大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜谱大全带做法夏季菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍菜谱大全带做法夏季菜谱的解答,让我们一起看看吧。
夏季三餐食谱家常菜做法?
早餐:
1. 西红柿炒鸡蛋:把西红柿和鸡蛋切块,锅中加热油,放入西红柿炒熟,再加入鸡蛋炒匀,最后加入适量盐和糖调味即可。
2. 清炒豆芽:豆芽焯水后取出,锅中加油热锅,放入姜蒜爆炒,再放入豆芽炒熟,最后加入盐和味精调味即可。
3. 煎饼果子:把面粉和水调成糊状,在平底锅中加热油,倒入面糊,用铲子把面糊铺成薄饼,翻面煎熟后加入葱花和鸡蛋,卷起即可。
午餐:
1. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成细丝,加入蒜泥、醋、油、盐和糖拌匀即可。
2. 麻辣小龙虾:将小龙虾焯水后取出,锅中加热油,放入姜蒜和辣椒炒香,再加入小龙虾翻炒,最后加入花椒粉和盐调味即可。
3. 清炒西葫芦丝:将西葫芦切成细丝,锅中加热油,放入姜蒜爆炒,再放入西葫芦炒熟,最后加入盐和味精调味即可。
夏季宝宝食谱家常做法?
凤尾菇肉片
主料:凤尾菇平菇500克、猪里脊200克、红色和绿色甜椒各一只
配料:色拉油100克姜两片蒜片适量大葱两根切成段水淀粉少许鸡蛋一个取清盐酱油味精
做法:
1、凤尾菇撕成小块,清洗后捏干;甜椒切丝;里脊切成片比我们大人吃的要小一点,加少许盐和酱油,嫩肉粉淀粉也行,蛋清拌匀,渍半小时。
1. 夏季宝宝食谱有很多家常做法。
2. 夏季宝宝容易出汗,需要多喝水和吃清淡易消化的食物。
可以给宝宝做一些水果沙拉、蒸鱼、蔬菜汤等清淡的食物。
此外,还可以给宝宝做一些富含蛋白质和维生素的食物,如鸡蛋羹、豆腐、绿豆汤等。
3. 在制作夏季宝宝食谱时,需要注意食材的新鲜度和卫生,避免食物变质和细菌感染。
同时,也要根据宝宝的年龄和身体状况来选择合适的食材和做法。
夏天可以尝试做糖醋荷包蛋、酱汁排骨、油焖大虾、红烧鸡肉等孩子爱吃的饭菜。具体做法如下:
糖醋荷包蛋:热锅凉油,打入两枚鸡蛋,小火煎至两面金***,盛出备用。在锅中加入适量的油,爆香蒜末,下入煎熟的荷包蛋,再倒入调好的料汁(生抽、陈醋、蕃茄酱、白砂糖、淀粉、适量的清水搅拌均匀),翻炒至汤汁浓稠,大火收汁关火出锅,再撒上适量的小葱点缀即可。
酱汁排骨:排骨洗净剁成块,焯水五分钟捞出,冲洗干净沥干水分备用。在锅中热油爆香小葱和生姜,下入焯过水的排骨翻炒片刻。再倒入一袋炖肉料汁,加入适量的清水漫过食材。盖上锅盖,大火炖开转小火,继续炖五分钟关火出锅。再撒上适量的白芝麻点缀即可。
油焖大虾:基围虾处理清洗干净,在锅中热油爆香葱姜蒜末,下入大虾翻炒至变色。再加入适量的生抽、料酒、蚝油、陈醋、白砂糖调味。大火翻炒均匀关火出锅装盘,再撒上适量的小葱点缀即可。
红烧鸡肉:鸡肉处理清洗干净切块,焯水三分钟捞出,沥干水分备用。在锅中倒入适量的清水,下入切好的鸡块,加入姜片焯水三分钟捞出,沥干水分。在锅中倒入适量的油,油热爆香小葱生姜蒜末和干辣椒。下入鸡肉翻炒至变色,加入料酒、生抽、[_a***_]、腐乳汁、蒜末和糖拌匀调成汁。将鸡肉和芋头沾匀调料,以一片肉一片芋头的排列方式放入蒸碗内,放入八角。碗表面放上芋头块,入锅大火蒸40分钟。将扣肉碗倒扣进盘中,滤出汤汁。将汤汁倒入锅内煮开,加水淀粉勾芡后,淋回肉面上即可。
到此,以上就是小编对于菜谱大全带做法夏季菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜谱大全带做法夏季菜谱的2点解答对大家有用。