大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于降血糖菜谱午餐菜谱大全的问题,于是小编就整理了1个相关介绍降血糖菜谱午餐菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
降血糖的菜系?
谢邀!降血糖的蔬菜有:苦瓜,芹菜,小白菜,生菜,菠菜,白罗卜,黄瓜,冬瓜,空心菜,香春,秋葵,山药,莴笋,洋葱,絮菜,扁豆,韭菜芋头,莲藕,黑木耳,以上这些菜都适合糖尿病人长期食用。
降血糖统一吃医院营养师搭配的营养餐,大体原则就是少油少糖少盐,在营养食谱上减少大米粥等升糖指数高的食物,水果的量控制在200克以下,主食根据每个人的身高体重等情况进行分析后给出合适的量。
如果说菜系的话,符合少油少糖的都是可以的,比如鱼香肉丝,在大众的心理是放很多糖和油,如果给糖尿病人来吃,可以将菜和肉的原料不变,调料中的糖不放,油少量,就可以变成一道糖尿病人可口的菜品。
论美食,中国的我喜欢粤菜,当对来说蒸煮更多,菜品原汁原味,盐控制的很好,对于一个学营养学的妹纸来讲是最喜欢的,日式和西餐中也有很多少油少糖的食物,比如日式中的沙拉和煮物,清淡菜品丰富,西餐中的沙拉,鱼鸡翅轻煎让肉质鲜嫩有口感,油糖也控制了一些,也是很不错的。
以下三张图是我配餐三餐两点中的营养早餐,营养上午茶和营养午餐,当然还有下午茶和晚餐,这里留个悬念,先不公开了,如果想要了解营养餐可以关注我的西瓜视频,抖音号,bilibili等***号,非常开心分享我的一些心得,祝健康~
你好,我是平常心!很高兴能回答这个问题。降血糖的菜系?
应该说目前还没有哪种食物或者蔬菜有降低血糖的作用,血糖的控制除了靠药物治疗,饮食控制是糖尿病管理的基础,合理的饮食,能够有效的控制血糖的升高。
对于血糖高的人,一定要严格控制主食的摄入量,因为纯大米做的米饭🍚和以面粉为主做的🍜和馒头,其主要成分都是淀粉,淀粉在消化酶的作用下最终分解为葡萄糖,而葡萄糖是形成血糖的唯一的糖。
而蔬菜中除了土豆、莲菜的淀粉含量较高外,大部分的蔬菜中不含或者少量含有淀粉,尤其像苦瓜,黄瓜🥒,西红柿、冬瓜、洋葱、莴笋这些蔬菜都可以经常食用。平时少吃主食,每天最好控制在300克以内,多吃这些蔬菜,再适量摄入鱼肉、鸡肉、牛[_a***_]或者大肉中的。
最后要特别推荐的一款菜是马齿苋,因其富含大量的蛋白质、脂肪、以及钙磷铁等多种营养成分,可以降低人体血压、保护心脏,同时还含有丰富的去甲肾上腺素,具有调节人体内糖的代谢,降低血糖浓度,保持血糖稳定的作用。所以马齿菜素有“长寿菜”之称。
我家人血糖在临界值,最近因为天天食用马齿苋菜做的馒头和饼子,血糖控制得很好,在正常范围内。我的做法也非常简单,就是在蒸馒头或烙饼时,都将洗好的马齿菜切碎放入发好的面中,揉光,然后再蒸成馒头或酪成饼吃,因为马齿菜本身有点酸味,所以为了使口感好,可以配点料汁吃(切记:料汁中不能加醋,否则口感不好),既美味又可以很好的控制血糖。大家不妨试一试!以上是我的一点建议,希望对你有所帮助!
目前没有哪一类或哪一种蔬菜降血糖,血糖控制主要还是依靠良好的生活方式,以及合理的降糖药物共同达成。但是大多数绿叶蔬菜确实含糖量是很低的,所以医生一般不会限制患者绿叶蔬菜的摄入量,但是糖尿病患者需要控制根茎类蔬菜的摄入,比如红薯、土豆等,因为这类食物的淀粉含量是比较高,患者过多摄入可能会引起血糖升高
血糖高的话,首先要用药物把血糖控制在正常范围,平时的时候可以多吃一些富含纤维素的菜,比如黄瓜,洋葱,黑木耳,胡萝卜,但是主要还是要有良好的作息和饮食习惯,不要养成熬夜的习惯,少食多餐
到此,以上就是小编对于降血糖菜谱午餐菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于降血糖菜谱午餐菜谱大全的1点解答对大家有用。