大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜谱煎蛋的菜谱大全图解的问题,于是小编就整理了4个相关介绍菜谱煎蛋的菜谱大全图解的解答,让我们一起看看吧。
煎蛋神器食谱?
步骤1
食材:汉堡胚、鸡蛋、生菜、沙拉、油、胡椒粉。其中汉堡胚是自己前一天晚上用烤箱烤好之后放凉保存第二天早上。如果自己不会做汉堡胚的,可以购买
步骤2
生菜洗净,沥干水,挑选生菜的时候有选择有机新鲜嫩的,这样的口感好,也营养
步骤3
热锅,倒入少许橄榄油,打入鸡蛋,中小火煎八成熟,关火,撒上点胡椒粉,鸡蛋就煎好了。我孩子喜欢吃胡椒味,如果不喜欢吃胡椒可以省略
步骤4
鸡蛋煎好、生菜也洗净干净了,汉堡胚也有,这个时候可以让孩子自己动手做了
步骤5
汉堡里挤上沙拉,然后放生菜、再挤一层沙拉;这个时候可以在旁边教孩子做,锻炼他们自己的动手能力
煎蛋配料?
第一种是丝瓜煎蛋,需要准备的食材有鸡蛋、丝瓜和蟹***,做法是先将鸡蛋液和调味料混合搅拌,再将丝瓜炒软出水后加入鸡蛋液中,最后在锅底刷油将鸡蛋液倒入锅中,待蛋液凝固后将丝瓜丝和蟹***放在一侧,另一侧翻折包裹起来即可。
第二种是鲜菇煎蛋,需要准备的食材有鸿喜菇、雪白菇、红甜椒丝和鸡蛋,做法是先将鸡蛋液和调味料混合搅拌,再将鸿喜菇和雪白菇拆散洗净后倒入锅中干煸出水,最后在锅底刷油将鸡蛋液倒入锅中,待蛋液凝固后将鸿喜菇、雪白菇和红甜椒丝放在一侧,另一侧翻折包裹起来即可。
第三种是泡菜起司煎蛋,需要准备的食材有鸡蛋、泡菜和起司片,做法是先将鸡蛋液和调味料混合搅拌,再将泡菜切成小丁后加入鸡蛋液中,最后在锅底刷油将鸡蛋液倒入锅中,待蛋液凝固后将起司片放在一侧,另一侧翻折包裹起来即可。
总之煎蛋的配料可以根据个人口味而定,不同的配料也会煎蛋的风味。
大煎蛋做法?
大煎蛋的做法其实并不复杂。首先,你需要一个平底锅,将其预热至适中温度。然后,加入适量的油,让锅面均匀覆盖一层。接着,打入鸡蛋,用中小火慢慢煎至底部凝固。当底部煎至金***时,可以翻面继续煎。最后,根据个人口味,可以在煎蛋上加入一些调料和配菜。
这就是大煎蛋的基本做法啦!你也可以根据自己的口味和喜好进行一些创新尝试,比如加入一些香草或者芝士等。祝你做出美味的大煎蛋!
煎蛋的做法?
1. 有很多种。
2. 最基本的煎蛋做法是将鸡蛋打散,加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀后倒入锅中,用中小火慢慢煎熟即可。
如果想要更加美味,可以加入葱花、火腿、虾仁等食材。
3. 还可以有很多变化,比如可以用煎蛋圈做成形状各异的蛋饼,或者用煎蛋卷的方式将蛋液卷起来,再加入其他食材制成美味的蛋卷。
总之,可以根据个人口味和喜好进行创新和延伸。
锅中加油
首先需要开大火把锅给烧热,锅烧热后往锅中倒入适量的食用油。
2/4
加入适量盐
然后再把火改成小火,往锅中加入适量的盐,用铲子把食盐搅拌均匀。
3/4
打入鸡蛋
搅拌均匀后往锅中打入一个鸡蛋,打入鸡蛋后不要立马去翻动鸡蛋。
4/4
定型即可
准备食材:鸡蛋三个,葱50g,盐适量(小葱要嫩一点的)
1:把鸡蛋打到碗中
2:把葱切成小段,尽量切小一点
3:平底锅烧油,把切好的小葱倒入一锅中,一分钟差不多了
4:将炒好的葱和油一起倒入鸡蛋碗里,加入食盐,搅拌均匀,这样鸡蛋会有葱油香味儿
4:平底锅再倒油,留着将鸡蛋液开中火煎
5:煎至两面金黄,装盘实用
到此,以上就是小编对于菜谱煎蛋的菜谱大全图解的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜谱煎蛋的菜谱大全图解的4点解答对大家有用。