大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于减肥煮粥食材大全图的问题,于是小编就整理了2个相关介绍减肥煮粥食材大全图的解答,让我们一起看看吧。
粥教瘦:夏季5款减肥瘦身的养生食谱你知道吗?
红茶:暖胃刮油第一选
红茶可以起到暖胃,暖宫,增加代谢等功效,当然还会帮助我们分解一些摄入的过多油脂,起到刮油的功效。喜欢吃肉的女性,不妨经常自泡一些茶饮,是一个比较科学又简单的饮食搭配。尤其是对血脂患稍高的女性,经常饮用,是非常有帮助的
做法:将牛奶倒入奶锅中,红茶浸泡在牛奶中。小火,煮3~5分钟,待牛奶的颜色变成浅咖啡色关火,放一点点白砂糖调味。
清脆可口的竹笋可是许多MM的最爱,在这个新鲜竹笋上市的季节,可要记得在餐桌上常备一道竹笋美食哦。高纤维的竹笋可以春季排毒瘦身的最佳选择。
推荐减肥食谱:春笋清粥
减肥期间喝粥时,加入哪些食材减肥效果更好?
中国人喝粥已经有几千年的历史了,演化的当今,出现了一大批具有各种特殊功能的养生粥,下面介绍几种具有减肥功效的养生粥,对于帮助我们减脂都有非常不错的效果。
薏米自古以来就是祛湿良品,具有清热利湿、利小便、益肺排脓的作用。
红豆具有清热利尿,益肝脾肾,适用于虚胖,与薏米同服,具有相辅相成的功效。
做法:将薏米和红豆浸泡8小时,加水煮熟即可,可以放适量冰糖增加口感。
小米富含B族维生素,能够促进脂肪的代谢,另外小米还具有健脾胃、助消化、除热等功效。
营养师小糖来回答这个问题。其实小糖个人是不推荐减肥期间吃粥的,因为粥的糊化程度比较高,含水量高,吃粥一时饱的快,但你饿的也快,并且是极饿的那种饿,肠子都饿穿了的感觉,相信很多吃粥的人都深有体会。
如果想减肥期间吃粥,倒也是有办法的。那就是在粥中加点料,比如燕麦、藜麦、黑豆、红豆、黑米、紫薯、山药等,这些食材在增强饱腹感的同时,也降低了白粥的热量和升糖速度,饱腹感会更加持久,并且吃起来也是相当美味的。
除了杂粮,还可以在粥中加入一些高蛋白的食物,如虾仁、鸡胸肉、豆腐、大豆等,也可以增强饱腹感,同时能补充蛋白质,热量也不高,再搭配适量的蔬菜就更完美了。
当然,在减肥期间,其实更推荐大家吃一些杂粮米饭,吃干的比吃稀的好。综合来看,饱腹感持久度,米饭>面条>粥类。减肥主食可以吃红豆饭、蒸玉米、紫薯饭、南瓜饭、莲藕、荞麦饭等,只要把控好食用量,都是能渐渐吃瘦的。
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首先我们要将食物的原材料大变身,日常我们喝粥的时候,经常会用精细的抛光完后的[_a***_]作为粥的原材料,首先我们应该从原材料入手,将大米换掉,再加入其他的食物。
因为大米本身是属于精细谷物,升糖指数比较高,能量含量比较高,每100g大米,含有能量346大卡,其中碳水化合物也就是糖类就占了接近一半还多达到77.2g,膳食纤维0.6g,不抗饿的云因可以从上面的数据看出来,因为大米自身膳食纤维含量就比较少,确切的说是几乎没有,所以不太适用于减肥人群食用。
米可以换成糙米、燕麦米、小米、藜麦都是不错的选择,都比纯的大米白面好很多。
接下来就是在粥里添加一些其它物质来为它增光增色,营豆类养加倍:
豆类家族也分为两派一排是纯的正统大豆(黄豆、黑豆、绿豆),优势:富含优质蛋白质,每100g大豆能量约为390千卡,蛋白质为35大卡。
另外一派则为杂粮豆(红豆、绿豆),杂粮豆又称之为淀粉豆,杂粮豆优势:脂肪含量比较低,能量比大豆低,例子:每100g红豆含有能量324大卡。
我们日常所食用菜叶子就特别少,所以我们比较推荐在粥里面添加油菜、菠菜或者菠菜等,因为他们的能量平均每100g约为30大卡,而且还含有各种维生素。
