农村菜谱20个菜谱大全,农村菜谱20个菜谱大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农村菜谱20个菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍农村菜谱20个菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 湖北农村酒席菜谱？
2. 农村酒席火锅菜谱？
3. 农村杀猪饭菜谱？

湖北农村酒席菜谱？

1、全家福 天门的酒席上第一道必定是全家福，

2、土豆烧肉 它的汤汁辣中带点甜，酒席桌上的同胞们总是很喜欢用它的汤泡饭吃。

3、粉蒸肉 酒席桌上的蒸肉大多是蒸的五花肉

4、水煮虾 白水煮虾，做法简单，蘸上特制的酱料，口感鲜美，富含很多蛋白质，一碗好菜贵菜！

5、孜然羊排 里面垫了天门特色锅盔，这碗菜是小朋友的最爱 

6、牛肉烧胡萝卜 牛肉烧胡萝卜或者是牛肉烧白萝卜

7、牛肉粉丝  

8、甜汤 甜汤，银耳汤或者莲子汤

9、干锅鳝鱼 以前都是炮蒸鳝鱼，现在为了方便很多地方都直接换成了干锅。

10、炒榨菜 榨菜肉丝，是一碗压轴的下饭菜。

农村酒席火锅菜谱？

辣子鸡丁：鸡丁滑嫩麻辣，是火锅必备菜品。

红烧肉：五花肉红烧后肥而不腻，配上米饭就是人间美味。

油焖大虾：虾肉鲜嫩Q弹，配上浓油赤酱，鲜香无比。

清蒸鱼：鱼肉鲜嫩爽滑，配上姜葱蒜，清香扑鼻。

香菇滑鸡：鸡肉滑嫩鲜香，配上香菇和青菜，清香可口。

番茄蛋花汤：番茄酸甜可口，蛋花鲜香嫩滑，是火锅的绝佳搭档。

农村杀猪饭菜谱？

在东北农村，每逢过年的时候，都有叫上亲属好友杀年猪的习俗。我母亲年轻时候在东北亲戚家生活过几年，听她给我们讲过当年吃杀猪菜的情景，我规整一下给友友看看那时五十年的杀猪菜谱：

一盆主菜：猪肉酸菜粉，里面有上好的五花三层猪肋板，酸菜丝，粉丝，血肠，冻豆腐。

一盆：干豆角，干土豆片，干茄子片，炖排骨。

一盆：烀好的手撕拆骨肉蘸蒜酱

一盆：猪心猪肝猪大肠内脏拼蘸蒜酱

一盆：心里美萝卜，白菜心，白萝卜包饭团的***叶。

烧一把干辣椒备用

做一锅红豆，大碴子，红高粱，大黄米干饭。

这就是当年妈妈吃过的杀猪菜，现在回想起来她也认为是最美味的一顿。

1,大骨头汤,炖酸菜猪肉,血肠,

2,糖醋排骨,

3,蒜苔炒肚丝,

4,锅包肉,

5,软炸里脊,

6,红烧肉,

7,扒肘子

8,干炸丸子

9,溜三样（肝,肚,肠）

10,凉菜拼盘（猪耳朵,舌头,心）

答：农村杀猪饭菜谱有：

生炒肥瘦肉，青椒炒瘦肉，农家三脆，土豆洋芋丝，麻辣洋芋片，豆腐干，麻婆豆腐，酸汤煮猪血，酸菜炒金豆。

深度分析：在贵州特别是毕节农村，每年接近年底时，基本上家家户户都要杀年猪，杀年猪必须要请左邻右舍的人来帮忙，所以就要准备一些莱品招待人。

到此，以上就是小编对于农村菜谱20个菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于农村菜谱20个菜谱大全的3点解答对大家有用。