大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于过年菜谱烤箱菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍过年菜谱烤箱菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
过年必做小零食？
1. 奶枣：红枣去核，塞入巴旦木，用不粘锅小火加热至黄油完全融化，加入棉花糖搅拌至完全融化，加入奶粉，最后加入红枣，搅匀后将裹满棉花糖的枣一颗颗揪下来，团成小球后再裹上一层奶粉即可。
3. 猪肉干：将猪肉切成小块并剁成肉糜，调味后平铺在锡纸上面，擀薄后放入烤箱烤制，再涂上蜂蜜、撒芝麻后继续烤制，最后放凉切块。
4. 蔓越莓酸奶片：将奶粉、酸奶和蔓越莓搅拌均匀，倒在油纸上，拿出后切片。
5. 山楂雪球：小半碗水加入白糖搅拌至融化冒泡，加入白醋继续搅拌均匀。
每年过年回家的时候都要吃烤山芋，大家都知道有什么好的方法，烤出来的山芋又香又好吃？
山芋收获的时候温度比较高，这时山芋里的水分和淀粉的含量比较多就不是很甜，要买了多存放一阵子，随着温度下降山芋里的水分慢慢的流失，淀粉充分糖化，这样山芋就变甜了，山芋本身变甜了怎么烤都好吃了😋。
办法就是买完山芋然后放着，放一阵子之后就会变甜，会越来越甜。
烤山芋放到火炉里烤啊！我们这边的农村家家户户都有火炉用作冬天取暖之用，烧好一炉火之后用剩下的“火子”把红薯埋起来，掌握好时间后就静等美食了，注意时间不要太长不然会烤干的！
你这个问题好解决，关键不在于烤的方法，在于这个山芋品种。
先说一下烤山芋的技术问题。我们这里叫烘山芋。温度低，时间长，受热均匀。以前有灶头的时候，做完饭熄火了，那些木炭还有余温，把红薯放进去，埋在里边，过一个小时来取。这样烘出来的山芋就非常好吃。
你估计也是南方人，因为你称红薯叫山芋。北方有一个红薯的品种非常好，介绍给你，你用烤箱上下200度，40分钟。红薯一定要放在锡纸上面，但不用包起来。烤完以后你能吃到很软的山芋，还能吃到麦芽糖浆。糖浆是要用勺子舀的。
图片里面有个在烤箱里烤的照片，左边那个就是我介绍的那个红薯，右边就是菜场买的普通红薯。
第3张图里能明显看到糖浆流出。
这个是不是你想要的结果呢？
哪些菜谱比较适合春节期间招待客人？
春节的菜过于油腻，招待客人又必不可少，这是面子问题，所以要荤素搭配，蘸酱菜，烫冻白菜，即食野菜，鸡蛋炒刺老芽，野芹菜肉馅的饺子，都是招待朋友的好菜品，吃出健康才是最好的招待。
那些菜谱比较适合春节期间招待客人
答：过年期间好酒好肉，各种好吃的、丰盛的都尽可能的端上了餐桌。特别是有客人来时，那是巴不得满汉全席招呼着，一来是表现主人家的热情；二来也跟每个家庭的消费水平有关系，越丰盛又有面！哈哈~但是一般小康家庭的食材无非就是鸡鸭鹅鱼，这普通的食材怎么做出让人眼前一亮食指大动的菜肴呢？例如鸡，卤肉、蒸鱼、五香牛腱子、烧鹅、盆菜、白灼大虾、清蒸盘龙鳗、白切鸡、口水鸡、白斩鸡、炖鸡、焖鸡……不如再来一只烤鸡！
