大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食健康学习的问题,于是小编就整理了3个相关介绍饮食健康学习的解答,让我们一起看看吧。
食品营养学主要学什么?
食品营养学(food nutrition)主要研究食物、营养与人体生长发育和健康的关系,以及提高食品营养价值的措施。
偏理科,要学生物化学、生理学、无机化学、有机化学等,当然还有营养学基础,营养与食品卫生学等;食品营养学算是营养学的一个分支,而营养学属于预防医学的分支,所以预防医学要学的基本都得学,营养学(本科为理工类)考研就是医学类的研究生。就业前景光明,本人学校06级毕业生就业率100%,当然就业好不好还与自己学的好不好有关。
食品安全专业学什么?
无机化学、分析化学、仪器分析、食品试验设计与统计分析、食品标准与法规等,食品企业管理等,食品环境学,食品品质控制学,食品添加剂学,动物性食品卫生学检验,食品理化检验等课程。
本专业学生主要学习生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,受到食品生产技术管理、食品质量检测和安全等方面的基本训练,具有食品质量检测、食品安全检测等方面的基本能力。
普通生物学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学(人体生理、生化与病理生理)、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品学,食品企业管理等。
食品营养与健康的职业素养?
1、素质要求
(1)具有较高的思想政治素质和道德品质,较强的法治、诚信和行业政策法规意识。
(2)具有良好的职业道德、敬业精神和严格的自律意识。
(3)具有较高的人文素质和人文关怀精神,健全的人格和健康的体魄。
到此,以上就是小编对于饮食健康学习的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食健康学习的3点解答对大家有用。