大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康补钙饮食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍健康补钙饮食的解答,让我们一起看看吧。
什么食物补钙?
什么食物补钙?
奶类、豆制品等食物能补钙。
奶类品种繁多,是膳食钙和优质蛋白质的重要来源,而且钙磷比例合适,还含有维生素D、乳糖、氨基酸等促进钙吸收的因子,吸收利用率高。除了奶类,豆制品(豆腐、腐竹、豆腐干)、海产类(海带、虾、螺、贝)、高钙低草酸蔬菜(芹菜、油菜、紫皮洋葱、苜蓿)、坚果类(核桃、花生),以及黑木耳、芝麻酱等食物中也富含钙。适当增加日光浴,可以促进钙的吸收。另外,除食物外,钙剂如葡萄糖酸钙、乳酸钙等也可以补钙。
本内容由北京中医药大学东直门医院 急诊科 副主任医师 蔡阳平审核
点这里,查看医生回答详情
吃什么补钙最有效?
补钙效果最好可以口服钙片补充可能会比较好一些,并且也可以通过饮食调理。
1、钙片:钙片当中含有的钙元素通常是相对比较高的,可以选择碳酸钙或者是乳酸钙,可以补充身体所需要的钙元素,需要坚持调理才能有效果。
2、饮食调理:在饮食上也可以多吃一些含有钙元素比较多的食物,比如牛奶或者是虾米,也可以吃芝麻酱,从而达到补钙的效果,但是饮食调节可能会比较慢。
在补钙的同时还有补充一些维生素,能够促进钙质吸收,最好能够经常到户外晒太阳。
补钙的十种最佳食物?
以下是补钙的十种最佳食物:
1. 奶类和乳制品:牛奶、酸奶、奶酪等。
4. 海藻类:紫菜、海带、裙带菜等。
6. 坚果类:杏仁、核桃、花生等。
7. 水果类:橙子、柚子、草莓、桃子等。
8. 大豆制品:豆腐干、素鸡等。
什么汤补钙最有营养?
以下是一些补钙的汤品:
1. 鲜奶汤:鲜奶中含有丰富的钙质,而且容易被人体吸收。可以用一小杯牛奶加入适量的水煮开,加上少量白糖和香草精调味即可。
2. 瘦肉骨头汤:用猪骨熬制出的骨头汤含有较高的钙质,加上少许瘦肉、葱姜等调味,口感清爽营养。
3. 木耳豆腐鸡蛋汤:木耳和豆腐都是良好的钙源,这种汤品还可以加上鸡蛋增加营养价值,口感清淡,适合长期食用。
4. 鲫鱼汤:鲫鱼的鱼骨中含有大量的钙质,可以用鲫鱼和一些蔬菜一起熬制出汤来,口感鲜美。
通常补钙喝骨头汤、木瓜鲫鱼汤、黄豆猪蹄汤等汤较好,但需注意适量食用。
1、骨头汤:骨头本身富含钙和蛋白质等营养成分,搭配辅料做成汤,尤其是搭配海带、无花果也含钙的食材,汤的口感会比较鲜美,并且清淡爽口,有利于消化,补钙效果较好。
2、木瓜鲫鱼汤:最常用来煲汤的鱼类是鲫鱼,因为鲫鱼肉质鲜嫩,味道较为鲜美,其中含有大量的蛋白质、矿物质及微量元素,容易被人体吸收。鲫鱼和木瓜做成木瓜鲫鱼汤,口感清甜,木瓜中的多种维生素,还可以促进钙、铁的吸收,为人体的骨骼和肌肉生长发育提供能量。另外,鲫鱼和白萝卜、豆腐等熬汤都是补钙效果比较好的。
3、花生猪蹄汤:花生有很好的补血作用,还能稀释胃酸,保护胃黏膜,猪蹄中含有胶原蛋白、钙等多种营养物质,两者一起煲汤,不仅可以补充身体所需要的钙质,还能提供身体其他营养物质的补充。
到此,以上就是小编对于健康补钙饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康补钙饮食的4点解答对大家有用。