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中秋节家宴10道菜谱?
中秋节是传统的中国节日,也是家庭团聚的时刻。在这个特别的日子里,准备一场精美的家宴,与家人共享美食、互相祝福,是非常有意义和温暖的事情。以下是10道中秋节家宴菜谱:烤鸭、蒜蓉虾、鲍汁鲍鱼、蒸鲈鱼、糖醋排骨、清蒸鸡、红烧肉、葱爆羊肉、炒时蔬、精美的月饼。这些菜品口感丰富、色香味俱佳,能够满足家人的不同口味需求,增加节日气氛,让大家度过一个难忘的中秋节。
湖北中秋家宴菜谱?
湖北这么大,又各地有各地的口味不同,吃法也都是不一样的,品种繁多,所以中秋如果是家宴,也是按家庭口味需求来决定,有的喜欢吃辣,有的清淡,有的咸香,所以本人家过中秋为例,有元子,鱼,红烧肉,排骨藕汤,板栗烧鸡子,扣肉,青椒肉丝,青菜两盘,鸡尾虾,九菜一汤,十全十美。
广东中秋家宴菜谱?
广东家庭的中秋家宴8道菜有很多不同的组合,下面分享其中一个组合。
广东宴席有一个不成文说法:无鸡不成宴,无鱼不成席。
1.鲍鱼鸡汤
2.白切鸡
3.烧味拼盘
可以选择烧鹅、叉烧、烧肉等粤式烧腊。
4.白灼虾
“虾”在粤语谐音同“哈”,寓意笑哈哈。
在广东,中秋节是一个非常重要的传统节日。人们通常会聚在一起,享受丰盛美食,感受家人间的温馨氛围。以下是一些适合在中秋家宴上餐桌上的广东菜谱:
1. 蒜蓉粉丝蒸扇贝:选用新鲜的扇贝,加入蒜蓉和细粉丝一起蒸煮,简单美味。
2. 白灼虾:新鲜的大虾,白灼后蘸上特制酱料食用,清爽可口。
3. 清蒸鲈鱼:选用新鲜的鲈鱼,加入姜片和葱段蒸制而成,鲜美爽口。
4. 烤乳猪:以嫩猪为材料,经过多道工序烤制而成,皮香肉嫩,是传统的广东美食之一。
闽南中秋节必备的10道菜?
1、中秋节作为我国的传统佳节,在阖家团圆的日子里,吃好喝好是必不可少的,作为经济发达的东部地区,闽南地区的中秋节菜谱也是非常多的,但是这其中也有几道著名的闽菜。
2、闽南中秋节必备的六道菜有佛跳墙、涮九门头、姜母鸭、生鱼片、白斩鸡、猪肚鸡汤。
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