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中国出土的古人类，有的身高超过2.4米，为啥后来的人个子变低了？
2.4米身高的古人大概传自一些无聊的网络文章，说是出土于贾湖遗址。贾湖遗址出土的人类遗骸身高确实高一些，男性身高在163～179.9厘米之间，并没有2.4米巨人。
贾湖遗址出土于河南省舞阳县北舞渡镇西南1.5公里的贾湖村，是中国新石器时代前期重要遗址，C14测定贾湖遗址形成于7000-9000年前，有很多重要的考古发现，最为人所知的就是贾湖骨笛，知其已具七声音阶，能完整地吹奏一些现代音乐，将人类的音乐史向前提前了3000年。贾湖遗址保护面积达到5.5万平方米，出土有大量的手工制品，有很多陶器，加工工具、生产工具、生活用具、装饰品，还有象征权力的器物，是一个比较大的人类聚居部落，已经有了相当的社会分工和阶级，此外贾湖遗址也表明那时的人类已经掌握了水稻的种植。最最重要的大概是一些龟壳骨头上的契刻符号，据推测可能和祭祀有关，也有认为那是中华文字的起源阶段，不过也有人质疑这个说法。
贾湖遗址中也挖掘出数百个墓葬，发现不少完整的和残缺的古人类遗骸，男子身高多在170～179.9厘米之间，女性身高也可以达到1.7米（参见《 河南舞阳贾湖遗址2001年春发掘简报》），并没有所谓的2.4米的巨人。唯一沾边的是墓坑的规格，墓坑的长度多在2-2.4米，不知道是哪个无良的媒体看到这个长度就说那时候的人有这么高。从体质人类学特征上来看，贾湖遗址的古人属于蒙古人种中的亚洲北部类型，较高的身高可能是由于适应亚洲北部较冷的气候形成，在《中原地区古代居民的健康状况——以贾湖遗址和西坡墓地为例》中较为祥尽地统计了我国多个古老遗址的人类骨骼特征，分析了身高，贾湖遗址的男性163-179.9cm，女性在159-173.86cm，和现代人类身高分布也比较类似。
其它的一些古老遗址中的古人遗骸也没有2.4米的，不过却显示升高从8、9000年前呈现出逐渐降低的趋势，到了近现代随着饮食结构的变化和营养的保障，我国居民们的身高又有增加的趋势。在大约1万年前到近代，身高降低的可能大概源于环境因素、食谱结构的变化等，1万年前农业虽然开始形成，但是***仍然是重要的食物来源，营养较为充足，当步入封建社会后，农业已经成熟，有专门的农业人口，吃的就比较素，容易营养不良。
这个应该是极个别的现象。当人类刚刚从猿到人的时候，那个时候人的身高不过130厘米，距今71-23万年前的北京人（北京周口店龙骨山发现），身高达到了150-160厘米。现在来看，外国人一般比国人高一些的，但是世界上著名的尼安德特人（距今约12万年）男性平均身高也不过在为164至168厘米，女性为152至156厘米。
人类的发展，大致是从直立人到智人，北京人与元谋人、蓝田人、南京人一样属于直立人，体貌大概如下图：
国人的身高是逐渐变高的，这个问题问的含糊不清，发现的古人类是什么时候发现的，什么时期的人类！据史书记载，古人身高是逐步变高的！我国北方地区人比较高，山东身高第一！新石器时代，是***时期，人们大量吃肉尤其是生肉，人的营养摄入极好，可能身高高于现在！
广西柳州为什么盛产螺蛳？
螺蛳喜欢栖息于水草茂盛、底泥富含腐殖质的水库、池塘、稻田、河沟及湖泊等微流水域环境，它们以生长水域中的微生物、浮游植物、青苔及幼嫩水生植物等为食。因此，只要有水流缓慢的水域环境，都有可能是螺蛳栖息或生长之地。所以，不止是广西柳州盛产螺蛳，而是在我国各地均有分布，如广东、贵州、湖南、云南、江苏等地。
