大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日式菜谱家常菜谱大全的问题,于是小编就整理了1个相关介绍日式菜谱家常菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
有哪些好看的日本料理纪录片推荐?
推荐看日本2013年上映的纪录片-寿司之神。时长大概在81分钟。
主要讲叙小野二郎全世界年纪最大的三星主厨,他可谓是师傅中的师傅、达人中的达人,在日本国内的地位相当崇高,而「寿司第一人」的美誉。
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本人平时就喜欢看些美食纪录片,这部纪录片是我记忆比较深刻的美食纪录片之一。整体的画面感等都比较舒服,抛开政治因素不说我觉得能一辈子把一件事一道菜做到极致的人是很让人佩服的。
日本的美食纪录片看得不多,如果想轻松一点,综艺节目《料理东西军》是一个不错的选择,虽然信息会比较零散,但胜在***和知识的无缝连接,还有店家的推荐。
另外,《深夜食堂》和《孤独的美食家》是两部比较有名的美食电视剧,可以领略一下日本的文化。《将太的寿司》是一部老漫画,后来有拍成电视剧,对于想了解日本的寿司文化的,这是个很好的入门教程。
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言归正传,接下来推荐几部我觉得不错的纪录片:
《四季的飨宴》
讲的是怀石料理的旬菜文化,这也是日本料理很核心的部分。
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《食彩之国》
每集介绍一个食材,时间不长,制作也精良。可以了解到比较日本的食材的知识。
《料理往事:江户时代的老菜谱》
《寿司之神》
到此,以上就是小编对于日式菜谱家常菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于日式菜谱家常菜谱大全的1点解答对大家有用。