大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食 日语的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康饮食 日语的解答，让我们一起看看吧。
如何用日语表达出食物的品质口感？
在这种情况下，日语经常会使用拟态语 这是学习日语的一个非~~~~常大的难关，对于中国人来说，部分理解还是可以的。 完全理解很困难。 关于口感，比较常见的现在一下就能想到的比如说 「とろとろ」（类似软糯，有融化的感觉，国内食物举例的话比如芝麻糊，做菜时勾的芡） 「ぱさぱさ」（类似干燥，印象来说的话就像煮饭时水加的少，米比较干、硬的感觉） 「がりがり」（类似脆，但是略带一点儿不好的印象。比如微微炸焦的鸡块）等 如果对这方面的词语感兴趣，可以记住「オノマトペ」这个词语，查一查相关的词汇，会了解更多。
日料生肉叫什么？
叫刺身，它是日本料理的著名菜式。刺身，就是将新鲜的鱼、贝肉或牛肉等，依照适当的刀法切成小块蘸料吃。其实也是日本人对可以直接生吃肉类的一种叫法，其中以鱼类刺身最为普遍。
生肉叫刺身
刺身，在现代社会，一般是指日本的一种饮食方式。刺身一词也是日语的中文翻译。说法由来日本北海道渔民在供应生鱼片时，由于去皮后的鱼片不易辨清种类，故经常会取一些鱼皮，再用竹签刺在鱼片上，以方便大家识别。这刺在鱼片上的竹签和鱼皮，当初被称作刺身，后来虽然不用这种方法了，但刺身这个叫法仍被保留下来。
生鱼片指的是鱼和生鱼片之类的东西。是指将鲜鱼、贝类切成薄片，蘸调料直接食用的一道菜。即便如此，生鱼片还是从中国吃的。中国的饮食文化历史悠久。自古以来就有一种吃鱼片的方法，就是生鱼片。这种吃法在唐朝特别流行，尤其是吃鲤鱼刺身，是日本驻唐朝大使送到日本的。但在中国，可能会因为淡水鱼的卫生问题而逐渐消失。
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