大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于秋冬菜谱汤菜谱大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍秋冬菜谱汤菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
有什么适合冬天的汤？
冬天想要补补，只需一碗热气腾腾的靓汤。随着生活水平的提高，人们在解决温饱的基础上，更多的是讲究享受、养生。尤其是冬季。冬季喝汤不仅可以抵御寒冷，而且汤的营养价值很高，可以很好的补充人体所需的营养。
1、桂枣山药汤
主要是有山药和红枣，是一种常见的家常菜汤。山药补脾和胃，红枣有益气血，非常适合脾胃虚弱者进补前食用。而且对于孕妇来说，也是不错的选择。
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”， 萝卜可以清热解毒、有助消化，冬天吃的油腻，萝卜能行气润肠，孕妇冬天喝萝卜汤也是很好的。
3、红枣阿胶乌鸡汤
红枣、阿胶、乌鸡三样食材对女性而言都是上好佳品，一起煲汤可以补气血，让肤色更红润。另外，煲汤后的阿胶更有利于人体吸收。
莲藕健脾开胃，排骨提供人体丰富的钙质，适宜于气血不足，阴虚纳差者的人群。但是需要提醒的是，如果是体质虚寒的女性，最好是用莲藕来煲绿豆。
5、红萝卜玉米排骨汤
冬天可以用一些生津养阴的中药煲汤，比如玉竹、天花粉、百合、麦冬之类、雪梨汤、沙参玉竹老鸭汤、萝卜牛肉汤。
建议冬天可以喝点排骨汤、乌鸡汤、紫菜汤、西红柿汤等都可以，冬天也要注意多喝水，可以防止上火。
冬天是一年中食补最合适的季节。在寒冷的冬天来一碗热气腾腾的汤，巴适得很。最常见的汤要数羊肉汤了，又御寒，又好吃。冬天的汤还有玉米排骨汤、莲藕排骨汤、乌鸡汤、牛肉丸子汤等。
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三鲜汤在家这样做最好吃，这样做简单又好吃，这是我们的家常版本做法，在家就可以自己做，并且吃起来非常的健康，作为一名四川人川菜美食爱好者，我制做了一期***都会做的家常版三鲜汤，看看***就知道怎么制作了的。我是一名四川农村的美食爱好者，热爱生活，分享美食，喜欢家常菜和农村美食的可以点开我的头像关注我，我们一起分享美食，一起学习和进步，传递正能量，农村小伙需要您的支持。原创***，如果大家有什么不懂的，也可以在***下给我留言
排骨汤——抗衰老
莲藕1节，排骨500克，食盐少许一同煮汤1.5个小时，饮用3-5次后即可以起到清热补气的作用。此外，还可以加入冬瓜、海带等，或者将排骨换成尾龙骨也
OK。
排骨里面除了有蛋白质、脂肪、维生素之外，还有大量的磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，这些物质虽然平时比较少听，但都是补钙的好手。通过骨汤中的胶原蛋白可以促进身体的微循环，可以强壮骨骼，减缓身体的老化速度，也就是抗衰老，女人们为了延缓自己的青春，绝对不能忽略了排骨汤了。
秋冬煲什么汤比较好？
【材料】：猪蹄 适量、黄豆 35克、花生 30克、料酒 1勺、姜3片、盐 适量
【做法】：
1、花生和黄豆加入清水浸泡1个小时。
2、猪蹄汆水：锅内放切块的猪蹄、2片姜片，冷水没过猪蹄，再加一勺料酒，水烧开大约两分钟后，将猪蹄捞出沥干。
3、汤锅里放猪蹄、花生、黄豆、一块老姜拍开，加入适量的清水，水的多少也随个人家庭吃饭习惯；
4、将水煮开后盖上锅盖，转小火慢炖1个半小时，炖好后，加入适量盐调味，一碗香喷喷的黄豆猪蹄汤就完成啦。
★ 胡萝卜玉米马蹄汤
【材料】：胡萝卜 1根、玉米 1根、猪骨 300克、马蹄 6个、姜 1片、盐 适量
【做法】：
银耳羹
做法：雪梨切片，银耳泡软时去掉硬根。锅内加水，放入梨、银耳、冰糖，煮半小时，即可食用。
鲫鱼汤
1.
莲子猪肚汤 莲子有很好的滋补作用，古人认为它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。 秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效...
2.
鸭肉山药汤 秋冬进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。 山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用...
3.
排骨汤 排骨中含有大量的磷酸钙、骨胶原等，可为幼儿和老人提供钙质。 多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度，增加免疫力等...