说说怎么做吧，主材料：清远鸡1只 盐10克 黑胡椒3克 迷迭香2克 配料1：黄油10克 料酒25克 罗勒碎3克 百里香2克 配料2：胡萝卜2根 洋葱1颗 土豆2个 小番茄15粒 西兰花1棵 橙子1个 配料3：黄油20克 蜂蜜30克
首先把鸡身处理干净，混合好盐、胡椒粉、迷迭香之后留五分之一，其余的涂抹在光鸡身上，大概腌制2小时；之后把余下的椒盐抹上去，放入冰箱继续腌制8小时以上；再将配料1里面的材料都混合融化黄油，吹干鸡皮，把酱料均匀地刷在鸡身上面，酱料不用全部刷完，可以留着炒配料2里面的蔬菜的；接着把配料2里面的蔬菜切大小一致，跟用剩的酱料一起炒至8成熟后放着；提前预热好烤箱，把炒好的蔬菜塞进鸡肚子里面，用绳子将后面的口略加缝合或者像我一样，塞个橙子也行的。塞完就把鸡放到烤箱里面进行烘烤；最后混合配料3，烤鸡时间半小时一个时间段，到时间就取出，刷上一层蜂蜜油，放烤箱接着烘烤半小时，再取出刷，以此重复4次，最后把塞剩下的蔬菜铺到烤盘里，最后再烤半小时就可以出炉享受啦！
过程虽然繁琐，但这一份美味绝不会辜负于你！
做这道菜就是[_a***_]提前一个晚上准备的，认真腌制入味的鸡，才能达到最佳。
吃腻了焖鸡炒鸡、白切鸡，在春节的时候端上这么一盘色彩丰富，香味扑鼻的蔬菜脆皮烤鸡，客人都会竖起大拇指~ 吃得美滋滋的！
我个个觉得春节总是热闹，各色菜都要有一些吧。我们家因为是中部，屋里没暖气，菜一上桌一会就会冷，一般荤菜也是加个酒精炉子炖着吃。上一些过年我做的菜吧。基本都是普通常见食材。
这一张是初三我姑姑来我家时吃的饭，两个炉上的菜是牛肉萝卜煲，土豆肥肠煲，下面有个清淡的汤是我们做的肉圆子菌子汤，最上面那个圆子就是我们家特色菜：糥米圆子，这个我最爱。
这一张是我们一家人吃的饭，很家常，因为下面这个桌子也是个烧火炉，所以菜放上面一般不会冷。
这一张是我做的菜谱里的一道菜，如果想把菜型弄得好看些可以试试这个，我给取的名字叫：满堂鱼。如果有兴趣可以翻翻我的菜谱，里面有各式菜的做法。
春节期间每天都是大鱼大肉，我们这边基本每家请客菜都在二十个左右，下面我来说说一般都有哪些菜，首先是凉菜 花生米 咸鸡 咸鸭 猪肝 猪口条 卤鸡爪 黄瓜 松花蛋 腊肠
然后热菜有 水芹菜炒肉 炒韭菜 炒蒜苗 鸡汤 排骨萝卜汤 蒸肉圆 蒸鱼 红烧豆腐 再来个青菜汤 一桌菜就差不多可以了
过年回家，你会推荐什么家电给父母？
过年回家你会推荐什么家电给父母：送父母，送长辈就送 美的 低糖智能电饭煲记住了没有没记住我在说一遍美的低糖智能电饭煲。@美的低糖智能电饭煲：低糖电饭煲就是如此,通过创新沥糖釜专利技术,实现了水流循环冲刷大米30次之多,部分可溶性糖被冲刷到下面的米汤中,将米、汤分离,达到上饭下汤的状态.从而使米饭中还原糖含量降至16.0mg/100g ,比普通米饭降低约50%.更最要的是,搭配美的低糖电饭煲专有的黄金控糖烹饪曲线,通过改变米饭中淀粉的消化特性,抗性淀粉含量提升约23%,降低米饭的消化速度,从而降低米饭的升糖水平,非常适合健身瘦身人群及对血糖比较敏感的人群使用.
到此，以上就是小编对于过年菜谱烤箱菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于过年菜谱烤箱菜谱大全的4点解答对大家有用。