不过，我们广西柳州人浓郁的“螺蛳情结”由来已久，从考古学家在柳州人的老祖宗墓穴遗址中发现了大量的螺蛳化石足以证明，柳州人喜食螺蛳之程度可见一斑。
从我记事起，家里大人在农闲时，总会到村里的小河沟或稻田等浅滩水域摸回一些螺蛳，用小锤子敲掉螺蛳尖尖的尾部，然后用自家腌制的酸笋和新鲜***摘的紫苏及辣椒、八角、桂皮等香料、调料烹饪成一锅煮螺，给我们小孩子打打牙祭。
现在回忆起来，嗦螺蛳是我们小时候最为期盼的美味佳肴，没有之一！即使是现在，各种各样的美食当道，但我依然会在周末或节***日空闲时，隔三差五地抽空跟发小一起去摸螺蛳。
而在柳州菜式中，许多菜谱和小吃中的主要食材都有螺蛳。“无螺不欢”的柳州人，把螺蛳与其他食材搭配而成的鲜美味道发挥得淋漓尽致。
比如近年来闻名遐迩、风靡全国的柳州螺蛳粉，其主要制作食材是由螺蛳、酸笋及各种香料和调味料跟高汤精心熬制而成，且具有香、辣、鲜、爽、烫之独特风味的螺蛳汤汁，再加入米粉、青菜、鸭脚、螺蛳蛋、猪脚、木耳、榨菜、炸酥的香葱等等众多的配菜，才能制作而成一碗食前让人垂涎欲滴，食后让人回味无穷的螺蛳粉。
现在来柳州旅游的外地朋友，初到时必定会吃一碗
螺蛳粉尝尝鲜，离开柳州时，或多或少都会带走一箱或几箱礼品盒装的螺蛳粉，做为手信赠送给亲朋好友。
因此柳州的螺蛳市场需求量非常大，如果只依赖本地的野生螺蛳是供不应求的，而且买卖野生螺蛳达到500公斤的，还会构成涉嫌非法捕捞水产品罪。
所以在柳州附近的郊区或乡镇，衍生了许多螺蛳养殖户，为柳州的螺蛳需求提供了保障，因而才会给外界留下了“广西柳州盛产螺蛳”的印象。
一个人对于食物的欲望，除了味蕾和舌尖本身的适应，更多的是对于食物背后的隐藏的某些情怀。比如广西人都爱吃的螺蛳粉，长久飘在异乡的人总是以意淫食物来慰藉舌尖的寂寞。
柳州螺蛳粉传说和大名鼎鼎的柳宗元能扯得上关系：传说是这位文学家的救命粉，螺蛳粉起源于唐代，唐代文学家柳宗元被贬官来到广西柳州任刺史，心情郁闷又加上舟车劳顿，体虚导致两茶不思饭不香，医生也没有好办法
时任府中的大厨师恰好一天到柳江边洗菜时随手捡回几个螺丝，刚精心只做好一碗螺蛳粉，柳宗元非常喜欢。从而柳州的螺蛳粉旺销不衰。
早在2012年的时候，中央电视台播放的大型纪录片，《舌尖上的中国》第一季的第一集里面，《自然的馈赠》，由大山的馈赠的礼物——竹笋，制作酸笋后，而成螺丝粉中不可缺少的配料之一。广西的螺丝粉，是广西人的一日三餐里不可缺少的一道家常美味小吃。
螺丝粉的味道之好坏，主要是汤头，除了用螺蛳熬汤之外，其他的汤料则成了每家螺丝粉店家的主要秘方了。熬汤的螺蛳，有些店喜欢用螺肉熬，而有些则喜欢整只带壳的螺蛳熬，顺带放猪皮进去熬汤，这样会使得汤会有油气一些，因为[_a***_]的螺丝粉，是没有肉的。
螺丝粉必须搭配韧性的米粉，这通常都会用专用的粉来做螺丝粉，如果哪家店的米粉不是圆的，还能期待味道好？根本就算不上螺丝粉嘛！
与之搭配的，是青菜。青菜也是必备的，比如大白菜，生菜，空心菜，油麦菜了，也有些店会有苦麦菜，西洋菜之类的。那些菠菜啦，香菜啦，不太适合放螺蛳粉里，可能因为青菜本身的味道过重夺了螺丝粉本身特有的味道。
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