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夏季有哪些汤汤水水清热解渴去火气呢?做法是怎样的?
养生老鸭汤就是老鸭和有营养的中药等煲出来的汤,《本草纲目》记载鸭肉具有“鸭肉性昧甘、寒,填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”,“主大补虚劳,最消毒热,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,退疮肿,定惊痫。”
大暑宜食老鸭汤。由于夏季气候炎热而又多雨,暑热夹湿,常使人脾胃受困,食欲不振。因此需要用饮食来调补,增加营养物质的摄入,达到祛暑消疲的目的。营养物质应以清淡、滋阴食品为主,即“清补”。
老鸭就是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效
老鸭汤的做法:
1、老鸭洗净,剁成大小均匀的块,放进锅里。拍一块姜,加料酒和水
2、待大火煮出泡沫,捞出鸭肉,温水洗净表面浮沫污物。
4、加两大勺料酒,一次添足量的水
6、开盖,放盐调味
炎炎夏日,气温很高,人很容易有火气,还容易中暑,注重身体健康和养生的人就会注意在夏天清热解毒、去火降火,尤其是多喝一些有清热解毒功效放汤,对身体大有裨益。
清热解毒汤有哪些
其实清热解毒汤就是用可以清热解毒的食材做出来的汤,可以是一种食材,也可以是多种食材组合起来做成的汤,比较常见的清热解毒汤有绿豆汤、冬瓜汤、百合汤、红豆薏仁汤和苦瓜排骨汤等等。
食材:绿豆,冰糖,水
步骤:①放绿豆泡一下,洗干净
②将绿豆下锅,刚开始要用大火煲,水开后改小火
③半小时后把火调到最低档,维持水沸即可,把飘上来的绿豆皮捞起来;
④再过半小时后,出锅,加冰糖即可食用。
天天为孩子吃饭头疼,大宝一岁半,夏天不爱吃饭怎么办?能提供一些宝宝食谱么?
孩子不爱吃饭,首先带孩子去检查一下看看身体有没有什么问题,其次查查微量元素,如果是一切都正常就不要过去担心。不爱吃饭多半还是不太饿,不妨就让他什么时候饿了什么时候吃,这样可以培养他对食物的敏感性。其次多领着孩子参加一些运动,多消耗一下他的体力,这样他吃饭一定会好很多。最后,不要给孩子吃零食,坚持一段时间,纠正好孩子的饮食习惯,这样对大人和孩子都好。
希望我的回答对你有帮助
夏天到了,许多大人都开始酷夏不爱吃饭,更何况是宝宝。其实天气炎热,宝宝也会厌食,不爱吃饭的, 宝宝夏天里不爱吃饭,会出现抵抗力低下,也容易生病。作为家长的你应该给宝宝制定夏季的健康食谱,让孩子既有食欲可以给身体增加营养,还可以很好预防各种夏季疾病哦。让你家的小宝贝健康的度过夏天,
所以如何制作一道色香味俱全宝宝喜欢的美食是每位妈妈最为头疼的事情。 下面给大家分享几款宝宝夏季里的美食。
百香果松饼🥞
食材清单 :低筋面粉 75g 百香果肉 105g 鸡蛋 1个 熟黑芝麻 适量 泡打粉 2g 砂糖 40g 柠檬 1个 玉米油(或其他无味油) 10g
百香果提前挖出果肉, 柠檬我们只需柠檬皮屑,所以可以提前将柠檬泡一会,好好刷一下。然后用刨丝刀锉下皮屑。在将百香果肉放入搅拌杯打成果泥,然后用过滤网过滤出百香果的籽籽,留下果汁,在拿一个大碗,将除面粉外的所有原材料都倒入其中。用打蛋器将蛋液搅拌均。在筛入面粉,随后也搅拌均匀至无颗粒状的浓稠面糊。开火,平底锅刷油,舀入面粉,摊开,开小火慢煎。煎至两面金黄即可。果味十足的小饼就做好了,吃起来酸酸甜甜,还特别补充维生素哦
菠萝🍍咕噜排骨
食材清单 :排骨 300克 菠萝 200克 [_a***_]条 30克 冰糖 10克
排骨洗净后,加入葱段、姜片、冷水。菠萝、山楂条切丁。不粘锅中刷上少许油,放入冰糖,小火炒化冰糖,炒到琥珀色就可以了。将排骨菠萝🍍倒入锅中,中火翻炒,均匀地裹上糖色。加可以没过排骨的水,盖锅盖,中小火煮半小时。黄灿灿的一盘,清新不腻,看着吃着都心情大好~ 排骨超有肉感,夹起一块,轻轻一咬就骨肉就分离了,肉质软烂又带点韧性,而且娃啃起来不费劲。
