大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康饮食创意的问题,于是小编就整理了1个相关介绍健康饮食创意的解答,让我们一起看看吧。
疫情期间,每天在家做什么好吃的比较好?
很高兴能够回答这个问题,对于"疫情期间,每天在家做什么好吃的好?"此问题。小编的答案如下。
夏季即将到来,这个季节总想吃点冰冷可口的美食。疫情期间,小编在家总会做好吃的,今天特意介绍一道适合时节的美食给大家。这道美食就是凉拌面!
凉拌面是一道菜品,制作原料主要有细薄面条、掐菜等。凉爽可口,口味清淡、味道多样、随拌随吃、方便省事,香鲜咸辣麻各味俱全。
凉拌面是小编的最爱,酸辣可口,凉爽过瘾。吃上一碗浑身舒服。做法简单易学,经济实惠;一道快手菜。喜欢吃的朋友可以动手做做,小编把方法分享给大家。有时间了动手尝试一下凉拌面的味道。
一、凉拌面的用料:
主料:面条适量、熟鸡胸肉适量、莴笋适量、胡萝卜适量(可按照自己喜欢的配菜来加)。
辅料:生抽适量、醋适量、白糖适量、盐适量、味精适量、胡椒粉适量、辣椒油适量。
配料:香菜、花生、葱花、芝麻、蒜蓉(可按照自己喜欢的口味搭配)
二、制作流程:
第一步:生抽,醋,白糖,味精,少许盐,胡椒粉,辣椒油放碗中兑成调味料。
第二步:面条放锅中煮熟,然后捞出放凉开水中过凉。
疫情期间每天宅在家里,从响应国家号召居家隔离到现在,差不多有两个多月了,相信大家每天的一日三餐都是从刚开始的兴致盎然,创意无限并且不知疲倦,到现在的江郎才尽,做饭成了负担了吧?!俗话说人是铁饭是钢,一顿不吃饿的慌.现在和大家分享一下疫情期间我的做菜经验,吃的好,吃的饱还有营养还不忙活!现在我给大家说说我做居家美食的几点分享。
- 首先疫情期间要一次性的多买些鱼.蛋.肉.菜等尽量少出门,买回原了,脑子里想出个基本搭配食谱,给食材分分类。
- 我喜欢吃排骨,卤汤卤的那种,第一次酱好排骨后,直接捞出来可以装盘吃,还可以葱姜蒜爆锅后下入卤好的排骨做个红烧排骨吃。排骨汤千万别倒了(这锅汤可以让你舒舒服服的吃好几天的美味佳肴)继续往下看,分享给各位怎样用排骨汤做各种菜肴。
- 砂锅里倒入酱骨头汤,大块豆腐放进去开锅后小火慢炖,千炖豆腐万炖鱼,越炖越好吃。什么佐料也不用加,因为骨汤是酱过肉的有味道,最后撒点胡椒粉和香菜就可以了。
- 放入各种的火锅丸子炖,邻出锅时放些蔬菜,一个食蔬丸子砂锅又好了。砂锅里的这锅汤基本上百搭食材,想吃什么尽管放,砂锅炖出来的食物是最健康原味的我的首选做法。
除了砂锅我们还可以做麻辣香锅,感觉有难度?其实很简单,因为疫情期间家里的食材丰富多样,正好符合麻辣香锅的食材要求,买一包郫县豆瓣酱(川菜灵魂调料)麻椒,辣椒,爆锅后下入各种食材(食材最好提前焯一下水,这样下锅后翻炒几下就可以出锅了)配上碗米饭可以吃好几顿,买些地瓜,芋头,玉米可以蒸着吃,烤着吃,关键一次多蒸一些下一餐热一下就可以吃了。
以上所说就是我的疫情期间居家美食吃法,不用太多的煎炒烹炸,同样吃的到美味如果你喜欢我的分享,记得关注,点赞!!!我经常发做菜视频的
您好!好荣幸能回答这个问题,作为一个宅家76天的武汉居民来说,每天在家做的最多的就是各种美食了,虽然食材有限,但也要每天都过得有滋有味呀!
武***最离不开的就是热干面了,过早的标配就是热干面配蛋酒,吃了一整天都活力满满。虽然平时在外面过早都已经习已为常了,封城在家是不可能出去过早吃热干面了,那就在家做吧!其实方法也简单,有兴趣的朋友们可以尝试一下哦!
准备的材料如下:碱面、麻油、芝麻酱、卤水、酸豆角和辣[_a***_]都是自己做的、葱花,有兴趣的朋友可以看一下步骤哦!
到此,以上就是小编对于健康饮食创意的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康饮食创意的1点解答对大家有用。