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- 在贵州除了“牛粪火锅”,还有哪些美食是你无法忍受的?
- 《奇葩说》火锅仙子李思恒惨遭淘汰,此事是否有转机?
- 说出你吃过的最奇葩的一道菜,见过撒一层红辣椒的八宝饭吗?我吃过?
- 猪价“一跌不起”,到底是肥猪当道,还是猪企扩张引起的呢?
在贵州除了“牛粪火锅”,还有哪些美食是你无法忍受的?
既然都知道牛粪火锅就不说牛粪火锅了,我是贵州的,觉得牛粪火锅还是很不错的。
很多我觉得正常不过的美食,甚至是以前天天吃顿顿吃的一些东西,这些年接触了很多外地朋友后发现有很多是他们接受不了的。
第一个是折耳根,这个可是贵州人难得离开的,凉拌也好,炒腊肉也好,都是相当的美味。特别离不开的火锅的蘸水,没点折耳根那就是没有灵魂的。
第二个是酸菜豆米,这个是很多外地朋友无法接受的,没有一点味道,除了酸还是酸,但我们眼里,这个下饭只有这么爽了。想吃油的就用油滚一下,是餐桌上不可或缺的一道汤菜。
第三是豆豉∶豆豉有分两种,一种是还没有舂成粑的,上图中是经过多吃的舂制,再晒成型,味道更浓。一般外地朋友第一次吃都说怎么一股脚气的味道。
我是水色之邑美食汇,喜欢的我的回答请关注我!
光怪陆离的大贵州,光是一个“牛粪火锅”已经令壹周君惊为天人啦,还有更奇葩的?不感动,不敢动😁
所谓的“牛粪”,其实是“牛瘪”,这是一种将牛胃中尚未完全消化的食物取出,然后挤出汁水来,加入牛胆汁调配熬成的火锅汤底。
壹周君见过一些食客的评价,说被牛吃下的“食物”是上等青草和中草药,而“牛粪”其实是牛的胃液,煮熟之后有一股淡淡的腐草味,吃到口里,还有点微微的苦涩,不过总体而言是回甘悠长,越吃越香😭
但是,人类是无法完全失去联想的......记得上一次壹周君见到类似提神醒脑的极品,是《荒野求生》中贝尔用大象的粪便挤水喝,呕🤢
“牛粪火锅”是黔东南地区的美食,一般是招待贵客时才能吃到,据说有健胃消食的功效。不过要比起下面这几样,也算小巫见大巫啦。
首先是炒九香虫,就是椿虫,还有一个大家耳熟能详的花名——“放屁虫”。怎么吃?先开水泡出虫子的“臭屁”,然后大火热油爆炒。味道属于酥脆甜香的😁
再就是烤鼠啦,其实是田鼠,肉质肥美,味道一级棒。肇兴这边的侗族人都爱将它们做成腊鼠干来吃,但是不管是油焖、宫爆、烧烤还是清蒸,想必每一种你都不敢轻易尝试吧。
《奇葩说》火锅仙子李思恒惨遭淘汰,此事是否有转机?
李思恒可很有才,表达能力也很好,刚来节目就赢了老奇葩臧鸿飞,前几次辩论,有李思恒的地方就没有输过,他总能找问题的要点,一语道破,并且辩论时条理清晰。这一次惨败可能是失误,他的能力大家有目共睹,希望能有一个好的结果。
存在理论上可能,因为存在两张复活卡,没明确限定复活范围。但是马薇薇队跟邱晨队都已经有风格类似的队友,所以希望不大。李思恒确实算新奇葩的佼佼者,但是目前这种团队战规则,就是鸡头能比凤尾活得久。希望金子总会发光,也许下一季他还会再来了?
PS:李思恒并不是普通话差,说川普是刻意为之。
大家讨论的焦点集中在复活卡的使用,马薇薇如果一路顺利,邱晨要是顺风顺水会不会吧把自己的复活卡用来复活对手队伍里的淘汰队员。我觉得,那都不重要,因为火锅仙子还撑不起半决赛或是决赛的大场面,就像前两季的大美玲,去年决赛中的傅首尔和董小姐,才华我们都看得见,前景我们也都看好,可他还有待成长也是现实。就像粉丝众多的如晶,不也是一直陪跑,有进决赛的历史,却没有夺冠的实力。别说你曾经多么辉煌,成长速率也是要参考的!喜欢他,祝福她,只能说,明年再见!
说出你吃过的最奇葩的一道菜,见过撒一层红辣椒的八宝饭吗?我吃过?
我吃过最奇葩的一道菜,是蝗虫(蚂蚱)这个菜有炸着吃的,有炒着吃的,我发现一般人吃不了,尤其是女生,不过我吃过炸好的 吃着特别脆,我在网上查了一下蛋白质比较高,所以这是我见过的奇葩菜
猪价“一跌不起”,到底是肥猪当道,还是猪企扩张引起的呢?
