大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于容易消食的菜谱菜谱大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍容易消食的菜谱菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
小儿健胃消食的菜谱?
可以选择一些易于消化、营养丰富的食材,以下是一些常见的菜谱建议:
1. 五谷杂粮粥:将糙米、小米、燕麦等五谷杂粮混合煮成粥,可以增加孩子的纤维摄入量,促进消化。
2. 蔬菜泥:将胡萝卜、南瓜等蔬菜煮熟后捣成泥,可以增加膳食纤维和维生素的摄入。
3. 清蒸鱼片:选择鱼肉质细嫩易消化的品种,用清蒸的方式制作,既保留了鱼肉的鲜美口感,又易于消化吸收。
4. 煮土豆丝:将土豆切成丝状,用开水焯水后再煮熟,可以提供孩子所需的碳水化合物和维生素C。
消食丹猪脚的做法?
材料:
- 猪脚 1 只
- 消食丹 1 包
- 姜片 3 片
- 葱段 2 段
- 生抽 1 汤匙
- 老抽 1 汤匙
原料:猪蹄750克,盐、葱各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。
将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成。
消食丹猪脚是一道具有中药理疗功效的传统美食,有减压、消食、补肾等功效。下面是消食丹猪脚的做法:
所需材料:
1. 猪脚一只
3. 料酒、生抽、老抽、盐、鸡精适量
做法:
1. 猪脚深呼吸沙包去掉腥味,用开水烫一下,洗干净。再切块洗干净,下沸水中煮5分钟,捞出冲洗干净血水。
2. 党参、黄芪、山药分别洗净切块;枸杞、桂圆、红枣用清水浸泡10分钟备用。
3. 在油锅中加入适量的生姜,加热至6成热,将煮好的猪脚块放入,翻炒均匀。
4. 加入适量料酒,炒至酒味散发出来。接着加入清水,淹没猪脚块,约盖过2厘米左右即可,放入党参、黄芪、山药、枸杞、桂圆、红枣,烧开后转小火慢慢炖煮。
1、将猪蹄清洗干净,切为2块,放入锅里焯水;2、将焯水过的猪蹄装入炖锅中,加入大半锅子水,加入适量料酒、酱油、葱姜、花椒、辣椒、大料、香叶、草果,大火烧开,转小火炖2个小时;
3、炖2小时候左右后,可以准备出锅了,如果想使汤汁很有胶质感,可以适当的加些白砂糖或者冰糖,开大火煮个几分钟,汤汁就会变得浓稠晶亮;4、出锅撒葱花装饰即可。
到此,以上就是小编对于容易消食的菜谱菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于容易消食的菜谱菜谱大全的2点解答对大家有用。