大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豌豆美食食材图片大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍豌豆美食食材图片大全的解答,让我们一起看看吧。
熟豌豆面粉可以做哪些好吃的美食?
凉拌豌豆粉绝对好吃!
3.将生抽、醋、蒜泥、豆豉酱、蚝油、花生碎、红油、盐拌匀浇在铺好的豌豆粉上,撒上葱花即可食用
东北豌豆做法?
新鲜青豌豆375克放入沸水中快速焯水,取出控水;牛肉200克切成薄片,加入酱油4克、味精2克、湿淀粉15克抓拌均匀。
2、锅内放入色拉油500克,烧至四成热时下入牛肉片,小火滑油,捞出控油。
3、锅内留底油,烧至五成热时,放入干红辣椒节5克炒香,倒入青豌豆、蚝油15克、盐3克、味精5克大火翻炒均匀,放入牛肉翻拌均匀,淋入湿淀粉5克勾芡,出锅装入容器内。
1、清炒嫩豌豆荚
做法介绍:锅里放底油,放干辣椒炸出香味,放入洗净摘好的的豆荚翻炒,放盐,胡椒粉,炒一分钟左右,如果怕不熟可以加点水焖一小会再出锅,关火前可以少放点鸡精。这样豌豆荚就炒好了,翠翠的很是清甜,非常的好吃!
2、鲜虾炒豌豆
做法介绍:将嫩豌豆洗净,用淡盐水飞水一下备用;炒锅中火烧油,待油三成热时,将提前准备好的虾仁入锅,用勺子快速划散,炸约10秒钟,倒入漏勺,控油;炒锅内留25克底油,烧热,放入辣椒和豌豆,翻炒几下,再烹入料酒、鸡汤、盐,随即放入虾仁,用湿淀粉勾薄芡,炒熟后即可出锅。
豌豆的做法
一,豌豆炒肉
做法:
1、猪肉切丝,辣椒切丁,姜蒜切末。
2、锅内热油,放入姜末、蒜末爆香,放入切好的猪肉炒至变色,装盘。
3、锅内热油,放人豌豆爆炒一分钟。
4、再放入青辣椒、红辣椒,放入炒好的肉丝翻炒。
5、加适量生抽,盐,炒匀即可。
豌豆黄吃过吗?怎么做最好吃,求教程?
豌豆黄配料不多,制作比较简单。需要脱皮***干豌豆,用清水洗干净,加入4倍的清水,放置到完全泡发。然后泡发的豌豆,连同水一起倒锅里煮,大火煮开,小火煮至20分钟左右,煮的时候容易扑,最好给锅留一条小缝儿。煮到豌豆能用勺子碾烂的程度,就煮好啦。将煮好的豆子和水,细砂糖一起倒入料理机,按需要决定水量,打成豌豆泥。将豌豆泥倒入炒锅,大火煮开,转小火不停翻炒。翻炒到豌豆泥变得粘稠,铲子铲起还能保持一定形状,就可以关火了。倒入保鲜盒内,用铲子将表面儿尽量抹平,放入冰箱冷藏四到五个小时,直到完全凝固定型,就可以了。
您好,我是小瑞很高兴回答您的问题!要说我喜欢吃的美食碗豆黄肯定在其中,它口感清甜,细腻,令人百吃不厌。所以我一般时不时做上一点解解馋!接下来重点来了我的做法及配方。大家拿小本本记下哦!
碗豆黄的配料很少,如果您买的碗豆带皮那一定要泡发去皮以后再使用,因为碗豆皮会影响做好以后的口感
将碗豆用水洗净,加3倍以上的水泡上3小时使碗豆完全泡发
泡发以后倒入等量的水一起倒入锅内,用大火煮开,小火煮20分钟即可
将煮好的碗豆连同碗豆水倒入食品料理机打成碗豆泥,可以根据当时情景适当加水打起来更容易
将打好的碗豆泥倒入炒锅转小火不断的翻炒翻炒以后碗豆泥会变的浓稠
浓稠以后然后关火倒入保鲜盒放入冰箱冷藏3小时以上,当你看到它凝固定型了就差不多做好了,吃以前倒出来切成小块您和您的家人就可以享受这道美食了
北京小吃豌豆黄,驴打滚,豆面糕这几个我在出差时都品尝过,北京的小吃看似很简单,但是做出来的都很精致。我曾在家试着做过豌豆黄,但做出来的口感不如北京的味道,但是基本的原理都是一样的,今天就和大家分享一下。
1.豌豆黄的主要原料还是豌豆,要把豌豆去皮,挑出那些质量不好的豆子。放在水里浸泡5个小时。
2.把泡好的豆子放到锅里煮至开花,捞出后用打破碎机打成糊状,打的越细越好。
3.把打成糊状的豆子放到锅里和白糖一起炒,炒出多余的水分,逐渐变的发干,用勺子舀起来有大块的滴落就可以了。
4.准备个长方形的模具,或者在家里用碗也可以,把焯好的豌豆泥盛到碗里,把表面抹平然后冷却,再翻到冰箱里冷餐3个小时就可以吃了。
炒的时候注意要小火不停地翻动,防止糊了。
豌豆不能和什么同食?
豌豆的食用禁忌(其中并没有不能和其他食物同食)
1、许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的,但在加工时往往会加入明矾,如果大量食用会使体内的铝增加,从而影响健康,因此应避免大量食用加入明矾的粉丝。
2、多食豌豆粒会发生腹胀,故不宜大量食用。
3、炒熟的干豌豆尤其不易消化,过食可引起消化不良、腹胀等。
扩展资料:
豌豆的功效:
1、提高免疫力
豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是[_a***_]优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。
2、防癌治癌
豌豆不能和什么同食?
豌豆食用并没有什么禁忌食物。
豌豆的食用禁忌(其中并没有不能和其他食物同食)
1、许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的,但在加工时往往会加入明矾,如果大量食用会使体内的铝增加,从而影响健康,因此应避免大量食用加入明矾的粉丝。
2、多食豌豆粒会发生腹胀,故不宜大量食用。
3、炒熟的干豌豆尤其不易消化,过食可引起消化不良、腹胀等。
扩展资料:
豌豆的功效:
1、提高免疫力
豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。
2、防癌治癌
到此,以上就是小编对于豌豆美食食材图片大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于豌豆美食食材图片大全的5点解答对大家有用。