食材清单 猪肉馅 40克 米饭 130克 小葱 5克 玉米粒 30克 鸡蛋 2个 奶酪碎 40克 圆葱 20克 胡萝卜 15克 自制番茄酱 15克
宝宝不爱吃饭可以尝试做各种稀粥,绿豆稀粥、莲子稀粥、百合稀粥、南瓜稀粥,加入一点点冰糖,宝宝肯定喜欢。花色稀饭口味软糯、而且清凉解渴、消毒解暑,营养也丰富。在粥中加入新鲜的蔬菜,再加只鲜活的虾、几丝香喷喷的鸡胸肉,不爱吃菜的宝宝也喜欢。
推荐这几道食谱给您参考下:
做法:
1 番茄顶部划十字刀,然后放入开水里浸泡几分钟去皮,之后取适量番茄切成小丁备用;
2 茄子洗净切成小丁备用;
3 宝宝面条入沸水锅煮熟,煮熟后捞出沥干水分;
4 锅里放点油,放入肉末翻炒至变色,之后放入茄子、番茄翻炒,再加一点点水将食材煮熟后关火;
5 将翻炒后的馅料直接倒面条上,宝宝吃时候直接拌匀即可。
宝宝的饮食比较清淡,不能加过多的调味料,相对来说会比较无味;但利用好食材的本身的味道来增味也是能让辅食变得很有味道的。番茄就是非常不错的调味食物,即使是简单的番茄鸡蛋面也能让宝宝欢喜。(下图是我给宝宝做的西红柿鸡蛋拌面。)
你好,很高兴为你解答这个问题,针对宝宝不爱吃饭怎么办,我有以下几个建议。
1 宝宝吃过多零食。如果宝宝不停的在吃零食,到了正餐时间自然就吃不下饭。
2、宝宝吃饭过程中干扰太多。比如家长为哄着他吃饭就拿玩具给他玩,久而久之会习惯。
3、宝宝三餐不定时,常常饥一顿饱一顿,这个会造成宝宝胃口不佳。
宝宝不爱吃饭怎么办?首先爸爸妈妈们要合理安排宝宝的饮食时间,不要给他吃太多的零食,也不要让他养成边吃边玩的坏习惯。
加膳食烹调品种花样,***孩子增加食欲。同时要防油腻太过,油腻日久,会影响消化功能而厌食。应注意荤素搭配,并以清淡食物为主(如米、面、蛋、奶、蔬菜等),脂肪食品为辅。
3、保证充足睡眠。孩子处在发育成长阶段,每天应保证10小时以上的睡眠。不要让孩子长时间地看电视、玩游戏机,要及时诱导其休息。
宝宝开胃汤
谷芽麦芽鸭肾汤
食谱原料:谷芽、麦芽各10-20克,新鲜鸭肾1或2个,蜜枣1或2颗
农村有哪些野草会被人说成是宝,实则已泛滥成灾?
在农村里,有很多的草,也是中药,被很多的老中医视为宝贝。可在田间地头,农民被这些杂草而烦恼,年年都要想办法解决这些“宝贝”野草。小赵今天就给大家介绍几种让很多农民头疼的野草。
第1、香附子、在农村里有些地方叫它莎草、回头草、太阳草等,是一味中草药,在中医的药剂里也用得比较多,具有理气解郁、疏肝理气的作用。
可是在农村的田里、地里,可以每年一到春天,香附子草就长势特别旺。空地可以用除草药,可菜地、田里,就用不了。很多农民只能用手拔、用锄头锄,更气人的是只要一下雨,就又像春笋般又长出来,年年锄年年有,多得都快睁不开眼。
第2、鬼针草、可能很多人听到这个名字很诡异,也很好奇,不看到图片的话都不知道是什么草,看到了绝对认识。但是在农村的田头、沟渠真的特别多。
鬼针草也是一味中草药,具有清热、解毒、散淤、消肿等功效。是一年生的草本植物,能长到1~2米高,能挡住一大片的地方。特别是在田边,要是长了这些,挡住了大片的农作物,农民每年都要用除草剂根除。
第3、野葛根、葛根相信很多人都知道,只要是在南方农村的长大的人来说,基本上都认识。也是一味中草药,具有生津止渴的作用,很多农民都拿来煲汤,很受到农民的喜爱。
葛根的藤蔓,长得特别快,喜欢攀附在其它的作物上,长的特别旺。它的也叶面也大,能把整棵树阳光全部遮挡完,人也过不去!农民每年都会去花大量的时间去砍割。
农村里还有很多,像杠板归、辣蓼、虎杖、商陆等等,很多很多,都是很好的中草药,但是多得困扰农民很多年了,头痛了很多年了!
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