大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食排骨的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康饮食排骨的解答，让我们一起看看吧。
天天吃排骨有什么好处？
排骨能提供人体所需的高品质蛋白质和维生素，特别是丰富的钙，能维持骨骼健康，具有补充精血的功效。独特的骨胶原能增强皮肤弹性，具有延缓衰老的功效。尤其是用文火炖的骨头和汤不容易失去营养，很容易吸收。经常使用具有强身健体、美容养颜的保健功效。
排骨配什么炖好吃又有营养？
放莲藕一起炖营养。
原料：排骨500克(小排为佳)，长节莲藕2—3节，葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。
过程：先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水，倒出一半至另一锅内。
在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。
在另一锅中放入新鲜排骨，高火烧3分钟后将油水倒出，再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中，同时放入姜片、葱白，加盖高火清煮。
1. 红枣：红枣具有补血的作用，有益于肝脏健康。将排骨和红枣一起炖煮，不仅可以使排骨更加香甜，还可以增加一份滋补的口感。
2. 土豆：土豆的营养价值很高，富含多种维生素和矿物质，加入炖肉中，能使汤汁更加浓稠，口感也更加美味，营养丰富。
3. 豆腐：豆腐含有丰富的蛋白质和多种维生素，与排骨搭配能增强口感和营养价值。
4. 莲藕：莲藕含有丰富的蛋白质和多种维生素、矿物质，还具有清热解毒的作用。将莲藕切成丁与排骨一起炖煮，口感清甜爽口。
5. 红枣和核桃：红枣补血，核桃含有丰富的脂肪酸和矿物质，是一种营养丰富的食材。将其与排骨搭配炖煮，口感鲜美、滋润。
冬季的时候，排骨配莲藕炖既好吃又营养，因为，排骨炖莲藕荤素搭配，莲藕中富含维生素C，还有多种营养物质，能够综合排骨中的脂肪，吃起来清爽软嫩，口感鲜美，也是湖北的一道名菜，我的回答仅供参考，谢谢
炖玉米
原料：排骨500克，甜玉米2根，花生米一把。
辅料：姜一小块，小葱适量，冰糖一小把，生抽2勺，料酒2勺，八角一块，桂皮一块，盐2勺，食用油适量。
做法：
1、排骨冷水下锅，放入姜片和适量的料酒焯水，去除血沫；
2、锅中放入少量的油和冰糖炒小火糖色；
配胡萝卜炖好吃又有营养。
2，锅里加入适量冷水放入排骨，烧开后撇去浮沫，加入葱结，姜片，花椒八角桂皮香叶等香料，小火慢炖二十分钟左右，加入胡萝卜炖熟，最后加入盐，芝麻油，生抽即可
到此，以上就是小编对于健康饮食排骨的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康饮食排骨的2点解答对大家有用。