这是一个简单而复杂的系统性工程,大跌必有大起,进入第四季度肉价很可能有上涨的趋势。造成肉阶跌落的原因有猪企扩张,肥猪挡道,进囗国外猪肉等因素的影响,不过就目前来看,猪肉价格与大家的消费水准在合理空间,究竟养猪大户和房地产企业养猪能亏多少?仔细分折他们并沒亏损,只是利润空间小了,企业效益低了,为啥这么说呢?在前几年因非洲猪瘟和以环保为名生猪存拦数和养殖场被取缔的很多,零星散户不让养,恶性的循环,造成猪肉供应紧张,肉价飞涨,这时国家从养殖规模,猪场建设用地,税收各方面出台了调控政策,给予资金的投资和财政补帖,因此他们现在叫嚷只是亏了国家的补帖,真正不算亏损。
猪价“一跌不起”,到底是肥猪当道,还是猪企扩张引起的呢?
从价格高企到价格连续20周下跌,也就只有短短的一年多时间。特别是近20周,肉价跌去了一半。据国家统计局6月24日披露的最新数据,生猪(外三元)本期价格13.9元/千克,较上期跌12%。而按照养殖户提供的信息,养殖成本为8.5元/千克。也就是说,养殖户养一头猪,如果是200斤的话,就要亏掉400多元,如果是10000头猪,就是要亏损400多万元,这对养殖户来说,无疑是致命的打击。
那么,这些现象是如何出现的呢?当然是养殖产能过高、养殖规模过大造成的。实际上,早在去年下半年,就有业内人士建议,要控制养殖规模、控制生猪养殖场建设。原因是,产能已经超过市场需求的2倍以上。可是,有关方面根本不在乎,而一心想着任务的完成,想着把肉价降下来。
不错,肉价是降下来了,养殖户的天却埸下来了,怎么办?一旦养殖户都不养了,肉价又要上去了,从而出现大起大落现象。
谢邀请!商品的价值是由平圴劳动时间决定的,而商品的价格围绕价值上下波动。这样说是不是有点复杂,还是白说吧。
前一段时间,由于电视里的专家宣传蛋白质对身体的重要性,而中国传统蛋白质来源主要来只于猪肉,至使人们对猪肉的欲望猛增。
这下猪企的春天来到了。市场相当时间猪肉供大于求,猪肉价格快速增长变成了现实。人们拼命的买,价格高也买,毕竟生命大于金钱,猪企抬高价格也供不应求。只见银元哗啦啦地流向猪企老板口袋,不知撑破多少猪企老板口袋。
口袋破了怎么办?没关系找麻布袋,看你银子多还是我的麻袋多,这个麻袋就是扩大再生产。不需命令,很多猪企自觉地投入资金扩大生猪基地,挣钱是硬道理。
是市场规律是无情的,生猪多了,供求关系发生了微妙变化,求大于供慢慢变成供大于求,猪肉价格由上升成为下降。价格终于回到了价值周围,有些猪企老板从欢天喜地一下子跌落呼天喊地。
综上述,在市场经济中游泳,一定要把握市场规律。企业的扩大也有一定的度,这样才能使企业处于不败之地。
我们这里现在猪肉价格8.8每斤,养猪场现在养的猪已经越来越大了但是不敢出栏,一出栏就要亏,然而这形成了一个恶性循环,养殖户们压栏惜售,可是压栏的猪每天都要吃掉大量饲料,过段时间猪肉会不会又涨了呢?
雨天无事也走进空间聊聊自己观点。
首先说说猪肉的历史价位。解放初期食品紧張,凭票购买人们不会忘记,但当时受社***制约,价格国家保护,一直低走。哄抢抬高之价从来没有出现过。
改革开放后,猪肉市场一直平稳运行。从七、八角钱一斤慢慢提升至一元左右,持续的时间很长,这***都能体会得到。后来随着经济发展,又步入2元之上,5~10元之间,供需一直处于饱和状态。
2018年由非洲猪温也好,国内供大于求也罢,一路下行到5元,确实给养殖户减少了不少收入。可到2019年从5元到15元、20元、25元、30元,养殖户乐了,穷苦平民哭了,因为看自己的收入真吃就吃不起猪肉了,被迫改变了选择肉类方式。这时候是否存在供不应求,认为应该画个问号,是否存在拢断行为不好说。
中国的人口有数,需求也是有数的。为什么突然间就这样大起大落呢?这里不能说没故事,可这故事的创作人又是谁呢?让人费解。这段时间真让养猪户大大的赚了一把,成几倍翻番。这些户真成了富二爷了吧,肥了腰包,苦了消费者。
现在市场价相比是低了,可大家想一想,原来的猪肉价不也是这样子吗?这并不奇怪,这叫从新走进正轨价格。既使肉价降到一元,老百姓也是按需求去购买,供大于求也会照样无法提升。没事没非普通百姓能天天过节?不会的,节俭是普通人的一惯作风。排除拢断,按国内所需,大部分物资基本都会饱和,供大于求在所难免。就拿服装来说,卖衣服的比买的多,这叫经济浪潮。猪肉价应该是进入了平稳,而不是大起大落。
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