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84岁钟南山,晒出自家早餐照片,都有哪些食物呢?
84岁钟南山院士晒出的早餐有,两个橙子,一个蛋黄,好几个蛋白,两片加了芝士的面包,一大碗加了全麦饼干的牛奶,再加一大碗红豆粥。钟南山院士说,这就是他每天保持精力充沛的独家秘决!他认为健康饮食一是“食不过饱",二是"早餐要吃好"。
钟南山院士84岁的年纪,却精神矍铄,思维敏捷,行动矫健,面容年轻,不单是因为他平时在家坚持锻炼,合理作息,这也与他常年坚持健康饮食,科学食谱,有很大的关系,以下就是钟院士公布的早餐食谱,两个橙子,一个蛋黄,好几个蛋白,两片夹了芝士的面包,一大碗加了纤维饼干的牛奶,和一大碗红豆粥。早餐吃好,午餐和晚餐吃少,这也是钟南山院士给大众的饮食建议,愿我们都可以越来越年轻越来越健康!
早上是养肝黄金期,坚持吃5类早饭,肝脏会“感激”你!指的是哪5类?
一天之计在于晨,早餐非常重要,尤其是对于那些晚上经常熬夜伤肝的人,可以通过早餐吃一些比较有营养的东西,来缓解一下晚上熬夜对于肝脏的伤害。给大家分享几类早餐,比较适合早晨吃。
这些食物在日常生活当中都非常多,比如说胡萝卜。蔬菜包括水果,早晨可以吃上一个小的胡萝卜馅包子,用微波炉,1~2分钟就可以热好,这些包子可以头一天做好,放在冰箱里面,第2天早晨微波炉一热就可以。当然了,富含维生素a维生素b的食物非常多,每天可以换换着样吃。其实尤其对于上班族来说非常重要,可以给自己制定一个一周的食谱。
绿色的食物
我们的肝脏非常喜欢绿色的东西,不仅仅颜色好看,也养护我们的肝脏,比如说早晨可以吃一点菠菜,西兰花,油菜或者油麦等等都可以,这些菜配一点儿面煮一下也非常不错。
低热量,高营养的食物
尽量的去避免摄入高脂肪的东西但是要选择低热量高营养的东西比如说高蛋白的食物。比如说鸡蛋,牛奶,麦片儿粥等等都是可以的。
含糖分的食物
大家会说吃含糖量过高的食物会不会发胖啊?再一个也会担心糖尿病,其实这一点儿倒不用太担心,毕竟是早餐吃的也不是太多,但是要摄入一点儿比较好。比如说可以喝一点小米粥或者是一两的蒸米饭。只要不是特意加的糖就行,只是说这些食物当中自然带的糖,这些是没有关系的。
除了吃上述这些东西之外还要补充丰富的维生素c,所以要来几片儿新鲜的水果,比如现在应季的苹果,或者是梨或者是桃,这样吃早餐既营养,又简单方便。
对于肝脏而言,最好的养护方式在于两点:
一是尽量避免容易导致肝损的因素,我们都知道肝脏有着相当不错的再生能力,它甚至可以在被切除掉三分之二的组织后再恢复到最初的模样,但是,这种自我修复是需要时间的,如果肝损持续发生,肝脏便很难获得充足的时间修复自身,于是,伤害便一点点累积,最终诱发肝脏疾病;
而咱们所提到的"导致肝损的因素"其实有很多,比如熬夜、过度劳累、药物、肝炎病毒等等,但最严重最普遍的危害却大多来自"酒精类饮品",所以,要想"养肝",就必须先将酒瘾戒掉!
二是给予肝脏充足合理的营养支持,这也是保证肝脏自我修复或再生的物质基础,那么,如题所问,经常吃哪几种食物对肝脏健康更有利呢?
1、优质蛋白:蛋白质是维持人体结构和功能的物质基础,尤其是像肝脏这种以代谢功能为主的器官,对蛋白质的需求是非常大的,比如肝脏内参与各项代谢反应的酶,就是以蛋白质为主料合成的;
2、五谷杂粮:以碳水化合物为主要成分的这类食物是机体所需能量的主要供应者,而肝脏各项功能的维持同样需要大量的能量支持;不仅如此,这些粮食作物还能为机体提供多种维生素和矿物质元素,而这些物质刚好也是肝脏自我修复的物质基础之一;
3、新鲜蔬果:膳食纤维和维生素的主要来源,尤其是维生素A、E,每日[_a***_],不仅可以减轻肝脏的代谢负担,还能在一定程度上帮助肝脏抵御外界"有害物质"的侵袭;
4、汤粥饮品:适当喝一些汤粥,为机体补充一定量的水分,不仅可以促进机体代谢,还能溶解更多的来自于肝脏的代谢废物,使其尽可能多的排出体外,从而减少这些"废物"对肝脏的"毒害"作用。
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