪肉、红椒丝、碎***、马铃薯丝。
炸猪肝、红肉、胡椒猪肝、青椒肉丝、青瓜肉片、黄瓜炒蛋、碎肉、西红柿炒鸡蛋、苦瓜炒蛋、炸豆腐、红烧豆腐。
青椒牛肉丝、腌辣椒鸡、青椒炸鸡、土豆烤鸡、菌炒肉丝、青豆炒肉丝、鱼香茄子、豆芽炸肠、苦瓜肉皮、炸豆芽、大***。
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到此,以上就是小编对于盒饭菜谱大全菜谱图解的问题就介绍到这了,希望介绍关于盒饭菜谱大全菜谱图解的5点解答对大家有用。