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农村家宴文案？
1、家是什么，家是即便全家人平时都不在那里，过年了也会不约而同的回去相聚。家是伤心失望无助的时候想要逃去的地方。
2、过年每天都可以见到好多人从世界，全国各地的人们都回来与家人朋友相聚，我还不能很好的理解过年的意义，但是相信它对于人们很重要。
3、友谊不能成为一种交易。相反，它需求最彻底的无利害观念。
4、家很温暖很温馨，它可以缓解人们在冬天的寒意，给人带来心灵的慰籍。
5、过年了，就是家人之间的相聚，团圆。大年三十一家人吃顿热热闹闹的团圆饭，看春晚，吃饺子。只要家人健康，快乐比什么都重要。
黄陂农村酒席一般几个菜？
独特传统美食有豆腐豆丝豆制品类、线粉、烹无鳞鱼独到、炸鱼及滑鱼（油滑水滑）、京果杂糖喝茶、苕片、扣鱼扣肉、甜粉蒸肉、糯米元子、风鱼腊肉、粮食酒、糍粑、蒸糕、黄豆粉蚕豆粉碗豆绿豆粉糯米粉、三鲜、生日面、火灰煨汤、全鸡全鱼等。
黄陂农村酒席一般会准备丰盛的菜肴，通常会有8到10道菜。这些菜肴包括农村特色菜品，如土鸡炖老鸭、糯米饭、农家小炒肉、炒青菜、红烧鱼等。此外，还会有鲜味十足的汤品，如酸菜鱼汤、鲫鱼豆腐汤等。酒席上还会有一些当地特色的小吃或甜点，如米酒糖葫芦、豆腐脑等。这些菜肴口味丰富，色香味俱佳，体现了农村饮食的地方特色和丰富多样性。
在七十，八十年代农村人家里来了贵客，进屋时用什么礼物接待客人？
七八十年代农村生活条件，还是比较差。物资贫乏，不富裕缺钱花。所以招待客人，要看你家庭条件说话。要是贵客或稀客，来到家中尽量卖好烟备好茶。要是男贵客一进屋，习惯性的先递烟后端茶。女贵客习惯性的端杯茶。要是小孩习惯性给找点食物吃去吧。这样招待贵客的习俗，我看至今没有多大变化。最多烟更好，茶更香，零食多样化吧了。
七八十年代农村人家里来贵客，大部分人家赶紧去邻居家找暖壶有开水吧？接着点火作小米干饭，或是自家没小米还得转两家去借，有的人家有母鸡炒盘鸡蛋算好的，实在没有只能白水干炒个小瓜吃，至于猪肉不用想没卖的，猪站***凭票供应，老农民没人发给肉票。这就是七十年代的真实描述！
答：会抽烟的男同志，发一支大前门香烟，不会抽烟的小孩妇女，发一块糖果招待他们。
坐客吃饭，最好的酒是北京二锅头，还有本地产45度，各种一般的烧酒，茶叶也很少，下酒莱猪头肉，鸡蛋虾米汤，炒白菜帮子，炸花生米，干鲃鱼，***心拌海蜇皮，韭菜炒鸡蛋等等。
（原创于2020年8月13日）
我小的时候，就是七十年代的时候，那时家里很穷很穷的，来了客人也是家里改善伙食的绝好机会，家里主要粮食就是玉米面，玉米渣，来了客人才能吃上白面或大米饭，招待客人的茶叶也是父亲在山上***回来，母亲自己加工的茶叶，烟也是自己家种的大烟叶，如果是贵客就去卖几根工农牌香烟，那时工农香烟的拆盒零卖的，一分钱一根，就是去打散酒，好像八毛钱一斤，贵客来了就杀一只鸡，小鸡炖蘑菇就是高档菜了。
