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浙江温州最有名的菜是?
鸭舌温州的鸭舌也是很有名的，过年之类的节日也是必备之一的冷盘。你在菜场随时都可以买到散装鸭舌。虽然鸭舌在温州是随处可见的，不过价格却没有其他菜肴那么便宜，反倒价格是比较高的一道特色小吃。
平阳的怀溪番鸭那儿的番鸭都是纯放养，喝山水，吃野菜，因此与圈养的鸭子相比，肉质更加鲜美。独有的烹调手法加上精选的调配料，在去除鸭肉腥味的同时能够最大程度保持着鸭肉原有的香味。
温州糯米饭 由蒸熟的糯米，上面撒上油条碎末和肉碎汤组合而成的，一般吃糯米饭时，会搭配蛋汤、豆浆、豆腐脑、还有紫菜汤。松糕 其以粳米为主要原料制成生坯，经蒸制而成的糕类制品。
温州酒席都有哪些菜
汤圆：这是温州婚礼中非常重要的一道菜。汤圆通常由糯米粉制成，馅料有甜咸两种，寓意团团圆圆。 红烧肉：红烧肉是温州菜中的经典菜品，肉质鲜嫩，肥而不腻。在温州婚礼中，红烧肉是一道非常受欢迎的菜肴。
鸡鸭：温州酒席上常见的肉类菜品之一是鸡鸭，通常会搭配蔬菜等食材一起烹饪。海鲜：温州地处沿海地区，因此海鲜也是温州酒席上必不可少的菜品之一，常见的有鲍鱼、扇贝、海螺等。
江蟹生酱蟹笙是温州当地传统名菜。属于浙菜的温州菜。是家庭的冷食。它只是一道普通的“酒”菜。摆在宴席上，就成了上等凉菜。不粘壳，没有腥味。噘嘴轻轻一吸，蟹肉就会脱离蟹壳滑入口中。
温州鸭舌 鸭舌是温州传统特产，可作为宴席中的冷菜，亦可作为小吃零食。一般将新鲜鸭舌添加调料经过卤、蒸等工序精致而成。精心卤制后的鸭舌，风至半干，入口细嚼，略带韧性，满口留香，在温州更是有了“无舌不成宴”的说法。
酒店婚宴菜谱
A、农村婚宴菜单 炒粉干-寓意就是福运长绵。白暂鸡-寓意就是共呜报春晓。白灼虾-寓意就是群龙贺新喜。菠罗生炒骨-寓意就是黄金满地。 白果猪肚汤-寓意就是白头皆老。
喜庆满堂（迎宾八彩蝶）、***当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）、金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余（豉油胆蒸老虎斑） 喜气洋洋（大漠风沙鸡）。
结婚宴席菜单24道菜 一般来说婚宴24道菜是比较多的，大多是冷菜+热菜+甜点+汤+水果的组合搭配，下面小犀列举几个结婚宴席24道菜菜单给你参考一下。
浙江农村酒席多气派?每桌标价1万3不收礼
1、浙江农村酒席特别的气派，以其精致、豪华和丰盛而著称。在浙江农村，酒席一般会在村庄的空地上搭建临时的砖墙木顶大棚，棚内装饰得非常精美，给人一种非常豪华的感觉。
2、体制内的，收了可能违规 无论体制内还是体制外，不收都绝对不会违规。但是一般来讲，入乡随俗。既然大家都有那个送礼的习俗，而且礼也不重，就随了好了。只不过如果收了礼，那么别人家请客，你即使人不到，礼金也必须到。
3、首先这种事情会不会发生，既然是请客，客人都不随礼，这种情况在我们国家基本上是不会发生的。毕竟我们是人情大国，“礼尚往来”是我们所崇尚的，既然主家请了你，那一定是非亲则戚，非朋即友，再不济也是友邻右舍。
4、基本都是3千左右一桌。比如 舟山 ，温州，台州， 福州，泉州 这些城市。
结婚酒席菜谱大全有哪些
1、农村宴席菜单24道菜干锅：干锅虾、干锅排骨、干锅茶树菇、干锅鸡、干锅兔等凉菜：凉拌木耳、麻辣鸡、青椒皮蛋、凉拌牛肚条、卤鸭、泡椒凤爪、蒜泥白肉、凉拌猪耳朵、夫妻肺片等。
2、喜庆满堂（迎宾八彩蝶）、***当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）、金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余（豉油胆蒸老虎斑） 喜气洋洋（大漠风沙鸡）。
3、农村酒席菜单：菜单一：凉菜6小碟、油焖虾、手撕包菜、清蒸黄鳝、酥脆春卷、上汤娃娃菜、梭子蟹、梅菜扣肉、羊肉煲、老鸭粉丝煲。
4、农村酒席菜单有哪些？ 农村婚宴常见的蒸菜有：粉蒸肉、梅菜扣肉、酒米扣肉、[_a***_]蒸蛋、珍珠丸子、荷叶糯米蒸排骨、粉蒸排骨、清蒸鲈鱼、东坡肘子等。在农村地区，人们会在婚礼、葬礼或家庭成员的生日时宴会。
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