鲜菇排骨汤的做法如下：
步骤一：锅内烧水，把排骨洗干净后冷水下锅，放入2片生姜，适量料酒，用大火煮开，焯水，捞出。
步骤二：排骨焯水后再用水冲洗掉表面的浮沫，放入锅里，加入适量姜丝，倒入没过排骨多一点的清水，盖上锅盖，炖煮20分钟。
步骤四：排骨炖煮20分钟后，把菌菇放入锅中，继续盖上锅盖炖煮10分钟。
步骤五：最后块出锅时放入适量的盐调味即可，可以撒点葱花。
萝卜羊肉汤。
羊肉有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效。常吃可以提升气色、滋润肌肤。同时羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的 脂肪含量都要少，胆固醇含量少，可以收到进补和防寒的双重效果，和萝卜搭配，清爽可口美味！
秋冬季喝什么汤比较好？
秋冬季喝什么汤比较好？我个人觉得，根据自己身体需求，在日常除了饮食方面加入营养成分的好习惯外，适当时增加营养成分的汤，是必需品，营养品汤，1，当归山鸡汤，材料，当归，山鸡肉300克，女贞子20克，熟地15克，姜片，料洒，盐，味精，鸡精适量，做法，①先将山鸡肉洗干净，切成块，放入沸水中焯一下，捞出洗净血冰，②，再将女贞子，熟地，当归，洗净，放入纱布袋扎口，③，锅里加入山鸡汤，连同放入山鸡肉，药袋，料洒，盐，味精，姜片，先大火煲沸水再文火烧到肉熟，去药袋子，姜片盛入汤盆中即可，食用喝汤，
功效，具有滋血气，强身健骨，健脾胃，调经活血化瘀，适用中老年的妇女肾阴虚引起各种理由，对于铁打损伤等外科疾病的防治疗功效，
总之，还有当归猪胫骨汤，何首乌汤，这些汤好喝，增强抵抗力，提高内分泌系统功能的作用，促进造血细胞生长，还具有降血压，抗衰老，是有利于保肝护肝的功效，抗寒，抗菌的作用。供参考！
秋冬季喝什么汤比较好？
秋冬季喝什么汤比较好？我个人觉得，根据自己身体需求，在日常除了饮食方面加入营养成分的好习惯外，适当时增加营养成分的汤，是必需品，营养品汤，1，当归山鸡汤，材料，当归，山鸡肉300克，女贞子20克，熟地15克，姜片，料洒，盐，味精，鸡精适量，做法，①先将山鸡肉洗干净，切成块，放入沸水中焯一下，捞出洗净血冰，②，再将女贞子，熟地，当归，洗净，放入纱布袋扎口，③，锅里加入山鸡汤，连同放入山鸡肉，药袋，料洒，盐，味精，姜片，先大火煲沸水再文火烧到肉熟，去药袋子，姜片盛入汤盆中即可，食用喝汤，
功效，具有滋血气，强身健骨，健脾胃，调经活血化瘀，适用中老年的妇女肾阴虚引起各种理由，对于铁打损伤等外科疾病的防治疗功效，
总之，还有当归猪胫骨汤，何首乌汤，这些汤好喝，增强抵抗力，提高内分泌系统功能的作用，促进造血细胞生长，还具有降血压，抗衰老，是有利于保肝护肝的功效，抗寒，抗菌的作用。供参考！
有哪些适合秋冬季的靓汤推荐啊~`？
银耳羹
材料：雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。
做法：雪梨切片，银耳泡软时去掉硬根。锅内加水，放入梨、银耳、冰糖，煮半小时，即可食用。
鲫鱼汤
材料：鲫鱼、木瓜、鲜百合、薄荷、鲜奶、葱、姜、盐少许。
做法：清洗鲫鱼，将葱姜改刀、木瓜切小片；锅中放少许油将鱼两面略煎。鱼热水水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖；当汤汁颜色呈奶白色时下入木瓜，并加少许盐调味，加入鲜奶稍煮即可。出锅前，放入百合即可。
菊花萝卜汤
材料：菊花6克，胡萝卜100克，葱花5克，食盐适量，味精2克，清汤适量，香油5克。
做法：胡萝卜先洗净切成片，放入盘中待用。然后把锅放在火上，注入清汤，放入菊花、食盐。待材料都煮熟后，淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可.
秋冬季节是进补的好时节，天气干燥寒凉，早晚温度低，容易感冒生病，秋冬季应该喝些养生保健的汤润肤温补，那秋冬温补喝什么汤？广东人喜欢喝汤煲汤，一年四季都有煲不同功效的汤，广东的老火靓汤很地道，家家户户都有个汤煲瓦罐，饭桌上总会有汤有肉青菜，下面介绍几个广东人秋冬天常煲的靓汤。
功效：此汤可软化皮肤角质层，有效改善皮肤老化；同时还有养胃健脾、延缓衰老的功效。
食材：土鸡1只、香菇100g、红枣10粒、枸杞，生姜适量
做法：1、将土鸡洗净砍块，锅里放清水烧开，放入鸡块、料酒、生姜煮开焯水，然后捞出来冲洗干净，备用。
2、香菇用温水泡发，洗干净，对半切成两半。红枣枸杞冲洗干净洗净备用。
3、将香菇、鸡肉和红枣枸杞、生姜一同放置锅中，加清水没过食材，大火将水烧开改用小火，小火煲一个半时左右，出锅前加盐适量。
茶树菇乌鸡汤：
功效：此汤性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
食材：茶树菇干两扎、乌鸡一只、猪脊骨、蜜枣、红枣、姜片适量。
到此，以上就是小编对于秋冬菜谱汤菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于秋冬菜谱汤菜谱大全的5点解答对大家有用。
