大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于火锅猪蹄食材图片大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍火锅猪蹄食材图片大全的解答，让我们一起看看吧。
火锅猪脚，怎样做？
【需要食材】
猪蹄2个，冰糖1小把，老抽1勺，料酒1勺，花椒1茶勺，八角1个，桂皮1小结，香叶1片，葱姜，食盐、鸡精、食用油，你喜爱的蔬菜
【操作步骤】
1.猪蹄洗净，切块。可以在买猪蹄时，让***的老板帮忙剁开，如果没有适合的刀具自己剁太费劲了。
2.冷水下锅，将猪蹄焯一下，撇去浮沫，捞出猪蹄后沥去水分，备用。
首先，将猪脚洗净并切块，热水焯一遍去血水；
锅中加入水煮开，加入调料，如花椒、八角、桂皮等，再放入猪脚焯煮，然后捞出备用；
在另一个锅中，放入辣椒、葱姜蒜等炒香，加入豆瓣酱、老抽等，加入适量的水，然后将预先焯煮过的猪脚放入锅中，煮至猪脚入味；
最后放入蔬菜，如豆芽菜、白菜等，煮一两分钟即可。火锅猪脚做法简单，口感鲜美，适合与家人或朋友共享。
猪蹄火锅的做法？
材料：
猪脚一只、姜2片、蒜3瓣、小半勺糖、蚝油一勺、生抽2勺、老抽1勺、花生米一碗、盐适量、料酒一勺
黄焖猪脚火锅最正宗的做法：
1：花生米清洗干净用清水泡一小时。猪蹄洗干净放锅里加入适量清水，倒入一勺料酒。烧开沸水捞出，用清水冲洗干净泡沫，再用小刀刮掉猪蹄上的毛，沥干水分备用。
2：锅里倒入适量的油加入半勺白糖煮至微黄，放入猪蹄翻炒均匀加姜片和蒜，再倒入两勺生抽，一勺老抽和一勺蚝油翻炒均匀。放入泡好的花生，加入一大碗水，大火烧开转中。小火炖2个小时即可。
主料：
猪肉(后肘)1500克
辅料：
小葱30克、姜10克、白砂糖10克、味精2克、胡椒粉4克、花生油110克
做法与步骤：
步骤1.将猪蹄膀（猪肘）烙皮，刮净毛污洗净，放入沸水锅中焯水沥干
步骤2.砂罐中倒入老卤汤2000毫升，以旺火烧沸，下入蹄膀焖八成熟时捞起沥干
步骤3.炒锅置旺火上，倒入花生油，烧至八成热时，将蹄膀放入油锅中走油，待皮上有小汽泡、表面起酥时捞出
步骤4.将蹄膀肉的一面剖上花刀，皮朝下放入碗中
步骤5.蹄膀碗内加葱结、白糖、姜块、味精，老卤50毫升，入笼上旺火蒸
步骤一、猪蹄洗净，拔毛、切大块
步骤二、入冷锅中，大火煮至出血沫
步骤三、把枸杞、八角、花椒、百果、豆蔻、香叶、生姜片，蒜苗，放入材料包里。猪蹄和调料包放入高压锅内倒入清水。
步骤四、按下肉类，时间不能太长。很快就煲好了，闻见香味了。炖肉的时间开始洗菜，切菜，用好统筹才能事半功倍。开始摆盘
步骤五、儿子超爱吃的各种丸子~~
主料：猪蹄1个，猪血150克，豆腐150克，胡萝卜1个，藕200克，小***150克，山楂2个
辅料：浓汤宝2盒，姜10克，八角2个
1.猪蹄切块，凉水如果焯烫去除浮沫杂质，捞出冲洗干净
2.砂锅中放水，放入焯好的猪蹄，放入八角、姜和山楂。放山楂可以让猪蹄更软烂
3.放入两盒浓汤宝
到此，以上就是小编对于火锅猪蹄食材图片大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于火锅猪蹄食材图片大全的2点解答对大家有用。