鱼、禽、蛋都是比较推荐的,这样一碗粥各种营养都在里面了,能量还不是那么高。
参谋长:嘉秀
医院门诊营养师
感谢邀请。
首先千万不要以为喝粥就能减肥,而且喝粥对减肥可能还有不好的影响。
粥其实就是淀粉丰富的食材,如米饭、南瓜、玉米等煮得很软烂成为的半流质食物,其中由于软烂因此更利于消化吸收,其中的淀粉糊化程度升高,更容易转化为葡萄糖被吸收,因此更容易对餐后血糖造成影响。由于消化吸收快,所以饱腹感差,胃的排空速度加快,我们更容易饥饿,因此可能会摄入额外热量。
减肥的主食更推荐干饭,膳食纤维丰富的全谷物类,或者粗粮类,薯类等等,它们也属于淀粉丰富的食物,能够提供充足能量,而且由于富含膳食纤维,膳食纤维是无法被肠胃消化的物质,因此可以减缓食物的消化吸收速度,减缓脂肪、胆固醇、糖分的吸收速度,平稳血糖,而且胃排空速度慢,饱腹感强,能够更利于我们控制食欲。
另外,喝粥和减肥并没有一定联系,它可能十分清淡,也没啥糖分脂肪,一看吃了就能帮助减肥,但实际上这些都是我们主观的想象,能否减肥主要还是看一天中摄入的总热量是否小于消耗的热量,能量达到负平衡,最终才有可能达到减肥的目的。粥也不适合顿顿喝天天喝,由于粥软烂易消化吸收,所以能大幅减轻胃肠负担,长期如此的话,可能会让胃肠变得更弱,好比“死于安乐”,得不到锻炼,能力就会下降。喝粥的话可以加入一些杂粮杂豆混合,增加膳食纤维摄入,减缓血糖升高速度,提高饱腹感。
另外,食物的影响都是***效果,千万不要相信“吃什么就能减肥”,一切还是靠自己管住嘴迈开腿。
减肥期间喝粥时,加入哪些食材减肥效果更好?
资深营养师开讲啦!
最近很多朋友也在讨我经常喝的减肥粥的小秘方,其实好的小秘方需要结合大家自身的情况而定。通俗来说,减肥粥膳食纤维丰富、热量低、能够促进新陈代谢、最好具有一定的养生预防疾病的功效自然是最好的了。煲粥的方法大家基本上都相差不多,根据自身情况加入适量具有“点睛之笔”的食材才是关键。这里我给大家推荐几种我经常会用的食材,大家根据自己情况合理选择。
1.薏仁米
薏仁米,我从去年就开始吃薏仁米了,不论是做食物还是食疗,这种食材的营养都是十分丰富的,并且老少皆宜。吃薏米主要因为薏米含有丰富的粗纤维,这些粗纤维能够促进我们肠胃的蠕动,帮助食物的消化。同时,薏仁米还能帮助去除我们体内的湿气,降低血压。在早餐煲粥时可以加入一定量的薏仁米与大米混合,这样煲出来的粥另有一种香味。
2.黑豆
煲粥的时候,相比于红豆,我认为黑豆反而会使更好的选择,黑豆的蛋白质丰富,热量较低,膳食纤维丰富。并且黑豆在减肥养颜上的功效远远比红豆要好,红豆我们常说的是其补血养气的功效,而黑豆则是减肥抗衰老。我在之前的发表的文章中多次提到黑豆的减肥养生功效,不论是黑豆泡醋,还是黑豆磨成的豆浆亦或者是煲粥时加入黑豆,效果都很明显。同时黑豆还能帮助预防一些心脑血管疾病,降脂明目。
3.山药
煲粥时无需加入过多山药,100g的山药就足够了,很多人认为山药的淀粉含量很高容易发胖,这其实是不对的。山药能够让人产生饱腹感,帮助您控制饭量。山药中含有一种能够***女性荷尔蒙分泌的皂类物质,促进女性体内新陈代谢的速率,延缓衰老美容养颜。
4.莲子
莲子在减肥上其实并不明显,其主要的作用就是帮助大家去除雀斑,炎炎夏日喝粥难免容易上火,加入几粒莲子还能帮助大家去火清肺。晚上经常失眠的朋友更应该在喝粥时加入少量莲子了,莲子的安神减压效果可是十分明显的哦。
喝粥前的调味
最后煲完粥后,由于我们加入的食材味道偏苦,很多朋友可能不爱吃,我建议大家在家常备一罐蜂蜜,蜂蜜虽甜却不会发胖,反而具有减肥美容的效果。每天一碗粥,相信要不了多久,大家都能变得瘦溜溜的、白白净净的。
到此,以上就是小编对于减肥煮粥食材大全图的问题就介绍到这了,希望介绍关于减肥煮粥食材大全图的2点解答对大家有用。