大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清汤猪脚食材图片大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍清汤猪脚食材图片大全的解答，让我们一起看看吧。
清汤猪蹄怎么做？
清汤猪蹄的做法如下：
一、主料
猪蹄500克
二、步骤
1.白芸豆泡六个小时。
3.将焯过水的猪蹄放在砂锅里面，放些水将猪蹄淹没，同时放两片姜和花椒，大火烧开后小火煮20分钟。
4.再次将焯过水的猪蹄洗净放在砂锅里面，同时把泡好的芸豆也放进去，再放两片姜，水要在猪蹄上2厘米左右，喜欢喝汤的可以在多加些水。大火煮开，再小火煮一个半小时左右就成了。煮到一个小时的时候可以加四五滴柠檬，汤会更鲜哦。
5.一个半小时后就成了，汤奶白奶白的。
材料：
- 猪蹄2只
- 姜片3片
- 清水适量
- 盐适量
步骤：
1. 将猪蹄剁成块，然后用开水焯水去除血水和杂质。焯水时可以加几片姜片和一些料酒，以去除异味。
2. 捞出焯水后的猪蹄，并用清水冲洗干净备用。
清汤猪脚最好吃的做法？
第1步、猪脚剁成块，清洗干净，浸泡2小时以上，中途换水，去除血水。
第2步、冷水下锅焯水。水开后略煮。
第3步、捞起清洗干净，沥干水分。
做法步骤
步骤 1
第一步：把买来的猪蹄 多洗几遍 有的毛处理不干净可以在煤气上烧一下
步骤 2
第二步：洗好的猪蹄冷水下锅 放入部分葱姜 料酒 开始起火焯水 水开后可以再煮3-5分钟
步骤 3
第三步：焯好都猪脚放冷水里多冲洗几遍 最好一个一个清洗 然后备用
步骤 4
第四步：炒锅加入少许油 油热放入葱姜花椒八角桂皮 炸出香味后倒入猪蹄 稍微煸炒一下 放入盐 煸炒片刻后 加入热水
步骤 5
买回来的猪蹄,将猪毛刮干净,可以放在火炉上烤一下,然后再刮干净。刮干净后斩成小块,放在清水里浸泡一段时间
锅中倒入水,放入猪蹄,姜片,葱段和料酒,烧开煮几分钟,焯水过后捞出
焯过水的猪蹄捞出来冲洗干净重新放锅里
板栗250克，猪蹄一个，清水。姜，葱白，料酒，八角一颗。桂皮一点，冰糖一点点，盐，陈醋，生抽。
做法
1.在买猪蹄的时候就可以样商家将猪蹄剁成小块，然后回家将猪蹄清洗干净，把毛刮干净。
2.锅里放清水，加两片姜和葱白，水烧开后，把猪蹄放进，倒点料酒，焯至变白后捞起。
3.把捞起的猪蹄放进沙锅里，加几片姜和一颗八角，一点桂皮和一点点冰糖，然后放盐和陈醋，拌匀后加进足够的开水。
清汤猪脚是一道美味的传统菜肴，以下是一种制作清汤猪脚的经典做法：
材料：
- 猪脚：1只（约800克）
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 料酒：适量
- 清汤或高汤：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 老抽：适量
到此，以上就是小编对于清汤猪脚食材图片大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于清汤猪脚食材图片大全的2点解答对大家有用。
