大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红枣粽子所需食材大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红枣粽子所需食材大全的解答,让我们一起看看吧。
红枣粽子的做法?
2、洗干净大枣和江米,粽叶
3、选取三片粽叶,做一个漏斗形状
4、把江米放进粽叶里,放入大枣,反向把封住
5、用麻绳或者马良捆住,打个结。
红枣粽子的制作方法如下:1.将糯米洗净浸泡于清水中4小时,捞出沥干水分备用;2.将红枣洗净去核,放入碗中泡软备用;3.准备好粽叶,刷上清水,去掉杂质;4.将粽叶对折成一个小筛子的形状,放入适量的糯米,再加上几颗红枣;5.将粽叶包紧,把边缘部分向内卷;6.放入蒸锅中蒸熟即可。
红枣粽子制作方法简单易上手,但需要时间和经验的积累。
红枣粽子的口感香甜,特别适合作为节日的美食佳品、送亲朋好友或自己品尝。
红枣粽子馅的做法和配料?
您好,红枣粽子馅的配料:
1. 粳米 250克
2. 红枣 150克
3. 冰糖 50克
4. 花生油适量
红枣粽子馅的做法:
1. 先将粳米洗净浸泡4-6小时,糯米浸泡2小时左右。
2. 红枣去核后切成小块,与冰糖一起放入锅中,加入适量的水煮开,煮至红枣烂糊成馅。
3. 将泡好的粳米和糯米沥干水分,加入适量的花生油拌匀。
4. 准备好粽叶,将粽叶用开水焯一下,然后擦干备用。
以下是其中两种做法:
第一种做法:
准备糯米、红枣、粽子叶等食材。
将糯米淘洗干净,浸泡两个小时。
将粽子叶洗干净,放入锅中加入清水煮软,捞出控水备用。
取三张粽子叶,毛面相对,三分之一处折一个漏斗状。
先放入三分之一的糯米,加入红枣。
再放入三分之二的糯米包成三角形粽子,一定要包紧。
用绳在粽子上多绕几道,扎紧。
把所以的粽子包好后,放入高压锅中煮。煮熟后在焖两个小时。
大枣粽子的做法?
主料:糯米1000克、粽叶40片
辅料:红枣200克
做法:
1、 糯米、红枣、粽叶准备好,我用的是真空包装的鲜粽叶
2、 糯米淘洗一遍,然后用凉水泡上,要泡5个小时以上,我一般是提前晚上泡,泡一宿第二天早上包,经过浸泡的糯米煮熟了会更糯
3、 红枣也同样用水泡上
4、 粽叶洗干净,然后用热水煮一下,在水里浸泡,这样粽叶会特别软,包的时候好操作
5、 粽叶减去根部的硬梗,以免包的时候扎破粽叶
6、 把粽叶先折成漏斗形
7、 然后放入一颗红枣在底部,这样为的是防止漏米
1、准备食材:挑选大枣,准备好江米,还有粽叶,马良
2、洗干净大枣和江米,粽叶
3、选取三片粽叶,做一个漏斗形状
4、把江米放进粽叶里,放入大枣,反向把封住
5、用麻绳或者马良捆住,打个结。
把糯米洗干净,然后泡一晚上,把大枣同样的也给它洗干净备用,粽子叶也给它清洗干净以后,用温水也给它泡一晚上,泡软,第二天就可以包了,粽叶折成盅,然后放上泡好的糯米,再放两个大枣,把粽叶折过来以后,用绳子系上就可以了。
到此,以上就是小编对于红枣粽子所需食材大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于红枣粽子所需食材大全的3点解答对大家有用。