上世纪七、八十年代，中国经济不行，农村更是以温饱作为努力目标，真谈不上什么在家待客什么的。喝杯热水都是奢侈的。当时我下乡插队在苏北农村，号称是鱼米之乡啊。注意了一下，家中有热水瓶的，都是村里算条件比较好的人家了，大队支书主任一级的，一般人家都没这东西，喝水，水缸里舀瓢水喝就是了。来重要客人，立马升灶，锅里放上一两碗水，加上一把草，现烧。一般来客，正儿八经的要留饭的，去村里割上半斤八两猪肉那是要办家宴了。那个时候，想法设法填饱肚子是头等大事，国家的基本国策也是“以粮为纲”，其余一切从简。我们老百姓的日子，我怎么看也比那时候要强百倍千倍。所以我端起碗吃肉从来不骂娘。知足啊。
在过去，胶东农村的喜宴上必须有黄花鱼这道菜，这是为啥？
让我这个土生土长的胶东人说一下自己的看法。喜宴上有鱼是很有讲究的，无酒不成席，无鱼不成宴，[_a***_]着新人的以后的生活连年有余。而且喜宴上不有上两次或者多次不同的鱼，每次上的鱼都是不同 。说到这里还有一个典故，叫鱼头朝北鱼肚朝向客人。这是对客人的尊重，要把最好的鱼肉留个客人，而且要等客人先动筷子夹鱼之后大家才可以吃，另外上鱼（上菜）之后主陪会带领大家把杯子里的酒干掉，然后主陪筛酒（就是给客人倒酒的意思）才可以吃鱼。一直到现在海边的一些渔村，喝酒吃鱼的规矩还很多。“头三尾四，脊五肚六”出不同的不问喝不同杯数的酒。说到喜宴上为什么有黄花这个就要说饮食习惯了，胶东这边吃鱼主要吃的是海鱼多，淡水鱼少。说到海鱼呢常吃的无非就是鲅鱼，黄花，偏口，舌头鱼，带鱼，安康鱼，想鱼。用排除法解释，这些鱼呢在喜宴上一般不用的鱼有：安康鱼（）***为主要是太丑上不了台面）、舌头鱼（婚宴上没见用这种鱼的扁扁的）、带鱼（细长一般都是要切开做，新婚当天寓意不好），偏口（眼睛在一面，这样正式的场面也不好）。最后就剩下黄花鱼、想鱼、鲅鱼。而且黄花鱼全身金黄，长得的也标志、味道更是鲜美那是荣登大雅之堂，喜宴必上的菜品。
你们答偏了吧，题目说是在过去，胶东。四十年前吧，那时候的黄花鱼和相鱼比现在市场上的大多了，味道也很好，是上讲究的鱼，结婚一般有这两种鱼。黄花鱼全身金黄，也喜庆。相鱼香，刺多，厨师要细细的切碎鱼刺。这两种鱼属于经济鱼类，一般人买不到，渔业公司统一上调。不过经理也很通情达理，你说结婚用，一般会给你两条或者四条，多了不太行。鲅鱼属于无鳞鱼，上不了台面。淡水鱼，那时候胶东吃的很少，食用油珍贵，淡水鱼土腥气。
题主一看就不胶东人，胶东喜宴上必不可少的是糖醋鲤鱼，这道鲁菜可是名气很大的名菜，讲究色香味俱全，酸甜口，寓意鲤鱼跳龙门，酸酸甜甜的都是生活。造型是一条弯曲上翘的像龙舟一样的鲤鱼，造型的动势好坏也是对厨师功底的考验。
而小黄花与则是一年四季餐桌上必不可少的一道菜，讲究一个新鲜和原汁原味，小黄花产量巨大，肉质呈菱形，金黄的鱼肚油脂丰富肉质鲜嫩肥美。不论家常焖还是清蒸都是一道美味佳肴。佐以小酒全家也其乐融融。
胶东菜是以烟台为首的鲁菜一大派系，另一菜系孔府家宴菜，都是鲁菜的杰出代表菜，黄花鱼只是民间小菜。素以亲民而闻名。
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