大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于拍照火锅食材图片大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍拍照火锅食材图片大全的解答,让我们一起看看吧。
喜欢吃美食,又喜欢拍照的朋友,可否留下你拍的美食照片,大家一起来分享一下?
感谢邀请!有不喜欢美食的人吗?我想是没有的哦!只是每个人的口味不同,所喜欢的美食不同罢了!
当然,我是经不住美食诱惑的人,也是非常喜欢把美食记录下来,没事的时候看看也是一种享受!
广西壮家,苗寨喝“油茶”@漂泊岭西 油茶漂香迎贵宾,好客的小数民族以“油茶”礼相待@莫淞96801386 摄影编辑篮天白云(湘江)华为荣耀9x手机拍。
视频加载中...火锅白菜摆盘?
***火锅摆盘的做法 ***帮子几片 去掉叶子,取***帮子做凤尾*** 周边不规则的稍微修理整齐点,斜刀45度角,切密密的花刀,底部相连不要切断了 再竖着切成条状 温水里加入两勺白醋 将***条放入白醋水中,浸泡十分钟左右 ***条就卷起来了,接着就可以造型了。轻轻将***条卷起来 摆盘
如何制作富源酸菜猪脚火锅?
原料:
熟四季豆米,酸菜(切段),糟辣椒或青红泡椒或干辣椒段,蒜苗段,葱段,姜片,油渣(白色),老腊肉或鲜肉片、盐、味精、高汤或四季豆米原汤、白胡椒粉,猪油
制作方法:
1、将猪油放如锅中化开,然后放入姜片、糟辣椒或青红泡椒或干辣椒段、鲜肉片、油渣和酸菜爆炒出香味;
2、再倒入四季豆米炒香,再加入蒜苗段和葱段炒香;
火锅一直以来都受到大众的喜爱,尤其是冬季更是火爆。下面小编教大家如何制作富源酸菜猪脚火锅!
1.煮猪脚:把鲜猪脚(最好前腿,瘦肉多)喷灯烧黄洗净切成大块,放足够的冷水把猪脚熬煮至熟(不能太乱),煮的过程可以放少量的盐(不要太多)和老姜。
3.芝麻辣椒酥:将干红辣椒剪切成1.5~2.5cm长的段,形成干辣椒圈;取50份用清水浸泡1~3小时,其间换水淘洗2~3次,然后晾干,形成浸胀辣椒圈,备用;将100~120份芝麻仁、8~12份糯米粉、6~10份玉米淀粉和3~5份食盐混合均匀得混合料,备用;将浸胀辣椒圈及混合料投入滚筒式容器内,滚动5~8分钟,使混合料填充进辣椒圈里并固定,然后筛去散落在外面的芝麻粒,得到芝麻辣椒筒;将芝麻辣椒筒用食用植物油炸至酥脆,得到芝麻辣椒酥。
4.糊辣子制作:丘北辣子和本地辣子用炭火烤糊磨碎即可(只可现做现用保证香和辣)
蘸水:辅料(糊辣子、切细的小葱、芫茜和折耳根、卤腐,炒熟的芝麻、以上配料视个人口味调整。用火锅汤冲配。
5.火锅汤:用煮猪脚的汤做底汤,蒜苗等。此外还可以加适量煮熟的红豆及红豆汤,使汤更有一股豆香味。
上锅:把切好的猪脚肉下过,富源榨酸菜放入锅中烫开即可食用。(酸菜也可以根据个人喜好边下锅边吃)。
1、烧好的蹄髈洗净冷水下锅,放几片姜和一勺料酒去腥,水开煮半个小时,捞出来洗干净2、用牙签或者叉子戳洞,老抽和甜面酱混合后均匀的抹在蹄髈上,内外都抹。
3、锅内放油,不用放太多,四成热的时候就把蹄髈放进去炸,炸到皮子金黄,全部都炸到4、炸好的蹄髈放冷水锅里,泡五分钟,开火煮二十分钟,这个过程肉皮会变成虎皮。
5、放钵子里上蒸锅蒸,这样蒸出来的汤就流在钵子里了。蒸锅不一样密封性不一样,所以蒸了一个小时拿筷子戳下看看软了没有。我蒸了三个小时。
6、蒸好的蹄髈用到切成小块,也可以不切,整个放锅里,吃的时候筷子一戳就夹下来一块。个人觉得切了要好夹点7、准备好酸菜8、这个过程忘记拍照了,锅内放油,七成热的时候放姜片,蒜片,酸菜翻炒,酸菜炒出香味,把蒸蹄髈流的汁水倒进来,放盐,胡椒,豆芽,蹄髈,西红柿,蒜苗。
9、大火烧开,转小火煮二十分钟10、把准备好的火锅材料全部准备好,上桌一边涮一边吃。
如何制作富源酸菜猪脚火锅?
火锅一直以来都受到大众的喜爱,尤其是冬季更是火爆。下面小编教大家如何制作富源酸菜猪脚火锅!
1.煮猪脚:把鲜猪脚(最好前腿,瘦肉多)喷灯烧黄洗净切成大块,放足够的冷水把猪脚熬煮至熟(不能太乱),煮的过程可以放少量的盐(不要太多)和老姜。
2.猪脚调色:用油炸黄就可以放好备用了。
3.芝麻辣椒酥:将干红辣椒剪切成1.5~2.5cm长的段,形成干辣椒圈;取50份用清水浸泡1~3小时,其间换水淘洗2~3次,然后晾干,形成浸胀辣椒圈,备用;将100~120份芝麻仁、8~12份糯米粉、6~10份玉米淀粉和3~5份食盐混合均匀得混合料,备用;将浸胀辣椒圈及混合料投入滚筒式容器内,滚动5~8分钟,使混合料填充进辣椒圈里并固定,然后筛去散落在外面的芝麻粒,得到芝麻辣椒筒;将芝麻辣椒筒用食用植物油炸至酥脆,得到芝麻辣椒酥。
4.糊辣子制作:丘北辣子和本地辣子用炭火烤糊磨碎即可(只可现做现用保证香和辣)
蘸水:辅料(糊辣子、切细的小葱、芫茜和折耳根、卤腐,炒熟的芝麻、以上配料视个人口味调整。用火锅汤冲配。
5.火锅汤:用煮猪脚的汤做底汤,蒜苗等。此外还可以加适量煮熟的红豆及红豆汤,使汤更有一股豆香味。
上锅:把切好的猪脚肉下过,富源榨酸菜放入锅中烫开即可食用。(酸菜也可以根据个人喜好边下锅边吃)。
你手机里最诱惑人的一张美食照片是哪一张?
我知了哥是广东粤西茂名人。粤西地区以茂名为主有一个奇特的年例风俗。年例是一个统一节日名称,但每个村每个地方的年例日期均不同,从年初二到年底都有。上半年特别是春季比较集中。下半年的多是一个地方一年的第2个年例,叫做“翻秋年例”。有些特殊的地方一年最多有6个年例期。但多数是一个年例。
到年例这天,主人会广邀亲朋戚友,做最好的菜,盛宴以待,热情款待宾客。村里做大戏、摆盅及种种活动庆祝,非常热闹。我知了哥觉得,年例菜式最好吃,最诱人。
我知了哥手机里很多年例菜,粤西的年例菜,生猛新鲜的海鲜必不可少:
有些人家的海鲜非常新鲜:
比较高档的都会有:
当然,无鸡不成宴,白斩鸡是年例必不可少的主菜之一,每家都备足大量本地靓鸡:
到此,以上就是小编对于拍照火锅食材图片大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于拍照火锅食材图片大全的5点解答对大家有用。