大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜谱家常健康菜谱大全图片的问题,于是小编就整理了2个相关介绍菜谱家常健康菜谱大全图片的解答,让我们一起看看吧。
有哪些健康食谱大全及做法值得推荐?
想要健康,就要注意我们的饮食,怎么吃的好又不胖对我们来说是很重要的。特别排斥那种为了减肥健身就节食或吃素的人,这样对身体百害无一利。
周一:全麦面包,肉类是热量最低的鸡胸肉补充热量。蛋白质选择白煮蛋来补充蛋白质,蔬菜比如胡萝卜西红柿玉米等等。水果选择香蕉雪梨等混拼,看起来既好看又好吃还有营养。
周二:紫薯粥为健康粗粮。还是保持的水煮蛋来补充蛋白质,蔬菜方面有点小变化增加了西蓝花和小青菜等绿色蔬菜,吸收更多维生素。
周三:主食有面包和黑米粥两种比较丰富,肉方面还是选择低热量的鸡胸肉。加入了荞麦这种粗粮可以让我们更有饱腹感。
周四:我们的主食主要是土豆泥,增加了豆腐来更多的补充蛋白质。芋圆加牛奶作为甜品是非常好吃的。蔬菜方面换上了生菜依然还是保留了白煮蛋补充蛋白质。
周五:这次的主食换上了燕麦这种粗粮,粗粮对身体的好处不用多说了。脱脂牛奶又营养又不用担心会胖,这次增加了一个曲奇饼干可以做零食。蔬菜方面增加了减肥利器的黄瓜,好吃有健康。
周六:燕麦粥,荤菜有鸡肉,大虾。把虾去头后爆炒看起来美味十足,白煮鸡蛋的方式较为健康。
周日:肉类除了鸡胸肉还有牛肉哦。牛肉的做法其实挺多的,如果不想太油腻就先腌制一下。然后小火放一点点油在平底锅里煎熟就好,喜欢吃几成熟就做几成熟。想吃水煮的炒的都可以。
以上是一周食谱建议,也不一定完全按这个食谱进行。主要就是饮食清淡,少吃高热量的食物,避免辣椒和***性的调味料,不吃油炸烧烤火锅类等,少吃零食和饮料,这样才能让我们的身体保持健康,有一个良好的状态。
夏季大家的胃口不好,茼蒿是应季的食材,而且具有消食开胃,通便利肺,清血养心,利小便,降血压的食疗功效。介绍一个蒸茼蒿的方法,不需要起油锅,而且时间多,不需要任何厨艺。
1、 浸泡、清洗茼蒿(为了去掉农药,我用了食用碱面,浸泡15分钟,清水漂洗干净)
3、 切成大段(先洗后切,可以最大限度地降低营养成分的流失)
4、 茼蒿表面裹上薄薄一层面粉,放在蒸笼上。蒸笼下面要提前铺好潮湿的屉布。(茼蒿容易出水,裹上面粉可以降低营养成分顺水溜走,这也是不用水焯的原因,而且可以很好地保证茼蒿的形状)
5、 蒸锅开锅后,入锅蒸5分钟。
现在不能出门、外卖也进不来,有哪些简单、好做且健康的食谱推荐?
特殊时期,自己做的饭菜吃起来也比较放心。我经常做的家常菜有以下几种,简单快速,好吃下饭。
1酸辣土豆丝
土豆擦丝,洗两遍,用水泡着,这样炒出来比较脆。然后开始准备配菜,葱蒜切末,螺丝椒切丝备用。
锅里倒油,放入花椒、八角、葱、蒜(蒜末不要全放锅里,留一半,出锅的时候放)炝锅、爆出香味,下土豆丝翻炒,放醋,继续炒,可以适量加点清水,防止粘锅。
土豆丝开始变软后加入青椒丝翻炒一会,加盐,糖,鸡粉翻炒均匀。
关火,把剩余的蒜末加到锅里,准备出锅就可以了。
材料:黄瓜两根,木耳十五朵,腐竹十五个,油炸花生米,蒜,醋,味达美,盐,糖,鸡粉,花椒油,香油
木耳,腐竹提前两个小时用凉开水泡发,木耳剪去根部,清洗干净备用。
疫情期间为了大家的健康,好多地方都封闭,餐饮业基本没有正常营业。外卖更不可能送达,宅家必须要自己动手下厨做饭,既营养又健康。今天我就推荐几个简单又健康的食谱,简单又美味。
一、素馅包子
【素馅包子的具体做法】
【开始制作】
1、取适量的小麦面粉,把适量的酵母粉用温水化开,将酵母粉水均匀撒入面粉中,边撒边用筷子成絮状,用手揉搓成面团后醒面30分钟。
2、包菜切丁洗干净后沥干水分,韭菜清洗干净后沥干水分,土豆削皮备用。
3、豆腐、土豆、韭菜切丁,和包菜丁一起放盆里,放上姜末、葱花、盐、花椒面、鸡精、酱油、香油、适量的食用油(熟油)搅拌均匀备用。
4、面团增加到2倍大时,把面团放在案板上揉搓成长条,用刀把长条分成若干等份。再用擀棒把分开的面丁均匀转动擀成面皮(中间厚,边缘薄)。
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